畜 牧

全国农业行业职业技能大赛（动物疫病防治员）决赛在江苏泰州举办

9月4～5日，由农业农村部、人力资源和社会保障部、中华全国总工会共同主办的2018年中国技能大赛——全国农业行业职业技能大赛（动物疫病防治员）决赛在江苏省泰州市举行。国家首席兽医师张仲秋出席大赛开幕式并为第一届全国动物防疫职业技能竞赛“全国技术能手”颁发了奖章和证书。

本次大赛是全国农业行业首届国家级一类职业技能大赛，并被列为首届“中国农民丰收节”系列展示活动之一。动物疫病防治员是5项参赛职业工种之一，旨在为广大动物防疫工作者搭建一个开拓视野、增长才干、相互学习的平台，为兽医卫生事业培养、造就一批理论扎实、技能精湛的专业型人才。

此次竞赛共有来自全国31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团32支代表队的96名选手参加。通过理论知识考试和疫苗免疫、静脉采血等技能操作考核，共有5人获得申报“全国技术能手”称号资格，15人被授予“全国农业技术能手”称号，30人获得成绩优异奖。

四川：省动物疫病预防控制中心成为全省唯一非洲猪瘟检测指定实验室

2018年8月以来，我国陆续报道多个省发生非洲猪瘟疫情，按照农业农村部和省农业厅的工作安排部署，全省立即启动对来自疫区省份的生猪产品及不明原因死亡猪、发病猪的排查工作。截至9月12日，全省共排查生猪产品22批次，中心实验室共收到154份抽检样品，并及时派人送中国动物卫生与流行病学中心进行非洲猪瘟病毒检测。目前，从已反馈的70份样品结果报告来看，均为非洲猪瘟病毒阴性。

同时，根据《农业农村部办公厅关于开展非洲猪瘟专项监测的通知》（农办医〔2018〕43号）要求。9月11日，四川省动物疫病预防控制中心实验室顺利完成了农业农村部下达的非洲猪瘟实验室检测比对工作，并通过了检测资格验证，是全省唯一可开展非洲猪瘟病原学检测的指定实验室，为进一步打好全省非洲猪瘟阻击战提供了技术支撑。

泰安：优化生猪屠宰企业布局规划18家企业被取消定点屠宰资格

近日，泰安市人民政府办公室发布关于生猪定点屠宰资格清理审核结果的通知。据介绍，为进一步优化生猪屠宰企业布局规划，根据《生猪屠宰管理条例》和山东省生猪定点屠宰厂（场）设置规划及生猪定点屠宰企业设立审批有关要求，经县（市、区）申报，市畜牧兽医、环保部门联合清理审核，泰安市77家生猪屠宰企业中，合格的5家，准予换发生猪定点屠宰牌证；限期整改的26家；停产整改的28家，取消18家企业的生猪定点屠宰资格。

据了解，77家生猪定点屠宰中5家准予换发生猪定点屠宰牌证企业为山东兴岳食品股份有限公司、山东银宝食品有限公司、泰安众旺食品有限公司、东平华意食品有限公司、东平食为天食品有限责任公司。

嘉定两家肉鸽场入选“上海市十大肉鸽品牌”

近日，由上海市肉鸽行业协会主办的“上海市十大肉鸽品牌”足环标识启用信息发布会在嘉定沥江生态园举行，发放肉鸽品牌“足环标识”，并进行现场选色。来自嘉定的两家肉鸽场：朱桥王鸽有限公司“汇农”牌、泮记鸽子养殖专业合作社“泮记”牌作为上海肉鸽行业的优秀代表入选“上海市十大肉鸽品牌”并启用了肉鸽品牌足环标识。

荣昌占位畜牧业“四大高地” 打造国内生猪产业权威信息发布平台

9月11日，从第八届中国畜牧科技论坛新闻发布会获悉，接下来，重庆荣昌将致力于建设“华系”种猪育种高地、畜牧前沿生物产业高地、畜牧业高端品牌高地和畜牧现代服务业高地“四大高地”。

据了解，荣昌将结合“荣昌猪”资源优势，对接国家种业自主创新工程，打造基因组选育、基因编辑和诱变育种的高效技术平台，培育出能够与世界知名品牌抗衡的、具有自主知识产权的“华系”种猪。

在畜牧前沿生物产业方面，荣昌将依托拥有自主知识产权的“一只鼠、两头猪”等一批核心关键技术，与美国charles River公司等一批全球一流的实验动物和生物制药公司合作，以动物实验为切入点介入全球生物医药创新价值链，促进成果就地转化，建设世界先进、国内一流的动物实验第三方权威性评价机构。

在畜牧业高端品牌方面，荣昌将大力推广畜牧智能装备和养殖集成技术，发展动物精准营养产业，打通畜牧产业全产业链，形成荣昌猪产销售一体化产业体系。

据了解，荣昌将不断抢占全国生猪产业的“制高点”，全力建设好国家生猪大数据中心，汇集起生猪全产业链数据资源，构建起生猪全产业监测体系，通过构建生猪产业监测预警系列模型，为国家精准调控生猪产业发展和国民经济提供第一手决策依据，避免生猪供求周期性失衡和波动，将其打造为服务政府、行业用户及社会公众的国内生猪产业权威信息发布平台。

江苏启动兽用抗菌药使用减量化行动

江苏省农委日前召开全省兽药管理工作会议，要求各级畜牧主管部门在规模养殖场、养殖集团、“公司+农户”等主要养殖业态中，推进兽用抗菌药使用减量化行动试点工作，减少养殖过程中抗菌药物饲料添加剂使用，实现兽用抗菌药物使用量“零增长”。这标志着江苏兽用抗菌药使用减量化行动正式启动。

为有效控制畜产品药物残留和动物细菌耐药等问题，按照农业农村部部署要求，江苏在择优推荐5家规模养殖企业参与全国兽用抗菌药使用减量化试点工作基础上，以蛋鸡、肉鸡、生猪、奶牛、肉羊等江苏主要畜禽品种为重点，自2018年起开展省级兽用抗菌药使用减量化试点工作。今年，江苏共有27家规模场参加减量化行动，全省力争通过3年左右的试点开展，总结、推广一批兽用抗菌药使用减量化模式。

据了解，江苏开启兽用抗菌药使用减量化行动后，将重点实施“三个一”工程。即组织一支减抗技术专家队伍，对试点养殖企业开展减抗技术服务咨询、现场指导、监测跟踪等服务工作；集成一批减抗综合养殖技术；推介一批兽用抗菌药替代品。

对于参与试点的养殖企业，江苏省农委制定了严格的考评指标，督促其规范合理使用兽用抗菌药、科学审慎使用抗菌药、减少使用兽用抗菌药和实施养殖环节兽药使用追溯。对考评合格的企业，省农委将向社会发布兽用抗菌药使用减量化达标名单，引导其他养殖主体开展兽用抗菌药使用减量化工作，推动形成政府主导、企业参与、社会共治的兽用抗菌药使用减量良好局面。

昌江首个扶贫生态奶业基地进入收获期

前不久，海南省昌江县的雪古丽生态牧场去年引进的500头娟珊牛迎来了首轮产奶期。作为昌江第一个扶贫生态奶业基地，该牧场规划占地约1000亩，全部建成达产后，每年可供应210万公斤优质鲜乳及相关农副产品。

据介绍，娟珊牛是一种体型较小的奶牛品种，源自英吉利海峡杰西岛，是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种之一，最大的优点就是乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量高于普通奶牛，市场前景广阔。自2017年以来，昌江扶贫部门将十月田、叉河、七叉、昌化等7个乡镇460多户贫困户共计3000余万元的政府产业扶贫资金，分批入股雪古丽生态牧场。一年来，雪古丽生态牧场引导当地农户将部分甘蔗改种牧草、玉米秸秆等优质粗饲料，用来饲喂引进的500头娟珊牛。

据了解，目前每头牛每天能产奶20多公斤，每天产奶量约有1吨。预计，今年国庆节前，娟珊牛产奶的数量能达到400余头，到时每天产奶量能达到10吨。目前，雪古丽牧场已在石碌镇设点，接受居民预定鲜奶，每天产出的牛奶几乎被预定一空。

重庆海关近日连续截获4批次非洲瘟疫区猪肉制品

9月13日，从重庆海关获悉，近日该关所属江北机场海关、驻邮局办事处分别在旅检、邮递渠道截获4批次、8.1公斤来自非洲猪瘟疫区的禁止进境猪肉制品，并及时监督销毁处理，严防非洲猪瘟疫情传入。

据了解，自我国首例非洲猪瘟疫情发现以来，重庆海关全面开展风险排查，对进出境口岸、旅客携带物、邮寄物、运输工具以及对港出口活猪养殖场等加强排查，特别是来自非洲猪瘟疫区的航班、中欧班列等运输工具的处理监管。同时，严格进境口岸执法把关，采取“海关关员-X光机-检疫犬”综合查验模式，对来自疫区的入境航班旅客携带物实施100%过机查验，对可疑行李物品100%开箱检查，对截获的禁止进境的动物及其产品100%实施无害化处理，并要求监督有关单位对来自疫区的国际航班及其产生泔水、固体废弃物、生活污水等全部实施无害化处理。此外，重庆海关加大打击走私力度，强化打私部门协作，形成联防联控协作机制，严控非洲猪瘟疫区国家（地区）的动物及其产品非法入境。

湖南省政府部署非洲猪瘟等动物疫病防控工作

9月11日，湖南召开全省非洲猪瘟等动物疫病防控工作电视电话会议，再部署全省非洲猪瘟等动物疫病防控工作。会议要求，各级各部门要强化措施，打赢动物疫病防控战。

一要加强疫情排查。开展全方位、全覆盖排查，做到早发现、早报告、早预警、早处置，及时消除疫情隐患。二要强化生猪调运监管。防控期间，关闭所有生猪交易市场，禁止从疫区省份和疫区周边省份调入生猪，外省调进生猪不得路经发生疫情的省份。三要严格泔水餐厨剩余物监管。禁止未经高温处理的泔水及餐厨剩余物喂养生猪，完善餐厨泔水产业链监管措施。四要落实工作责任，即地方政府属地管理责任、相关部门联防联控责任、养殖和屠宰等从业单位和人员动物防疫的主体责任。五要统筹做好口蹄疫、高致病性禽流感、小反刍兽疫等动物疫病防控，加快病死动物无害化处理体系建设进度。

智慧动监助力畜禽卫生监管水平

山西阳泉市利用智慧动监移动信息平台和智能信息采集终端，加强了动物卫生监督信息化管理水平，构建网格化监管体系。目前，该市已实现了智慧动监市县乡村四级体系全覆盖。

随着该市动物卫生监督执法工作的信息化管理和智能化运行，动物卫生监督机构的工作人员可以通过智慧动监信息平台PC客户端、移动客户端等电子设备进行检疫申报受理、监督检查登记、信息查询、数据统计等业务操作，解决了以往手工出证书写不规范，追溯不及时的问题。此外，还将各级动物卫生监督机构、监管人员、管理相对人进行网格化管理。同时通过网络平台对养殖场、屠宰场和诊疗机构进行监督管理，将病死畜禽无害化处理通过网络上报，提高了准确性、真实性、及时性。