浅析水磨镇黄牛冻精改良

（云南省昭通市鲁甸县水磨镇畜牧兽医站，云南昭通 657109）

0 引言

水磨镇位于鲁甸中部，全境地形西高东低，由西向东呈阶梯状下降。山脉属凉山山脉五莲峰山系，境内大部分地区属海拔2400m以上的高寒山区。黄牛是该地区主要养殖牲畜，也是经济收入的主要来源之一，有效实现了帮助该地区脱贫致富。在黄牛的饲养过程中，黄牛繁育是一项重要工作，特别是对牛犊的杂交和育肥，关乎黄牛饲养的效果和经济价值的提升。黄牛冻精改良是促进养殖户经济收入和生产积极性的重要途径。目前，随着人们生活水平的不断提升，对肉制品的数量和质量的需求都有了不小的提高，特别是朝着营养健康的方向发展，要求肉制品更加具有低脂高蛋白的发展趋势，因此促进肉食黄牛的改良推广是促进黄牛饲养的重要手段。

1 黄牛冻精改良工作现状

1.1 环境概况

水磨镇位于鲁甸中部，县城西南部，东与小寨接壤，南与龙头山镇相连，西靠乐红、梭山两乡，北与昭阳区大山包和龙树镇毗邻。最高海拔3315m，最低海拔1680m， 年降雨量在600～1100mm之间，最高气温27℃，最低气温-6.8℃，年平均气温9.3℃。2016年，水磨完成农作物种植面积7533.33hm2，完成黄牛冻精改良1685头，是典型的以种养殖收入为支撑的农业大镇。镇内主要以猪、黄牛等牲畜养殖为主，全镇有牛存栏10756头，有10头的养牛场24个，50头以上的养牛场3个，对牲畜的品种改良、疾病预防比较积极，大大提高了镇内养殖户的经济收入。

1.2 黄牛冻精改良工作现状

黄牛冻精改良在水磨镇已经有二十多年的历史，冻精改良技术和设备已经比较成熟。随着冻精改良工作的推进，黄牛冻精改良数、受胎率、产犊成活率有明显提高，杂交犊牛表现出较好的饲养效果，每头冻精改良牛与本地杂交牛（6月龄）价格相差2000元左右，养牛户的养殖收益得到明显提高。虽然黄牛冻精改良已经取得了良好的效果，但是仍然存在一些弊端需要解决：一是随着黄牛冻精改良牛品种优势和经济的快速发展，人们对黄牛冻精改良牛的认可，对黄牛冻精改良的需求量越来越大，但是由于养殖户居住分散，路途遥远，山路崎岖，导致养殖户牵牛上站点改良困难，需要工作人员上门服务，对黄牛冻精改良的工作的推进带来困难。二是多数养殖户的科学养殖观念较差，仍然采用传统的养殖方式，以本地黄牛之间进行交配，导致后代品种质量下降，严重影响了黄牛质量的提高。三是受胎率较低。很多养殖户对母牛的发情期不甚了解，错过了最佳配种时期，导致冻精改良的黄牛受胎率较低，虽然随着技术的发展，受胎率有所提升，但是与养殖户期望的目标仍然存在差距，使其部分养殖户对冻精改良技术不信任，影响了冻精改良的推广。四是管理和技术较差。冻精改良工作人员酬劳较低，但是工作非常辛苦，导致工作人员的工作积极性不高，工作态度懒散，责任心不强，站点领导对管理也比较松懈，缺乏严格的管理制度，加之，工作人员在做好本职工作的同时，还要兼顾党委政府的中心工作，导致错过最佳改良时间。

2 黄牛冻精改良技术推广措施

2.1 普及科学的畜牧养殖知识

要普及专业科学的冻精改良技术的相关知识，引导养殖户积极采取冻精改良技术培育下一代牲畜。建议各个层级的畜牧站点，从节粮型的重要性和提高养畜经济效益来增加农民收入等角度出发，切实调整畜牧业内部结构，加大发展养牛业的扶持力度，紧紧抓住实施黄牛冻改项目及种草养畜项目的契机。并且将冻精改良作为责任制进行分划，严格保证每一头母牛都能够成功受孕，提高母牛受胎率，同时保证冻精的质量良好。

2.2 采取优胜劣汰的淘汰制度

对黄牛的交配严格控制，严格禁止乱交乱配现象发生。由于很多养殖户属于小型养殖户或者散养型养殖户，很多养殖户对黄牛母牛的发情期不了解，导致黄牛之间乱交乱配，严重影响了繁育质量。因此，必须对公牛质量进行严格控制，对本地公牛实行阉割淘汰，避免影响配种质量。首先，大力宣传冻精改良的重要性；其次，由政府制定严格的管理制度和补偿措施，对本地黄牛实行阉割并且给予一定的补偿。

2.3 增加冻改站点

由于水磨镇地势较高，工作环境较差，工作人员上门服务需要耗费大量时间，因此，需要增加冻改站点，保证养殖户能够就近解决冻改问题。由于养殖户居住比较分散，因此，在偏远的村增设1～2个冻改点，使黄牛冻改工作村社有人搞，扩展黄牛冻精改良范围。

2.4 提高工作人员的综合素质

加强对冻精改良专业人员的培训，不断提高冻改人员的业务水平。建立健全有效的业务考核与管理机制，加强对冻改工作人员的管理和监督。提供一定的培训措施，提高专业技术人员的整体素质。将工作进行一对一明确化，合理分配工作范围。对冻改工作人员实行基本工资加绩效工资的评价机制，按职称进行工资分配，提高工作人员的工作上进心和积极性。

[1] 郤林.浅析黄牛冻精改良技术在基层地区的推广应用[J].云南畜牧兽医，2009，（6）：20-21.

[2] 杨秀宽.大关县黄牛冻精改良现状与对策[J].中国畜牧兽医文摘，2016，32（10）：39-40.