甜叶菊分蘖特性国内研究进展

张小叶

(甘肃省武威市凉州区清水镇农技站，甘肃 武威 733000)

甜叶菊(Stevia rebanianum Bertoni)属于菊科植物，别名甜草、甜菊、甜茶等，起源于南美洲[1-2]，后传播到世界各个国家，我国最早于上世纪70年代引进甜叶菊试种，目前已在我国20多个省市栽培种植。甜叶菊叶片甘甜，含有丰富的甜菊糖，具有提高血糖、促进新陈代谢的功能，其繁殖方式一般分为种子繁殖和分孽繁殖。分孽作为一种高效的繁殖方式，在水稻和小麦上有着广泛的应用，是影响其产量形成和产量高低的重要因素[3-4]，聚焦到甜叶菊育种生产中，合理利用其分蘖特性，对于提高甜叶菊产量具有重要的作用。本文对甜叶菊的分蘖特性进行概述，为甜叶菊的品种选育、提高生产性能，提供一定的理论参考。

1 甜叶菊繁殖方法

1.1 种子繁殖

甜叶菊生产中，国内大部分地区采用先直播育苗，后起苗移栽的种植方式，但是在我国南方的高温高湿地区，可采用直接播种育苗。由于甜叶菊种子萌发需要适宜的温湿度，故在我国南北地区种子的播种期不同。在我国淮河以南区域一般在10～11月播种，幼苗生长至明年3月份进行大田移栽，北方地区则在2～3月份利用温床保证幼苗生长的温湿度进行直播育苗。

1.2 分蘖繁殖

甜叶菊分蘖能力较强，一株成熟的植株，一年可以分蘖繁殖50～100株左右的小苗。具体分蘖繁殖方法是：当甜叶菊种蔸四周的小苗生长到10 cm时，将种蔸与四周的萌蘖苗分离，移栽到苗床上进行管理，小苗长成壮苗后进行大田移栽。同时将分开小苗的种蔸保留在原地，等到生长7～14 d后种蔸再次萌蘖出小苗，循环进行分蘖繁殖，增加了繁殖效率和成活率[5-8]。

2 不同影响因素对甜叶菊分蘖特性的影响

2.1 不同种植密度对甜叶菊分蘖的影响

种植密度的合理性是指不同栽培管理水平、不同环境气候条件下，作物地上部和低下部的资源的合理有效利用程度。合理的栽培密度是保障甜叶菊正常生长，获得较高产量的基础。在我国种植密度对甜叶菊分蘖的影响北方地区大于南方地区，随着种植密度的增加，甜叶菊单株分蘖数呈现减少的趋势，二者呈现显著的负相关趋势。关于种植密度和分蘖二者之间关系的研究，甜叶菊上的研究较少，但是在甜高粱上有类似的报道，据孙学保等人研究，保留分蘖、不间苗高密度种植条件下甜高粱分蘖数量和幼苗单株产量显著提高。因此，合理的种植密度不仅可以提高作物产量，还可以减少分蘖和间苗工作量[9-11]。

2.2 不同施肥量对甜叶菊分蘖的影响

肥料是作物生长的重要因素，因此合理的肥料使用量是提高作物产量和品质的重要部分。甜叶菊对氮磷钾肥料的需求关系，依次是钾肥>氮肥>磷肥，施肥原则上应把握少量多次、少施勤施。施肥方式除了土壤穴施和灌溉施肥外，还应注意微量元素的配合叶面喷施，才能达到增产效果。为了探索氮、磷、钾肥对甜叶菊叶片产量的效应,赵永光等人对甜叶菊分蘖时期各种肥料施肥效果进行了分析，结果发现，氮磷钾肥混施亩产干叶118.3 kg,比不施肥增产42.60%,磷钾肥增产33.2%,氮钾肥增产32.1%,钾肥增产26.60%.甜叶菊分蘖期时期，在施用氮磷肥的同时配合施用钾肥，促进了甜叶菊的分蘖繁殖。张青等人和印宏法通过开发适合甜叶菊生长的功能性肥料，优化了甜叶菊生长的最佳肥料，产质量得到了大幅度的提高[12-15]。

2.3 光照条件甜叶菊分蘖的影响

甜叶菊是典型的短日照植物，属于光照敏感型，一般需要正常光照12小时，在短日照条件下可以提前开花，长日照条件下推迟甜叶菊开花。光照条件也是甜叶菊分蘖繁殖必需因素，对于早熟品种，应加强短日照培养，才能促进甜叶菊的分蘖繁殖[16-18]。

2.4 胁迫条件对甜叶菊分蘖影响

在干旱胁迫条件下，甜叶菊中的过氧化氢和过氧化物酶含量呈现先减少后增加的趋势，在甜叶菊分蘖时期，干旱条件下，甜叶菊蛋白质含量呈现下降趋势，叶片生长缓慢。陈叶等人研究表明，甜叶菊不耐旱，对湿度要求较高，特别是分蘖期要保证适宜的湿度。原海燕等人研究表明，甜叶菊在遭受盐碱胁迫的情况下造成植物体内代谢水平下降，造成光合作用下降，影响植物正常生长。梁飞林等人研究表明，甜叶菊耐盐性较弱，因此甜叶菊应选择适宜土壤种植，才能保证分蘖生长[19-23]。

3 存在的问题及展望

目前，在我国，关于作物分蘖特性的研究一般是在水稻、小麦、拟南芥等植物上，而糖料作物的研究较少[25-26]。而我国甜叶菊栽培管理标准化程度较低，高产优质的品种较少，特别是育苗技术和病虫害的防治，已经成为制约甜叶菊生产的主要制约因素。甜叶菊的种质资源开发仍是困扰甜叶菊规范化生产的主要问题，加之在我国部分地区对甜叶菊引种后，栽培管理不当，造成甜叶菊生产性能下降。因此，探索应用甜叶菊的分蘖繁殖育苗，是我国今后甜叶菊扩繁生产的主要方式之一[27-28]，本文对甜叶菊的分蘖特性进行了概述，归纳了影响甜叶菊分蘖繁殖的主要因素，以期为甜叶菊的品种选育、规范化种植、降本增效模式推广提供一定的参考。