传统茶文化应对体育教学中道德教育缺失的路径分析

2018-01-19李海滨

福建茶叶 2018年6期

李海滨

（黄河科技学院体育学院，河南郑州 450000）

茶文化对于完善高校的德育体制，提升学生的道德素养有着重要意义。目前，高校体育教学中存在的问题如下：老师和学生对道德教育不够重视，体育老师的道德教育能力有限，德育教学方法也较为单一。因此，将历史悠久、博大精深的传统茶文化融入现代体育教学之中，可以创新体育教学模式，提升高校的德育机制。

1 传统茶文化中的“德育”功能

中国的“茶”历经几千年的洗礼、融合，形成了独具特色、蕴含丰富的茶文化，它是茶具、茶艺、茶道等一系列总和。在煮茶、品茶的过程中，探讨对方的性格，提升自我的修养。性格过于急躁的就难以品味茶的真谛。茶文化是“茶”所创造的物质文明和精神文明的总和，将茶文化与现代教育相融合，大致可以分为以下几点：

1.1 “不骄不躁”的特点

茶文化作为我国传统文化的精髓，对我国人文素养的培养都发挥着潜移默化的作用。正如《礼记》中所提到的正心、修身、齐家、治国、平天下。这是古代君子的抱负，茶文化中的不骄不躁正好应了其中“正心”这一点。在泡茶过程中，最为讲究的就是不骄不躁，不论面对怎样的表扬或者批评都能够保持自己的本心，宠辱不惊。故而我们在日常生活中，在为人处世上，乃至在高校教学过程中都应该做到克骄克躁。

1.2 “深入浅出”的审美文化

茶文化发展至今，其文化内涵之广泛不言而喻。其中不仅包括种茶、采茶以及各类茶桌、茶杯等茶具这些物质文明，还包括有品茶过程中，所表现出的审美和精神享受等等精神文化。除此之外，还包括茶技、茶艺等行为文化。茶礼自唐萌芽以来，已形成了一套完整而周到的体系。以泡茶的工艺为例，每一次泡茶的都是有讲究，比如饮茶者的秩序等等都有着相应的规定，这些看似十分复杂、难以理解，实际简单明了又通俗易懂。

1.3 修身养性的德育功能

“修身养性”从字面上讲，即使身体健康，使自己的本性不受损害；从深层次来讲即是身心达到完美的境界；茶从味道上讲，具有清新淡雅以及清高的特点，备受古代文人学子的推崇，而在烹茶、品茶过程中给人以超凡脱俗之感，更为人们所喜爱。茶具有抗寒、减脂的功效，更为北方游牧民族所喜爱。到了明清时期更为流行。茶在泡茶过程中所蕴含的“三省己身”更是深受文人墨客的喜爱，对于修身养性更是有着极为重要的作用。当今社会，物欲横流，纸醉金迷之风四处弥漫，社会风气极为浮躁，故而质朴、优雅而又超凡脱俗的茶叶对净化社会环境有着一定作用。

2 高校体育教学中的道德教育的分析

在现代高校教学“重理论、轻实践、重考试、轻应用”。这些早已成为时下发展的一种常态，在体育教学中体现得更为明显。主要表现在体育教学过程中学校的重视程度还不够，教师的能力有限而且在道德教学上方法比较单一。基于此，将根据这些问题进行具体分析。

2.1 教学过程中老师以及学生都不够重视

目前对高校而言，很多老师和学生对于体育教学中的道德教育都还不够重视。学生们普遍的认为上体育课的目的就是完成考试；而老师的一种约定俗成的理念就是通过教给学生一些通过考试的方法、技巧等。例如，在体育教学的过程中，教学的内容是打排球，老师一般就会教学生如何颠球、接球，怎样打得更高、更远等等，然后让学生来不断练习，但老师和学生都没有认识到团队合作在排球中的重要性。因此，在体育教学中也完全的没有涉及到这一内容。从这个例子我们也可以看出，在现代高校体育教学中，老师以及学生没有意识到体育道德教育的重要性，这也必然会导致在体育教学中体育道德的缺失，除此之外，高校教学任务比较紧，教学条件也有限，这些使得现下的体育道德教学基本呈现出一片“空白”。

2.2 体育老师的道德教育能力不高

在体育教学中体育老师的到得教育能力不高，主要表现在老师无法正确运用德育方法来完成实际教学中的任务，最终导致教学目标无法达成。例如，很多老师对于不喜欢运动和体质较差以及体育成绩排名长期处于弱势的同学，没有及时进行心理辅导，也没有采取有效教学措施来改善这种境况，最终导致学生自信心受损，对体育课程产生反感。

2.3 体育德育教学方法单一

体育教学中德育教学方法较为单一，这主要表现在授课老师对学生都是采取传统的、比较单一的“灌输”方式，导致学生接受程度不一，最终影响教学进度。相比较其他方面，如智力、美术等这些方面的教育而言，德育多样化的教学又显得更为重要。但在很多的体育教学中，高校教师仍旧还是仅仅停留在口头授课，告诉学生们要团队合作、要坚持、要正确面对失败等等，这样的教学模式没有新意，忽略了学生的主体作用，最终导致了教学效果不明显，学生失去了兴趣，老师失掉了人心。

3 传统茶文化应对体育教学中道德缺失的应对措施

茶文化是我国传统文化的精髓，也是高校体育教学中的重要的教育资源。在高校体育课堂中，将传统茶文化加入体育教学的道德教育中，不仅有利于提升学生的道德素养和精神境界，还有利于弘扬我国的传统茶文化。

3.1 树立正确的茶理论与实践教育思想

教育的本质在于它的人文性，而不仅仅是理论知识的简单堆积。但在当前教育中，仍旧普遍存在着轻实践，重理论的现象，让教书育人成为冷冰冰的知识技能的传授。就体育教育而言，一方面要让学生掌握各项体育知识以及体育技能；另一方面，还要帮助学生树立正确的价值观。茶文化作为中华传统文化，其主张贵和、尊重，尚德等等对于提升学生的树立正确的价值观具有重要意义。例如，将茶艺、茶礼、茶道等等融入到现代体育教学之中，定期开展和茶艺表演相关的户外活动和素质拓展训练，让学生在潜移默化之中接受德智教育，梳理正确的茶理论与实践教育的思想。

3.2 开展多样化的茶理论与实践教育活动

在现代体育教学过程中，可以开设《茶事活动》、《茶叶鉴赏》、《茶叶健康与运动》等相关课程，丰富学生的茶叶理论知识，提升其思想道德素质。还可以通过办黑板报、开设茶艺社团、学术讲座等形式多样的文化教育，让学生在玩乐的过程中学习德育知识。在茶理论与实践相结合过程中，要按照循序渐进的方式对茶理论相关知识进行讲解，让学生能够深刻的理解茶文化的哲学蕴味。将茶理论与体育教育相融合，在体育课程中适当增加采茶制茶、茶艺表演、有关茶文化的演说、辩论等等实践课程，让学生在轻松愉快的环境中树立正确的人生观、价值观。

3.3 开展形式多样的茶文化实践活动

开展形式多样的茶文化实践活动，将茶理论与实践应用于课堂之外。例如，可以通过建立茶文化教育基地，经常组织学生多参加一些采茶、制茶、茶艺表演等相关活动，让学生更好的了解茶文化的同时培养学生的人文素养。当然，也可以以“传统茶文化进校园活动”为契机，将采茶舞、点茶舞、炒茶舞等融入体育教学之中，增加体育教学的生动性、可操性以及艺术性。例如桂东南的采茶舞，其集歌、舞、剧于一体，将跨步、膝盖、手腕等等融为一体，具有极高的健身价值，将其改编为健美操或者体育舞蹈，有助于学生健身健美的同时提升情趣，培养高雅的情操。因此，高校可以将桂东南采茶舞中的倒采、送茶、正采等进行改编成适合学生的相对简单的体育舞蹈，以此来提升体育教学中的德育教育。