中职服务类专业语文口语课教学探索

李家慧　贾锋

【摘 要】本文论述中职服务类专业开设语文口语教学的意义，提出优化整合教学资源、创设多元情境、改革口语教学评价模式等措施，培养学生语文听说口语能力，提升中职学校服务类专业语文口语的教学质量。

【关键词】中职学校 服务类专业 语文口语 教学策略

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2017）11B-0121-02

语文口语教学作为中职学校语文教学的重要部分，在语文教学中所占比重达到整个学科教材内容的近三分之一。语文口语教学在中职学校教育教学中越来越受重视，与社会经济发展对中职学校人才培养的需求有着密切的关系。一方面，根据中职学校人才培养的目标需求，必须加大对学生职业能力的培养提升，以满足社会经济建设发展中的职业人才需求，而语文口语教学是实现学生口语表达以及人际交往沟通能力提升的关键，是培养学生职业能力的重要途径；另一方面，结合当前中职学校毕业生社会就业状况来看，从事社会服务与职业工作过程中，毕业生仍然存在着或多或少的人际交往沟通能力欠佳、口语表达跟不上工作需求等情况，需要中职学校加强对学生的语文口语培养。因此，中职学校加强语文口语教学，提高教学质量和效果，对提升学生口语表达与沟通交流能力十分关键和重要。

一、中职服务类专业开设语文口语教学的意义

服务类专业是中职学校开设的一个重要专业，每年为社会服务行业发展输出大量的人才，在促进社会经济建设过程中有着不可忽视的地位和作用。中职学校服务类专业如商品经营、旅游服务、商务英语、会计等专业培养的学生，毕业后多会从事与商场、酒店、超市、商品销售、市场等有关工作，这类工作不仅对于人才的需求量比较大，而且随着社会经济发展与市场服务水平的不断提升，对人才素质的要求也不断提高，需要从业人员具备较好的口语表达和沟通交际能力。因此，学生在从事服务工作过程中，如果自身不具备较好的口语表达或沟通交际能力，不能够准确理解服务对象的意图，或者是在与客户、同事交流中不能够准确表达自己的意愿、想法等，都会导致工作无法正常开展，影响服务整体水平的提升。因此，开展语文口语教学，提升学生的语文口语能力，既是顺应中职学校服务专业人才培养发展的需求，同时也有利于推动社会服务行业整体水平的提升，具有积极的作用和意义。

根据中职学校语文教学设置，语文口语教学是建立在对语文基础知识学习，实现日常生活以及职业岗位所需的现代阅读能力以及写作能力、口语交际能力等的培养之上。因此，中职学校语文口语教材中，不管是理论教学板块还是实践教学板块，都是围绕上述三方面能力的培养开展，并在各个教学模块中对教学目标进行了较为明确的要求设置。总之，中职学校服务类专业学生语文口语教学的开展，既是实现社会服务行业发展所需人才培养的关键，同时也是实现中职学校服务专业学生专业能力培养实现的根本，具有非常重要的作用和意义。

二、中职服务类专业语文口语课教学策略

创设多元情境，实现学生语文口语听说能力培养，是中职学校语文口语教学开展常见的教学方式与策略，对提升教学质量以及实现教学目标有着积极作用和意义。通常情况下，进行多元情境创设，就是在语文口语教学过程中，老师结合学生学情和专业特征，通过有关口语教学情境的创设，带动学生在特定情境中的情感体验，推动学生实现思维发散与思考，在情境口语实践下实现相关能力的培养和提升。

（一）优化整合教学资源。在中职学校语文口语教学中，可以根据教学目标任务，优化整合教学资源，创设教学情境，培养学生的现代阅读能力、写作能力和口语交际能力。以商品经营专业为例，在语文口语教学中应结合商品经营专业的教学目标以及该专业学生的语文口语特点，科学合理地设置口语教学内容，然后在整个专业学习期间，做好校内学习与校外实践教学两个不同教学形式的划分，通过从“听说基础”向“实用交际”“口才艺术”教学的转向，逐渐提升学生的专业表达与口语能力。比如，在口语教学中，第一学年的教学可以以专业训练为主，通过课堂朗读带动学生听说能力的提升等，为学生的口语能力培养打好基础，然后根据教学开展情况，逐步对学生进行实用交际为主的教学锻炼，通过情景模拟等方式，为学生创作口语表达与交际场景，通过演讲等多种形式，提升学生的口才。

（二）创设多元情境。结合中职学校学生教学实际情况，在语文口语教学中创设多元情境，可以从校园生活或者是依托相应的社会资源、职场模拟、游戏活动等形式上实现。

首先，以校园生活为重点创设口语教学情境，立足学生的校园生活，开展各种各样的校园活动，为学生创造相应的口语锻炼机会，提升学生的语文口语能力。以商品经营专业学生为例，可以通过开展“校园商品推介会”“校园雷锋服务日”“爱心义卖”，或者是“校园新闻发布会”“校园歌手大赛主持”等各种形式的活动，结合商品经营专业特征，提升学生的口语交际和沟通表达等能力。其次，依托社会资源创设口语教学情境，与学校周围的商场或者是公司、企业等建立合作关系，定期由学生在商场参与商品促销，或者是参与企业、公司的商品销售、服务等，从中提升学生的口语表达和沟通交际能力。再次，创设“商品经营专业招聘会”或者“商品推洽会”“商场销售”等职业场景的模拟情境，让學生在其中扮演相应的营业员、顾客等商品经营者或者是服务者的角色，通过商品经营或者是服务的过程，提升学生的口语表达或沟通交流能力，实现中职学校服务类专业语文口语教学目标。最后，通过开展“成语接龙”“诗词大会”或者“故事接力”等多种形式的课堂或课下活动，提高学生的语文口语能力水平。

（三）改革口语教学评价模式。中职学校服务类专业语文口语教学中，建立有效的教学评价模式或者机制，对教学活动进行评价分析，有利于改进口语教学。需要注意的是，中职学校服务类专业语文口语教学是通过创设多元情境，在教学中针对学生的学习状态以及方法、掌握情况等，进行有效的方法应用，提升学生的口语表达与沟通交际能力。因此，语文口语教学评价机制的建立，需要结合学生情境教学中的参与情况，比如学生课堂发言以及与同学的合作、口语展示效果等进行综合性的评价分析，从而制定更加有效的情境教学策略，调动学生学习的积极性，推动学生口语能力的提升。此外，口语教学评价需要从口语实践以及学校考试、加分情况等多个方面进行综合考虑，还可以通过自评、互评或者是老师点评等方式对学习与教学开展进行评价，促进教学改进与提升。

总之，创设多元情境，培养学生语文口语听说以及表达等能力，是中职学校语文口语教学中常用的一种有效方法，对中职学校语文口语教学水平的提升以及口语教学发展都有着积极的作用和意义，值得进一步深入研究。

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（责编 刘 影）endprint