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基于传统文化视角下茶具的审美设计研究

2018-01-19

福建茶叶 2018年6期
关键词:茶器茶具器具

景 宇

(西京学院设计艺术学院,陕西西安 710100)

自古以来就有饮茶的习惯,人们将茶器拟为茶父,将水拟为茶母。在对茶进行品尝的过程中会注重其色、香、味,为此,要具有一套能够充分发挥茶特色的器具。茶具的发展也经历了一定的历史,从原来的不存在变成现在的丰富多彩,从原来的器具公共使用转变为对茶具的专用,并从粗糙转变为越来越精致。不管是比较典雅的唐代时的茶器还是相对淳朴的茶器都能够反映出的茶具发展的历史。人们对茶具也会给予精神上的寄托,茶具也就成为一种功能和艺术相结合的综合体。茶具既是人们生活中的比较适用的器具,也是值得欣赏的艺术品。在传统文化视角下茶具的审美设计应该怎样发展成为人们值得思考的问题。

1 传统文化下的茶文化特色

1.1 茶文化

茶文化是传统文化中重要的组成部分,并深藏在悠久的传统文化之中,茶文化的发展从单纯的物质文化逐渐转变为精神文化,并将自然科学、人文、社会等部分结合起来。茶文化的发展以具体的物质作为载体,并反映较为明确的精神内容,是将物质文化和精神文化结合起来的统一体。茶文化的物质形态主要是有关茶的历史文物、书、画等,精神形态的茶文化是指茶德、茶精神等。还有一些处于中间状态的茶文化的表现形式,例如茶政、礼俗、法规等属于制度方面的内容。我国古代诗人苏东坡是一位爱茶人士,在他的诗中表达了他对茶的喜爱之情,例如诗句“日高人渴漫思茶,敲门试问野人家”就形象表达了自己对茶的渴望和喜爱。像这样的用茶诗句数不胜数,在很多诗句中都能够找到关于茶文化的影响。此外,关于茶文化还有一些民间传说,这些民间传说都和美丽的生活故事结合起来,像西湖龙井、大红袍等,都是从故事中总结出比较美的名字。茶文化的民间传说也是传统文化的重要组成部分,并已经发展了几千年的历史。

1.2 茶具类型

古代茶器具的发展主要有两种类型,一种是器,一种是具,在唐朝时对具和器进行详细的介绍和划分。具主要是指采制、贮藏使用的工具,主要有:灶、焙、育等。器主要是指对茶进行烧、泡过程中使用的器具。随着时代的发展,人们茶饮方式不断进步,器具也跟着不断的进行变化。现代器具中主要有:煮水器、泡茶器等。水壶可以称之为柱子,也有称之为水注,主要进行烧水,古代茶器具中比较受欢迎的是陶瓷水壶。金属水壶的优点是烧水快,非常耐用,但是缺点是在煮水过程中会产生一些金属离子,这样就会影响到茶本身的香味。在一些地区流行石英壶,具有和玻璃一样透明的材质,受到人们的欢迎。还有一种茶器是用来泡茶的炉子,古代主要是利用细捉做成,用木炭为燃料烧炉。当前城市发展中主要是应用电炉,茶艺馆中一种是紫砂炉,用酒精灯烧水。一种是可以对水进行保温的电热器,还有一种是磁感应的烧水器。

2 传文化下的茶具审美比较

2.1 茶具形态审美比较

茶的形态主要是从两个部分进行分析,首先是茶的容积,茶容积大小是由自身功能决定的,例如闻香杯主要是让人们进行闻茶香进行使用的,为此,在对器具进行设计时要能够小巧精致。饮用不同的东西会选择不同的器具,例如饮用奶茶时选择中型器具,如果饮用茶品则要选择大型茶器。

2.2 茶具材质审美比较

随着生活水平的提高,人们在茶器具方面的制作工艺也在不断进步,茶具使用的材质也在发生一定的变化,当前茶器的材质主要有金属、瓷器、竹木等。茶器中的金属是指应用金银铜材料制作的茶具,金属茶具中的银壶是进行泡茶的工具,传热性要比瓷壶好一些。泡茶中的香气能够更好的决定茶的品质,用银壶泡茶能够反应出茶的风格,很多茶具也是比较重要的稀世珍宝。除了银质金属之外,还有一些金属器具能够用来泡茶,但是这些器具普遍认为会使得茶失去原有的味道。当前比较常见的金属茶器有锡瓶。金属茶罐在密封性方面比较好,也能够较好的防潮、避光,能够很好的对茶叶进行保存。为此,当前人们比较普遍使用的是使用锡保存茶叶。

2.3 茶具装饰审美比较

茶具上具有一定精美的条纹,可以增加茶具本身的艺术气息,使得人们在品茶的过程中不仅可以品尝到茶的芬芳,还能够欣赏茶具的艺术性,陶冶其情操。茶具中的纹饰可以有很多内容,花鸟、山水、诗文等都可以装饰在茶具上,为茶具增添传统文化的艺术。紫砂壶中最常见的装饰是雕刻,装饰的内容一般是花鸟鱼虫。随着现代茶叶加工水平的不断提高,茶具上的装饰也越来越生动形象。一些茶具中装饰着渔民捕鱼的场景,这些场景的装饰在清朝比较常见,特别是在一些瓷器上进行描绘,主要是为了表现渔民丰收的场景。将人们的生活状态和劳动场景结合起来,表达了人们对美好生活的向往。

3 传统文化视角下茶具的审美设计方法

3.1 传统文化的运用

在茶具设计中最为重要的因素是传统文化的体现,对于传统文化的认识每个人都有不同的见解,体现在茶具设计中就会是一种特色。茶具设计中要能够体现出传统文化的特色,我国中华民族有5千年的发展历史,为茶具设计提供了取之不尽的文化源泉。在当前文化多元化发展的今天,在茶具设计中对传统文化的应用不仅能够体现出我国独有传统文化的色彩,还要能够向世人传达我国传统文化独具的韵味。

3.2 地域文化特色的创新应用

茶具设计中在满足传统文化的理念之后还要能够考虑茶具本身所具有的特色。当前信息时代发展中,茶具的设计也要能够和信息时代文化结合起来,以便更好的揭示信息时代地域文化的特色。要注重题材的提炼,可以从当地的一些风景或者是文字方面寻找茶具设计的突破点,深入挖掘地域文化中可以利用的因素进行茶具设计,例如民间的一些图案或者是关于茶叶的相关信息等。此外,要能够认真筛选符合茶具设计的主题,以此更好的展现茶具特色。针对茶具的造型理念,确定相应的语言。要能够选择符合茶具设计的图形、色彩。在茶具设计中还要能够考虑生产成本、材料制作等因素,以此更好的进行茶具设计。

3.3 现代文化元素的结合

文化的发展并不是一成不变的,文化的发展会经历形成、创新、整合的过程,每个历史阶段都会有其相应的文化氛围,并将其传递给下一代,下个历史阶段会在对文化进行继承的基础上进一步的发展。当前对茶具的设计能够将传统文化和现代文化结合起来的并不多,为此,在茶具设计中要注重现代文化元素的应用。茶具设计中要能够从现代文化的角度进行设计,避免太过于简单的设计,要创新性的将传统文化和现代文化结合起来,并借鉴国外比较先进的设计经验,以此设计出符合当前文化形式的茶具。

4 结语

茶具设计中对于传统文化的应用由来已久,在茶具设计中应用传统文化进行装饰,以此更好的体现传统文化的韵味。在茶具设计中将传统文化渗透其中,不仅可以提升人们品茶的享受过程,还能够对艺术品进行鉴赏。随着文化的发展,在茶具设计中还需要将传统文化和现代文化结合起来,并借鉴国外比较先进的设计经验,以此设计出符合当前文化形式的茶具。在茶具设计中最为重要的因素是传统文化的体现,对于传统文化的认识每个人都有不同的见解,体现在茶具设计中就会是一种特色。茶具设计中要能够体现出传统文化的特色。茶具的设计也要能够和信息时代文化结合起来,以便更好的揭示信息时代地域文化的特色。在茶具设计中还要不断探索传统文化的应用,以便更好的体现茶和文化的韵味。

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