中草药在猪病防治中的应用

（天津市宝坻区动物疫病预防控制中心，天津 301800）

随着国内生猪养殖规模和数量的不断发展，猪的发病频率也有所上升，人们对药物治疗带来的毒副作用和药物残留等问题的关注度也在逐渐提高。采用中草药对猪病进行防治具有明显的效果，中草药是运用其有效成分通过抑菌和灭毒的方式激活动物体内的免疫细胞，从而增强动物的免疫能力，特别是与西药相比，中草药具有毒副作用小，无药物残留的特征，符合食品安全的要求和人们追求绿色产品的需求，同时对养猪业的可持续发展也有重要的推动作用。

1 中草药的重要特点

中草药主要有以下特点：

（1）药源丰富，取材广泛，费用较低。

（2）副作用较小，中草药属纯天然的植物，对机体具有双向调节作用，既能治疗疾病，又能提高动物机体的免疫力，且无兽药残留。

（3）无抗药性，配伍组合，增强药效，无合成类药物引起抗药性的弊端。

（4）中草药的治疗简单方便，对技术和设备的要求不高。

2 中草药的药理作用

中草药所含成分复杂，通常有多糖类、生物碱、甙类、有机酸、挥发油类、氨基酸、蛋白质、维生素等成分。应用中草药中药物成分的药理作用对疾病进行有效的防治。

（1）多糖类，是指中草药中分离出的活性多糖成分。多糖物质可以激活动物体内T淋巴细胞、B淋巴细胞、巨噬细胞等，有效调节细胞免疫作用，提升机体免疫对抗原的识别能力。多糖还具有抗菌、抗病毒、抗氧化等功效。当前当归多糖、黄芪多糖等在对动物免疫功能的调节具有显著成效。

（2）生物碱，在中草药中分布较为广泛，是常见的植物化学成分。当前能分离出生物碱物质的中草药已经达到1000多种，生物碱具备镇痛、麻醉以及镇咳等功效。动物疾病防治常用的生物碱类中草药包括黄连、槟榔、麻黄、苦参等。

（3）甙类，是由糖类物质与另一种非糖物质组成的环状缩醛衍生物，多种中草药均有此种成分。甙类具有抗炎、抑菌、免疫调节、兴奋或抑制中枢神经、祛痰止咳等方面具有很强的功效。在动物的临床诊治中较为常见的中草药有甘草、陈皮、桔梗、淫羊藿等。

（4）有机酸，是指一些具有酸性的有机化合物。在中草药的叶、根、特别是果实中广泛分布，如乌梅、五味子、山楂等。有机酸具有抗氧化、抑菌、抗病毒、抗凝血、抗风湿、免疫调节等功效。

（5）挥发油类，主要来源于芳香类中药，具有抗炎、抗过敏、抗微生物、镇痛、驱虫作用、酶抑制作用、祛痰、驱风等作用，并增强动物机身的免疫力。

3 中草药的应用

（1）抗菌

中草药能够直接对机体内的病原微生物起到阻碍和抑制的作用，抑制其繁殖生长或杀死病原微生物，从而起到防治疾病的效果。

常用的抗菌中草药有：黄连、黄芩、黄檗、板蓝根、金银花、穿心莲、连翘、鱼腥草、柴胡、蒲公英、白头翁等。

（2）抗病毒

中草药抗病毒的原理是扶正祛邪，以达到增强生猪的抗病力的目的。中草药抗病毒的途径主要有两种，一是直接抑制病毒，主要阻断病毒繁殖过程的某一环节，以达到抵抗病毒的目的。二是间接抑制病毒，机体感染病毒后，病毒会不断繁殖、扩散，中草药通过促进机体的特异性和非特异性免疫功能或促进诱生干扰素等达到抑制病毒的目的。

常用的抗病毒中草药有：金银花、柴胡、黄芩、鱼腥草、黄精、黄芪、甘草、五味子、淫羊藿、苦参、青蒿、紫苏叶、板蓝根等。

（3）增强机体免疫功能

中草药不仅在抗细菌、抗病毒方面具有显著的疗效，在动物保健方面也起到不可忽视的效果。中草药中的主要有效活性成分有多糖类、生物碱、甙类、有机酸、挥发油类等，这些有效成分能调节机体免疫功能。饲料中添加中草药可以增强生猪机体的免疫功能、疫苗的免疫效果，提高生猪的抗病力，改善生猪的生产、生长性能，提高饲料利用率。

常用的中草药有：穿心莲、黄连、黄芩、黄檗、大蒜、板蓝根、鱼腥草、党参、黄芪、金银花、白术、茯苓等。

在猪病防治工作中，中草药的优势是其他药物无法替代的。中草药具有无残留、无毒副作用，提高饲料利用率和生产性能，增强猪体的抗病能力和免疫力，改善酮体品质和肉质特性等优势，有利于养猪业的健康发展。随着人们对提高生活质量和绿色食品消费需求的日益增加，中草药将在提高养猪业的生产效率及质量上发挥重要作用，也是可持续畜牧业发展的要求。