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地方感视角下民宿旅游发展研究

2018-01-19王慧晨潘永奇邓志伟

南方企业家 2018年2期
关键词:住宿旅游者民宿

王慧晨 潘永奇 邓志伟

摘 要:融入地方元素的民宿能够满足民宿旅游者地方情感需求,有利于提高民宿旅游者的住宿意愿、满意度和忠诚度,进而促进民宿旅游的快速发展。基于此,借鉴地方感在旅游研究中的成果,结合民宿发展的实际情况,提出民宿旅游开发模式和民宿产品设计模式,为民宿旅游发展建言献策。

关键词:地方感;民宿;开发模式;产品设计

引言

根据中国产业调研网的统计显示:2016年初,我国民宿已超4万多家,民宿从业人员达到近100万人,预计我国民宿行业营业收入到2020年将达到362.8亿元人民币。然而各地民宿的经营出现了两极分化:一方面,早期民宿发展区,依托成熟的区域市场及强大的品牌效应,表现出强劲的发展活力;另一方面,大批新晋民宿经营者却面临着定位失准、客源不稳的发展困境,在日益激烈的竞争之下举步维艰。

地方感内涵与应用述评

地方感的概念内涵

自1970年,人本主义地理学者将地方感视为人文地理研究的一个重要概念。简言之,地方感展现了满足人们基本需要的普遍情感联系,是人的情感与地方在经过文化和社会洗礼之后的人地关系。以产生来看,地方感是人的一种特殊感情,是人与地方互动的结果,是不能独立于人的自我的一部分。从人本主义来看,地方感是家的一种暗示,承载着让人快乐的回忆给人安全感和归属感的地方。其他诸如地方认同、地方依赖、地方依恋等概念也与地方感有一定关联,限于篇幅文章对这些概念不多作论述。

地方感在旅游研究中的应用述评

旅游者前往旅游目的地的主要动机之一是为了摆脱原有的生活方式,享受不同的生活体验,他们希望融入旅游目的地生活当中,获得一种安全感和归属感。学者在地方感影响旅游者旅游行为方面的研究主要包括:1.研究地方感对旅游行为的影响。旅游者的地方感能够通过对旅游者的满意度所产生的正面影响,进而提高旅游者的忠诚度。地方感也能正确引导旅游者的旅游行为,如地方感的形成能够引导世界遗产地旅游者对遗产的保护等;2.影响旅游者的地方感的因素。空间形态要素、公园景观要素、服务配套要素等能够彰显旅游地环境地方性,进而影响旅游者的地方感。3.旅游者的地方感特征研究。主要是通过构建模型,测量旅游者的地方感特征。如测量旅游者在自然风景维度、社会人文维度、旅游功能维度和情感依恋维度四个维度上的感知差异;归纳旅游地地方感的构成要素,發掘旅游者地方感的认知规律等。

地方感对民宿发展的支持度分析

首先,地方感能够提高旅游者住宿意愿;地方情感需求正是民宿发展的巨大竞争优势,民宿打造出“一栋老房子,一个小院,一园春光,与一人相守”这种地方感情境,能够满足旅游者的乡愁需求,使旅游者愿意留下来。其次,地方感能够提高旅游者住宿满意度;旅游者满意度是真实感知效果和预期对比的结果,而民宿旅游者的一个重要期望,是希望民宿中的生活体验能够区别于原有的生活方式。

基于地方感的民宿发展模式构建

民宿旅游开发模式

在民宿开发之前,需要深刻地了解当地的文化,这包括他们的方言、他们的服饰、他们的习俗等等,并采取文化创意的方式,将当地的自然元素与文化元素等融入于民宿设计和民宿服务中,让民宿建筑风格、内部设置充满地方色彩。并提供具有地方特色的民宿服务,地方的人,穿着地方的服饰,操着地方的口音,提供地方的饮食,让游客获得一种地方体验。以这种方式打造具有地方特色的民宿IP(intellectual property),从而提高民宿旅游者对该地方的情感,通过这种情感去获得游客的住宿意愿、满意度和忠诚度(图1)。

民宿产品设计模式

设计民宿产品与服务时,可以先将其拆分为不同的部分,即假定Ai为产品A的某一部分。并对地方元素进行归纳分类,本文暂将地方元素分为4类:色彩元素,即ai;材质元素,即bi;造型元素,即ci;人文元素,即di。然后让产品的某一部分与一类或多类元素进行融合,即Ai+ai,或Ai+ai+bi等方式,而这种融合使产品的每一部分都具有地方元素,形成Bi,再将其创新组合,最终设计出能够满足民宿旅游者地方感的产品和服务。

结语

地方感对于提高民宿旅游者的住宿意愿、满意度和忠诚度具有重要作用,因此民宿经营者需要在了解民宿旅游者的地方感认知的基础上,发掘地方元素,将地方元素与民宿产品与服务进行组合,开发出满足民宿旅游者地方感的民宿产品与服务,打造出属于自己的民宿IP,从而实现民宿的差异化和品牌化发展,增强民宿的市场竞争力。

(作者王慧晨、潘永奇单位:海南大学旅游学院 ;邓志伟单位:武汉大学经济与管理学院 )

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