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传统商超须借“互联网+”以求蝶变

2018-01-26张全林

上海企业 2017年12期
关键词:商超商圈中山

张全林

“双十一”中山人天猫“剁手”8 个亿,而11月8日,中山首家沃尔玛门店“裕华店”关门歇业。这几年,在中山陆续歇业的不止是沃尔玛裕华店,此前的摩根百货、中恳百货、悦来城、润海百货、020连锁商超、龙山购物中心、嘉荣超市等也相继关门。一边是线上购物的繁荣,一边是线下超市的萧条,真的是互联网生态的崛起,导致实体店的倒闭?还是某些实体店自身经营不善,存在问题,才在商战中败下阵来?

中山地处粤港澳大湾区中心,自然是商家必争之地。不仅全球零售业“三巨头”沃尔玛、麦德龙、家乐福齐聚中山,还有越来越多的零售业龙头,如百佳、大润发、AEON永旺等外资超市,华润万家、嘉荣超市等国内大型连锁超市等也相继抢滩。在电商不断分流实体店客源的背景下,主城区的巨型商业综合体总量已经过 10家。按照国际上一般国家人均1.3到 1.5 的商业面积测算,中山的人口不足以支撑如此大体量的商业面积。在电商的冲击下,中山商圈超市过剩,面临洗牌阵痛,自在情理之中。

但是,电商横空杀出,是否就意味实体超市的穷途末路,答案并不能肯定。应对电商挤压,实体超市不能消极待变,而要听风变形,主动拓展。随着移动互联网时代的到来,大数据+体验商业模式必定是不可逆转的发展趋势,商场建立APP,使之成为与消费者之间的交流平台。然后以人为中心,将产品加进去,通过线上线下进行整合,最终可使零售终端发生颠覆性变化。顺时应势,以长克短,通过营造良好的消费体验和售后服务,以最大程度吸引消费者,或许是实体超市重振雄风的妙招。

商业成败的关键在于能否吸引人气并达成交易。而增加人气的方式,传统商业体和电商各有不同。对于传统商业体,是通过商圈及商业体本身的集聚效应来吸引人流客流,而对于电商来讲,则是通过廉价与便捷的交易模式增加网络流量。传统商业体的客流和消费受空间半径制约很大,而电商的流量却可以实现跨地域。

电商之所以风头正劲,就是缘于其突破了原有商圈的市场半径实现了跨区域的低成本交易。但电商也有自身的不足,那就是不能够提供身临其境的消费体验,如餐饮食品、服装服饰等特定的产品和服务,因为这种需求往往是因人而异的。传统商业体相对于电商的最大优势就在于其能够为消费者提供丰富的体验,这一功能是电商难以替代的。

让传统商圈与电商可实现优势互补。两种模式只有相互融合、优势互补才能使单一商业模式拓开新局。传统商超面向未来升级转型需要拓展更大舞台和潜在市场,线下营造良好的体验以吸引充足的人气,线上利用数以亿万计的流量进行营销和推广,将为商业文明带来新的时代气息。

在电商对传统零售业的强力冲击下,使很多传统百货商场沦为电商的“试衣间”,这是一个不容回避的事實。但有不少业界智者认为,线上线下不能互相取代,电子商务未来将会是商业企业标配。商超企业虽然认识到电商是未来趋势之一,但尚未把它提升到投资布局的高度。当下,商超业者多数还没有触及电商,反映出见事迟、决事慢,难免坐失商机。

传统商业的升级换代,大数据是基础,体验是目标。一方面,要为消费者提供精致、舒适、温馨的沟通体验,另一方面,要在线上做足文章。只有两手抓,两手硬,才能实现传统商圈的浴火重生,为消费者呈现万种风情。endprint

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