种菜：窗台上种蔬菜

在窗台上的花箱中种植沙拉蔬菜非常简单，而且能快速地收获美味成果——这也要比在超市购买的袋装沙拉便宜得多。而且将这些蔬菜种植在窗台，方便你能时时照料它们，以使它们不会干枯，而且易于采收。

1在窗台花箱底部的孔洞处放置几片碎瓦片，并在窗台花箱中填充优质的通用堆肥。用带小孔莲蓬喷头的喷壶轻轻地浇湿种植土表面，然后用 根竹棍在种植土中纵向地压出 道浅浅的种植沟。

小贴士：如果保持土壤微湿，萌芽将会更快。

2将种子倒在手掌中，并按照包装袋上提示的播种间距将种子撒播在种植沟中。

小贴士：如果种子太细小，可以混合些沙子之后再播种——这方法可以知道哪些地方播种过了，这样不会忽略任何道种植沟，也不会重复播种。

3用堆肥将种子轻轻地覆盖住，并将其放置在全阳或半阴的窗台上。定时浇水以防止土壤干涸。4～6周之后，就可以收获第批沙拉蔬菜了。每隔几天从茎的根部割下叶片，这样它们就可以再次萌发。

注意！夏天的時候需要每天浇水，因为窗台花箱很容易就干了。