茶文化思维在老年人服务工作的应用

2018-01-19胡远飞

福建茶叶 2018年6期

胡远飞

（凯里学院，贵州凯里 556000）

中华文化之根扎根深厚，其中的茶文化亦如是，历史悠久、源远流长、底蕴深厚。古人云品茗者好客，两袖清风。来自四面八方的喝茶的人都好客，有道的地方自然会有清风扑面而来。祖先们拥有无上的智慧，单是这茶之道便足以令人受益匪浅。茶文化思维也在老年服务中深受其用。淡淡茶香回旋于清冽之中，参禅悟道，从容优雅，修身养性，世间万物仿若举杯一瞬，轻啜慢饮。是是非非的大道理反倒淡化了形式，展露出本质，应做出的选择也更为深刻。

1 “茶缘心生，品茗论道”的思维观

真知灼见的茶文化，闪烁着智慧的光芒。从而衍生出的茶文化确实代代相传，不断的延伸与完善。在品茗之中用心感受，清修论道，纵使平淡无奇的日子也有了熠熠生辉的神采。

1.1 南有嘉木，其名曰茶

当人们对茶的了解渐渐加深，茶的用处也被发挥着最大的功效。茶不仅仅作为饮料解渴消乏，也有着保健身体和治疗疾病的作用，丰富多样的茶品的保健价值越来越明显，老年顾客也越来越追捧茶叶的养生功能。随着茶的价值逐步为人们发现和享用，人们对茶的喜爱也与日俱增。作为世界三大饮品之一，中国茶的魅力该是最大的。以茶养生气；以茶除病气；以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可行道；以茶可养志。以茶散郁气。难怪有风流才子戏称天子一日都不可缺茶。

1.2 茶生百态，茶道传世

茶味人生，入口微苦，渐回甘，而后便觉一杯茶藏着人生百态，酸甜苦辣，参杂其中，也只有身处其中之人，方知其味。这样的“百味”亦适合老年人养心，去除老年人尤其是空巢老人的内心的孤独寂寞之感。茶之文化在历史长河的沉淀下日渐渊博，在现世生活中也有着愈加深刻的内涵作用。茶道如人道，会意之间，心生喜悦。不论是处于山水之间或是安于一方石桌，通过品茗，心驰九霄，融于自然，物我两忘。或是三两挚友亲朋相对品茗，畅谈人生，好不快意。或众品得慧。杯盏交错，好友相交，见贤思齐。于修身养性之中静坐冥想，参禅悟道。这样冥思静想的茶理也是现今服务工作的灵感来源。

1.3 茶文化思维的先进性

中华茶文化体系完善，内涵深刻、富有哲思。我们不仅可以感受到其中丰富的文化内涵，也可以在其独特思维方式中寻找生活的答案。茶文化的思维理念也在千锤百炼中展现出过人的可行性与实用性，茶文化思维理念与各个产业相通相融，在其中产生的作用不容小觑。现阶段，生活日新月异，发展趋于成熟。茶文化在现代生活的作用却丝毫不减，茶文化的思维方式仿佛也成了许多社会关注问题的破解良方。探寻茶文化思维的具体内涵是解决相关问题的重中之重。茶文化博大精深，与之俱来的思维方式自不是三言两语所能道清，却可触类旁通，延伸拓展，应用于实际，产生新的思维发现。

2 我国老年人服务工作的社会化问题

茶文化内涵丰富，博大精深，对于当代社会所存在的一些问题，也提供一种新的思维方式。随着人口老龄化的增长，如何更好地服务于老人是当务之急。如何跳出原有简单直接的粗略物质满足，为老人提供更加舒适、温暖的服务也是我们所要思考的。以茶文化思维去思辨这个课题，似乎答案便已经浮现了大半。

2.1 人口老龄化突出

现如今，人口老龄化的社会问题越来越严重，老年人的服务工作更是引起了整个社会的关注。随着时代的发展，对老年人的服务不仅仅局限于吃饱穿暖，而是要满足他们的物质生活和文化需求，让老人们从内心深处感受到快乐。但这并不容易，老人作为一个特殊的社会群体，上到国家政府小到社区个人，如何更好地为其服务？具体又应该做些什么呢？茶文化的思维可以让我们豁然开朗。从而为老年人的服务工作开辟一条崭新的道路。

2.2 老年人留守较多

随着城市化、人口老龄化的加剧，民政部也颁布了对农村留守老年人关爱、服务措施，通过组织公益活动、增添老年人社会实践活动来弥补老年人精神中匮乏的慰藉，给予他们足够的精神寄托。而饮茶讲究仪式感，方式方法简化之：滚水净壶，适量选茶，倒水洗叶，适水煮茶，壶底朝天。忙碌之中，不忘为自己沏一壶清新淡雅的茶，不惧丝竹乱耳、案牍劳形。于熙熙攘攘中追寻安宁之所，似乎已经成了现代人的奢求。品茗静神，修身养性；焚香冥想，思考人生。一杯一盏间，尽是人生工夫。一茶一理之间，道尽养性、爱老，关爱老年群体的哲理。

2.3 老年人生活品质较低

为老人服务，用心尤为重要，在无我奉献中寻找幸福，在自然而然之中亲近老人。用真和善来践行我们的服务工作。仁者仁心，诚心诚意方知上善若水。佛释道三家之说成一言一行，在服务老人之中。这不仅是社会道义更是一种社会传承。这样的善意与仁爱，于今天的他，明日的你。功在当代利在千秋，是代代相传的美德。需要我们每个人去践行。在人口老龄化的今天，尊老，养老，孝老，敬老不可或缺。老人们曾经年轻过，年轻人们也终将老去，你们与我们，我们与他们，终将没有什么区别。提供更好的服务质量，让老人们提高晚年质量，安享晚年，我们责无旁贷。

3 茶文化思维在老人服务工作中的应用

在老人的服务工作中，茶文化思维方式同样可以令其收益。“以茶表敬意”“以茶利礼仁”“以茶可雅志”……尊敬老人，对待老人谦逊有礼，对老人的服务工作，善于交心，发现老人所思所想，主动帮助老人，尽可能的达其所愿，满足其“志”。

3.1 茶文思维，探寻生活

集思广益，茶文思维汲取了传统的美德思想。如人多力量大，让一个人投身于老年人服务容易，但是让集体一起投身于老年人服务工作就不容易了；让一个人带着倾心奉献，解人心锁的心态去帮助老人不难，但是让集体永远都这样做便绝非易事。应用于老人服务工作的茶文化思维为我们开辟了一条可行的道路。选择去做，选择坚持，选择不忘初心，一直在路上，朝着这个方向前行。

3.2 老吾老以及人之老

老人即是长者，对待长者应当谦逊有礼，真心关怀，力所能及之事便全力以赴。老吾老以及人之老，无论是萍水相逢或是相知挚亲都应是如此。为老人的服务，不应该是社会法律或是道德的约束，更应该从心出发，以拳拳赤子之心去对待我们的明天。爱人者，人恒爱之。怀仁爱之心服务老人，这亦是茶之道义。茶文化作为中华文化的一部分，如珠似宝，璀璨夺目，耐人寻味。其道义内涵深深的影响着我们生活，茶文化的特有思维方式也给了我们生活思辨的公式。不骄不躁，稳妥慎重，修身养性，不迷茫，不困惑，尊崇本性，冷静而理智，做人做事皆是如此，在困顿犹豫、不知所措、为人处世、大是大非面前，仿若山间清爽的风，轻轻地带你追寻真义。这样的现世精神与茶思维的至高、至境的理念相契合。

3.3 为老人折枝，非不能也

儒家思想深入茶道之精髓，后世历久弥新。以仁善之心做人行事，但行好事，莫问前程。每一辈的老人们或许都各有所需，尽人事、安天命。凭本心做事，传承中华千年道义。比如，在河南街阳光社区，张大爷在社区办理老人办事登记时，小区的残联志愿者小李得知张大爷是名残疾老人时，积极主动地来交接张大爷的具体情况，主动地助人为乐，帮助张大爷完成社区的老年登记。小李担心张大爷在办理补贴手续时出差错，就和张大爷一起回家拿残疾证，当张大爷取出已经过期的残疾证时，小李不慌不忙地帮张大爷办理更新手续，并耐心劝导张大爷不要担心和着急。善于观察的小李发现张大爷的耳朵上戴有助听器，就俯身贴近大爷的耳朵，教大爷如何更新办理残疾证信息。小李敬老爱老的善举，让张大爷心生温暖，近些年来，国家出台了老年人的相关保障政策，老年服务工作也受到地方各部门工作者的重视。将老年服务工作前沿化，积极地未身边的老年人服务，也是茶文化思维中的一种美德。