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元宵雪(外一篇)

2018-01-23孙连杰

陶山 2018年2期
关键词:云台山苋菜彩灯

◎孙连杰

听说人间的元宵节很热闹,我们早就想来看看,却总也没有机会。今年,机会来了,吃过午饭,大神也出门拜访亲友去了,如此好的机会,岂能错过。大神前脚刚走,我就和伙伴们偷偷地溜出了天宫,跑到了人间。

“春江水暖鸭先知”这不今年我们也赶了个先,封冻的河水随着春天的到来,也都开始冰消雪融了,我的几个小伙伴刚到水面上,就被融成了雪水,陪伴着滔滔的河水流向了前方。看来,这地方不能久待,我们还是到别的地方去玩玩吧!

随后,我和伙伴们就来到了喧闹的街市上,大街上人来人往,只见许多人都在卖一种叫元宵的小食品。听人们说,元宵又叫汤圆,象征着团圆。见我们来了,人们似乎更高兴了,他们欢呼雀跃,奔走相告,热烈地欢迎我们的到来,还给我们起了个非常好听的名字,叫作元宵雪。最高兴的还是孩子们,他们围着我们,又跑又跳,堆雪人,打雪仗,他们那欢快的笑声,穿透云层,直冲九霄。

天还不黑,人们就早早在家门口挂起了红红的大灯笼,还有各式各样的彩灯,好大,好圆,好红,好漂亮啊!我和伙伴们扑上灯笼,抱住彩灯,五彩的灯光刺得我们都不敢睁开眼睛了,尽管如此,我们还是愿意伏在彩灯上歇歇脚,跑了一天,也真有点累了。嘿!你别说,彩灯之上,笼罩着一层洁白的雪,更好看了。

广场上,人头攒动,这是人们在为庆祝元宵节的到来,而自行举办起了各种各样的庆典活动,他们耍狮子,舞龙灯,猜灯谜,可热闹了,我和伙伴们借助风的力量,上下翻飞,想把人们赶回家门,好由我们占据大片广场来玩。谁想到他们的兴致更加高涨了,根本不在意我们的肆虐,反而玩得更欢了。不信,你看,村中又有人点起了烟花,伴随着震耳欲聋的爆竹声,一朵朵绚丽多彩的烟花也升上半空,化作了一盏盏美丽的天灯,五颜六色,扮靓了山村的夜空。

忽然,听到有人吟诵“月上柳梢头,人约黄昏后”,是啊!现在天已经很晚了,怎么还不见十五夜的主角——月亮出来呢?猛一抬头,只见嫦娥姑娘羞涩地躲在云层里,我赶紧飞过去,问:“嫦娥姑娘,今天可是人间第一个月圆之夜,你怎么躲在这里,不到人间去看热闹呀?”嫦娥姑娘说:“小雪花,你们没听说过‘正月十五雪打灯,来年丰收好年景。’的俗语吗?今天,你们这些可爱的小精灵已经把人间打扮的如此漂亮了,同时还能给人间带来丰收,我又何必再去打扰呢?我就等中秋节,人们在庆丰收的时候,再把更美好,更皎洁的月光奉献给人间吧!”

听了嫦娥姑娘的话,我和伙伴们迅速投入到了大地的怀抱,真心希望我们能给人们带来丰收,带来团圆,带来吉祥,带来如意。

苋菜情

如今,随着人们的生活水平的提高,新鲜蔬菜齐备,鸡鸭鱼肉满桌。野菜,已不再是餐桌的主角了。然而,野菜,这种无污染、纯天然的绿色食品,却从没有离开我家的餐桌。然而,在众多的野菜中,最受我青睐的就是苋菜(也叫杏仁菜)。钟情苋菜,不仅仅是因其味道鲜美,营养丰富,更重要的是,有一种浓浓的情愫蕴含在其中。

小时候,物质匮乏,家境贫寒,从记事以来,野菜就一直在我们家餐桌上唱着主角,特别是苋菜,吃的时间最长。

记得有一天,我和四姐同去采苋菜,姐姐负责解决我们家下午的吃菜问题,而我就是采些野菜,割些野草喂猪,当然,我也是以采苋菜为主。眼看着日落西山,天色将晚,我看苋菜旁边有一种植物叶子比苋菜大,而且开着白花,采摘起来比苋菜快,于是就摘了些许这种叶子,回家也没跟父母,姐姐们商量,就直接把这些“苋菜”喂猪去了。

第二天,当我还在梦中的时候,被一阵阵吵闹声吵醒了,我赶紧起床,顺着声音,来到了猪圈旁,只见猪圈旁围了好多人,猪躺在圈里一动不动的。大家见我来了,都问我昨天给猪喂了些什么菜,我说只是采了苋菜,后来看天晚了,就采了些苋菜旁边开白花的那种大叶子野菜。父亲又问我采得多不多,我说不多,就几片,然后,父亲对大家说没事了,猪在贪睡,一会儿就会好了。果然,不大一会儿后,猪醒了,吃过食后,就又恢复了往日的活泼可爱。后来,我长大了,百度搜索之后,才知道那种植物是蒙汗药的主料,叫做曼陀罗,人或动物吃少了,都会被蒙到,美美地睡上一觉;吃多了也会致命的,幸亏那次我曼陀罗采少了,如果采多了,后果真是不堪设想。从那以后,我就只采苋菜等可以食用的野菜,不敢再去冒险采别的不知名的野菜,野草了。

记得几年前暑假的一天下午,孩子学习累了,就玩起了电脑游戏,妻反说孩子学习不用心,吵了几句,孩子说她妈没有调查就没有发言权,不说自己学习苦,只看到自己玩游戏,看她俩越吵越凶,我赶紧把她们劝开,带孩子去野外散心了,回来时顺便采点苋菜。

孩子初次采苋菜,不得要领,看见一棵长势较旺的苋菜,不知道采叶,以为拔下来就大功告成了,于是费了九牛二虎之力,才拔了下来,满心欢喜地带着战利品去来向我炫耀。到我跟前一看,发现我已经采了半口袋的苋菜了。我看孩子满头大汗,气喘吁吁的样子,笑着告诉孩子:“采苋菜不能连根拔起,这样既慢,也不利于苋菜今后的成长。再说,回家后我们还要择菜,浪费时间不说,还会制造大量垃圾。我们只采嫩叶,几天后,就会有新的嫩叶长出来,这样,我们就会有更多,更鲜嫩的苋菜可吃了。”听了我的一番话,孩子羞愧地低下了头。

掌握了采苋菜的要领后,我们很快就采满了一口袋的苋菜了。回到家,我们把苋菜洗好后,放在锅里,开水烫熟后,再放入冷水中冷却,沥干水分,最后放上盐,味精,香油,蒜泥和醋搅拌均匀,一道新鲜美味的好菜就上桌了。孩子吃了,直夸好吃!表示以后有机会还要去采苋菜。我看时机成熟了,就鼓励把这一过程,和她自己的心里感受写下来,没准就是一篇好作文。很快一篇名为《采杏仁菜》的作文就在孩子手中诞生了。我看写的不错,修改后发给了《邯郸晚报·作文苑》栏目,没想到后来竟然真的发表了。作文的发表,更加激起了孩子浓厚的学习兴趣,直到现在,孩子在班里一直都是名列前茅。

今年暑假,我们就带孩子去河南云台山玩了两天。

云台山,远离喧闹的城市,植被环境相当好,空气清新,很适合人们的居住游玩。这几天,我们吃住在农家,无形中平添了几分开心,几分欢乐。但唯一遗憾的是,虽然吃在农家,却没有吃到当地的野菜。于是,就询问店主人当地好吃的野菜都有啥,店主告诉我们最有名的野菜就是苋菜,山葱和香芝麻叶。他们没时间去采摘,如果我们想吃,就可以自己去采摘。苋菜,山葱我以前就认识。香芝麻叶没见过,于是又问香芝麻叶的样子,店主做了详细的描述,最后,店主又叮嘱了一句,山里有一种植物,他们也叫不上来名字,跟香芝麻叶很是相似,但是有毒,怕我们采错了,对我们不利。这时,我也记起了当年误采曼陀罗的事,故而不敢贸然行事,就采了许多云台山的苋菜和山葱,带了回来。你别说,从云台山里带回来的苋菜和山葱还真是别有一番风味,妻和孩子都交口称赞,我也在心里称道其美味。

苋菜,我从小就熟知的伙伴,是你,教会了我专注,激发了我孩子的学习兴趣,又丰富了我们的假日生活,我怎能忘记你呢?今后,我也会尽力去照顾你的,不让你离开我家的餐桌,我们也要永远携手相伴走下去。

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