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浅谈如何利用化学第二课堂培养学生的科学素养

2018-01-19张艳梅

课程教育研究·上 2017年50期
关键词:第二课堂科学素养化学

张艳梅

【摘要】义务教育阶段的化学课程以提高学生的科学素养为主旨,立足于化学学科特点,开设以科学探究为主的化学第二课堂,引导学生在设计、观察、实验、交流、讨论中学习化学,使学生在“知识与技能”“过程与方法”“情感态度与价值观”三个方面都得到和谐发展。

【关键词】化学 第二课堂 科学素养

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2017)50-0144-02

《化学课程标准》指出:“义务教育阶段的化学课程以提高学生的科学素养为主旨,激发学生学习化学的兴趣,帮助学生了解科学探究的基本过程和方法,发展科学探究能力,获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能”;这就要求义务教育阶段的化学教育,要立足于化学学科特点,创设以实验为主的科学探究活动,引导学生在设计、观察、实验和交流讨论中学习化学知识,提高科学探究能力,最终达到培养学生科学素养(科学精神、科学意识、科学方法和科学能力)的目的。那么,如何才能达成目标呢?开设化学第二课堂,是培养学生科学素养的有效途径。

一、开设化学第二课堂的重要意义

所谓第二课堂,是指在教学计划之外,引导和组织学生开展的各种有教育意义的课外活动,主要以科学探究活动为主。而科学素养的全面发展指的是在“知识与技能”“过程与方法”“情感态度与价值观”三个方面都得到和谐发展。

有效开展化学第二课堂,一方面可以调剂学生枯燥的学习生活,激发并保持学生对化学学习的兴趣;另一方面也能增进对科学探究的体验,认识到猜想与假设必须用事实来验证,科学探究既需要观察和实验,也需要进行推理和判断,实验操作只是科学探究过程中的一个重要环节,从而能培养学生的科学意识和科学精神。

二、化学第二课堂的形式

化学第二课堂是针对第一课堂而言的,是对第一课堂内容的补充和拓展,所以,活动的形式相对灵活,既可以是科学探究活动、社会实践活动,也可以是讲座、观摩等,根据不同内容选择不同的方式,最终达到内容丰富、形式多样,寓教于乐的教育效果。

三、化学第二课堂内容的选择

科学探究、化学故事、科学史实、新闻报道等都可作为化学第二课堂的内容。但无论哪种内容的选择,都要注重以下原则:

1.主体性。

第二课堂内容要紧紧围绕第一课堂,为第一课堂服务。即第一课堂是“主”,第二课堂为“辅”,就是要与第一课堂教材内容有衔接,是对教材内容适当的拓展和提升。

在讲催化剂相关内容时,为了巩固学生对催化剂及催化作用概念的理解,第二课堂开展了一次科学探究活动,探究二氧化锰、氧化铜、氧化铁对过氧化氢溶液的催化效果,再进一步探究不同浓度的硫酸铜溶液对过氧化氢溶液的催化效果。通过对比实验,学生对什么是催化剂及催化作用,为什么实验室用二氧化锰作过氧化氢溶液分解时的催化剂,也有了更进一步的理解,在这一过程中,学生的科学方法和科学能力得到了培养。

2.生活性。

即从学生的生活经验和社会发展的现实中取材。学校边上有一个容器车间,有的家长是电焊工,在讲空气是一种宝贵的资源相关内容时,为了让学生对于保护气有一个明确的认识,就请来了家长,做了一个氩弧焊及气割气焊的现场演示及讲解,学生对于这一部分内容的印象相当深刻,从生活走进化学,从化学走向社会正是新课标所倡导的理念,有助于启发学生的科学意识。

3.创新性。

校园内有一口绿化用的百米深井,井水为硬水,在介绍溶洞的形成相关内容时,为了让学生更深刻地理解碳酸钙和碳酸氢钙的相互转化过程及原理,让学生利用深井水进行科学探究。结果,学生先是设计出了加热深井水观察之后,再通入二氧化碳观察的实验,接着设计出了向澄清石灰水中通入二氧化碳,再向变浑浊的液体中继续通入二氧化碳的实验,通过对真实、直观的实验现象的分析及推断,学生对于氢氧化钙、碳酸鈣及碳酸氢钙的相互转化关系理得更加清晰了,在这一过程中,学生独立思考的能力及创新能力也都被诱导出来了。

4.前沿性。

第二课堂内容不应局限于第一课堂内容的简单延伸,更应具有新知识、新理论。库尔勒香梨以皮薄、肉细、无渣、多汁而享誉全国,我校所处的位置正是库尔勒香梨的主产地。为了让学生更深入地了解当地的农业支柱产业及驰名品牌,利用放假时间,到农民的香梨园进行社会实践调查。香梨种植带头人在梨园现场介绍,目前香梨的种植已经由绿色农业、有机农业向生态农业发展了,生态梨园,不施一点化肥、农药,种植全程只施用酵素,各项指标检测完全达到国家标准,品质好、价格高,这全都依赖酵素的功劳。现场大家还学习了如何利用生活中的物质制作酵素。之后,学生通过网络进一步了解酵素的制作原理、方法及功效,并自制酵素。这次活动,使学生体会到,即使是农业生产,也需要前沿科学,化学正是飞速发展的学科。

四、开展第二课堂应注意

1.正确处理好教与学的关系。老师千万不能越俎代庖,怕学生失败而直接给结果,应让学生在活动中自己找到乐趣,在探究活动中获得体验。

2.要在活动之后及时反思。教师应对教学内容、教学策略、学生表现等进行分析,及时发现问题、总结经验,以教研促反思,以反思求优化,以优化保有效。

总之,化学第二课堂通过丰富的内容,灵活的形式,可以激发学生的学习兴趣,同时开阔眼界,拓宽思维,有利于提高学生的科学素养。

参考文献:

[1]义务教育化学课程标准(2011年版) 北京师范大学出版社

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