跨文化背景下茶元素情景教学在高校英语课堂中的运用

惠艳丽

（焦作师范高等学校外国语学院，河南焦作 454001）

文化交流是双向的。英语语言应用十分广泛，自然而然的承接起了文化交流输入与输出的重任。然而，共同语言应该作何选择？交流平台又应该安居何所？茶起源于中国，因其茶文化的包容性，在西方语言与实践互动中也有体现。茶元素成为了东西方语言文化交流的媒介与桥梁。因此，茶元素与情景教学模式理念中的某些表达要素相类似，所以，茶元素情景教学在高校英语课堂的运用尤其重要。

1 跨文化背景下的茶元素情景教学

以中西方文化为例，茶文化中也存在着共通之处。茶文化的内涵深厚，它不仅仅包含着品茶的滋味享受，更包含了一个国家的国民生活、风土人情和审美情趣、价值观念等等文化内容，情景教学也是如此。

1.1 多元文化的时代性与世界性

随着时代的发展，具备时代性、世界性的多元文化走向万众瞩目的舞台。英语教学的本质是加强国家与国家的交流与联系。承担着国人走向世界的桥梁作用。茶文化是世界所共有的，是被世界人民享用的共同财富，高校英语和茶文化都具有广泛的应用。多元文化的时代特性日趋显著，更需要不同文化间的交流沟通。

1.2 茶文化的情境

从名人雅士谈天说地、修身养性、品茗养生，到寻常百姓茶余饭后助消化而饮茶；从中国起源饮茶到世界流行，茶文化的发展有迹可循。从种茶、采茶、煮茶、喝茶的步骤来看，茶对我们而言，不仅仅嗅觉味觉的享受，更是精神领域的陶冶以及境界中的致和。随着时间的推移，千百年的文化底蕴在一片茶叶中积聚，饱含了世界各国人民的辛勤劳动与无上的智慧，也渐渐地成为了文化的象征。

1.3 高校英语课堂的“茶元素”

现代社会日新月异，我国与外界的交流频率增加。语言需要作为跨文化沟通与交流媒介越来越得到重视，尤其是高校英语教学质量的不断提升，英语教学与茶文化传播的方式相类似。当茶元素融入高校英语教育的发展中，就可以在教材书上看到用英文描绘的中国茶叶，记叙着中西方茶文化的短文等等。这些日常生活中、风俗习惯里与茶叶相关的内容甚广，茶元素也慢慢引进课堂，成为高校学风建设中的思想法宝。

2 “茶元素”情景教学探析

茶元素出现在高校英语课本已经不是常事，高校的英语教材不单单是生涩的单词语法，也增添了许多的娱乐性和趣味性的情景活动。情景教学让学生大胆开口、畅所欲言，提升了学生英语口语水平。茶文化作为传统文化的重要一脉，千百年传承倍受世人所喜爱。采用茶文化进行情景教学，有助于高校学生更熟练地掌握英语这一门语言，加深对博大精深的传统茶文化的了解。

2.1 茶文化中的“精简元素”与情景教学融合

高校英语教育模式的转变，对英语水平的专业水平也有了更加严格的要求。由于高校是大学生进入社会的“跳板”，英语教学模式更具有广泛性和专业性。只有这样才能为我国现代化的建设，提供不竭的人才力量。汲取茶文化中的养分--茶元素。将茶元素融入纷繁复杂的英语教学体制中，可让高校的英语教学模式更精简，教学氛围更加浓厚。渗透茶元素与情景式教学中，打破了常规课堂中教师为主的课堂氛围，凸显出高校学子的主体地位，让学生在课堂学习西方语言的同时，也能对我国的茶文化津津乐道。

2.2 茶文化中的“激励元素”与英语教育融合

英语教育的发展顺应了时代潮流。无论是专业的英语方面人才，还是普通民众都对英语十分看重。因此，不少人将其看作国家政治、经济、文化交流的重要纽带。而茶文化属于优秀传统文化，且倍受推崇。在高校中，学生的英语成绩参差不齐，为了让英语基础薄弱的同学心里不产生“心理劣势感”，就可以运用茶文化中的“激励元素”来开发学生的语言潜力。为了给英语基础差的学生营造可以感知的优越感，采取情景式教学，运用音频、视频等媒介方式进行互动授课，让学生置于可听可感的语言环境中。实践也证明，与茶相结合的英语激励教学法中“涅槃”般的坚持不懈的精神与学习英语的坚韧心茶是不谋而合的。

2.3 茶文化中的“反复元素”与情景融合

茶文化中“反复元素”可以融入高校英语课堂情景教学。其中茶元素的“温故而知新”的理念被植入到英语学习的反复性练习中，促进了茶元素情景教学的优化与完善。在英语的反复练习中，少不了师生的互动，而情景式教学可以很好地模拟英语语境，营造与茶境界一般语境，便于学生记忆。此外，选择将不同地域的茶元素知识作为英语聊天的活动背景，使得学生主动融入情景化教学当中，以保持高校英语教学的能动性，使学生们对知识的掌握达到最优。

3 茶元素情景教学在高校英语课堂的实际应用

借助高校英语课堂这样的平台，进一步加深对茶文化的了解，大学生可以认识世界各地的优秀文化，通过茶文化交流的窗口，学习和接触不同国家的语言文化，这对丰富情景化教学有较强的现实意义。

3.1 “人情味儿”的情景教学课堂

情景化的实践教学在我们的生活也常常能够看到。例如，学校为促进学生与父母亲子关系，为了学生更好的学习和成长，会举行与英语有关的亲子活动进行情景化的实践教学，基于学生高度的课堂积极性下，强化了家风中“和”的观念，加固了子女与父母之间的联系。比如，国际剑桥英语教育机构额的情景教学课堂，通过亲子游戏的方式，让学生在互动游戏中记住英语句型和语法。亲子游戏中，父母的引导，让英语教学显得更加亲切，减轻了学生学习英语的压力。父母参与其中的教学课堂，缓和了课堂严肃的教学氛围，将儒、道思想和禅宗思想中关于“仁与和”的部分，诠释得十分到位。将茶元素导入英语课堂是对茶文化的延续和发扬，可以激发学生们学习中国传统文化主动性，提升学生对英语的学习兴趣。茶的内涵丰富性是时间、地域赋予的深度和广度。通过实践教学还可以让学生了解茶文化，可以提高学生审美能力与高尚生活情趣。有人情味的英语教学课堂，可将教育情景模式活跃化，将茶文化中潜藏的教育功能展现出来，为高校英语教育服务。

3.2 “百纳海川”的情景教学课堂

许多高校为培养学生们的口语水平，开设英语角，以供学生们练习口语。历史悠久、内涵丰富茶文化常常被当做英语角学习的课题。既锻炼了流畅的口语水平，又对传统文化有了更加深刻的了解。切实体会到君子乐茶、君子尚合、谦谦君子，温润如玉的中华茶之风韵。这些都是英语课堂中对学生的传统文化输出。此外，高校英语课堂也可视为中西方文化交流平台。在跨文化背景下，高校学生不仅在英语教材上学习异国的生活习惯、风土人情，也可以学习外国特有的文化民风，并通过英语进行沟通交流，完成文化的双向输出，实现语言的交流功能。

3.3 “自由开放”的情景教学课堂

在跨文化背景之下，高校英语课堂需要自由开放的情景氛围。在历史沉淀下，茶文化作为文明花园的一朵奇葩被世界人民所推崇。它也是中西方文化的价值共性体现的精神文化，它蕴含着自由的内涵元素。例如，综艺“非正式论坛”是以情景化模式进行谈论。在非正式论坛当中，向局内人询问自己感兴趣的事情。通过围绕主题自由地展开话题交流，让各个国家不同的学生代表进行言论发挥，局内人能够学到中国传统的文化知识的同时；而局外的观众也不由自主地陷入到情景氛围当中，潜移默化地学习了地地道道的英语。

4 结论

世界文化经历了接触碰撞到相互理解、包容的过程。语言也是如此，在无数次传播的尝试中，经历了单向传播、双向传播，经历了国内传播，也经历了跨国传播。在漫长的岁月里，茶文化的文化内涵愈来愈深厚，茶元素的深刻性与文化教学活动也相辅相成。由此可见，跨文化背景下茶元素的情景营造功能在英语课堂教学中可以发挥重要作用。

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