电子商务背景下的茶叶企业营销策略改进思考

贾 蕾

（新疆职业大学，新疆乌鲁木齐 830013）

茶叶在中国悠久的历史文化中沉淀出了茶文化。茶文化是一个国际化的概念，其主要是运用在亚洲范围内的国家，是亚文化的体现。其中以中国、日本、及韩国的茶文化精神最为出名和地道。而其又以中国的茶文化享誉全世界。中国的茶道精神有着深厚的文化底蕴和德育内涵。看似简单的饮茶，其中的道义却是经过中国历史文化千年的沉淀。但是，茶叶企业的发展却并没有跟上茶叶销售的步伐。茶叶企业的管理并不成熟，产业链业不完整，这严重影响中国茶叶的发展，以及茶叶在全世界出口的影响。

1 茶叶的传播

在我国的唐朝时期，茶叶就已经在日本得到了大面积的种植和饮用。传言日本天皇莅临日本的某一个寺院，那些僧侣便是用茶水来招待天皇，得到天皇的赞誉。自此茶叶在日本获得大面积的栽培与种植。后来，随着两个民族间的交往日益密切，中国的茶叶种植技术也进一步发展，并逐渐形成了一种特有的饮茶文化。自此以后，中国的茶叶远销海内外，受到了世界各国人民的喜爱，在全世界掀起了一股饮茶的热潮。风靡欧洲，成为欧洲人时尚的饮品。到了19世纪，茶叶几乎传遍全球。由此可见茶叶的传播范围之广，是中国其他产品所不能比的。因此，茶叶传播广泛也会相应的提高茶叶的需求量，对于企业来说，需求量永远是企业是否能够高速平稳发展的一个重要因素，因此，茶叶传播之广泛为茶叶企业的发展提供了非常有力的保障。

2 传统茶叶的销售方式

茶叶的种植大部分都在中国的南部地方，一般都是当地人种植和采摘，然后再运输到外地进行买卖，并且出口到全世界。茶叶企业大多都是小企业，家族企业较多，其管理方式比较落后，缺少科学性，多半都是人与人的管理方式。传统的茶叶种植着对于茶叶的销售途径只是小范围的销售，借助赶集等大型活动，进行销售茶叶。在互联网科技没有发展之前，更多的人都是开店销售，前店后厂的营销模式，家中种植茶叶，街道上开店进行茶叶的销售。另外就是批发的销售方式，但是，批发的销售方式一般都是针对的固定的客源，所以，其销售的人群还是占小部分，能够看到货的客人也是少部分的。

3 传统茶叶销售方式的弊端

传统的茶叶销售方式受到时间、空间等多个因素的影响，受限于时间和空间，茶叶的销售都只是小范围的销售。

3.1 销售范围小

由于交通不便，茶叶销售都只是小范围的销售，随着交通工具的革新，交通的便利，茶叶的销售范围开始变大，但是，由于受限于空间的因素，你在一个地方开店，只能在这个地方进行销售，所以其销售范围依旧不大。另一方面，茶叶企业的传播速度较慢，尤其是中小型茶叶企业，没有足够的资金进行广告宣传，没有广告效应，知名度也会相对较小，在如今这个消费主义的时代，没有名气的产品并不能吸引大众的目光，因此，很多中小型茶企的销售范围依旧不大。销售范围小就会相应地影响销售，那么就会影响企业的盈利。

3.2 销售难度大

由于茶叶的特性，他并不是生活必需品，而是提高生活的用品，由于每个人的爱好不同，并不是所有人都喜欢茶叶，因此，茶叶的销售方向也是有限的，并不是每个人都能够进行消费和购买的。并且茶叶的价格相对比较昂贵，尤其是分类别的，也不是所有的人都有能力去购买，而廉价的茶叶的利润又相对较低，所以销售的难度相对比较大，因为购买人群较少，所以销售的人群较少，也就导致了茶叶的销售难度比较大。加入传统茶叶的销售途径单一，所以就加大了销售难度。

3.3 销售周期长

由于茶叶不是生活必需品，因此，茶叶的购买者并不是大范围的购买，茶叶仅仅只具有小范围的购买者，虽然它的市场很大，但是由于购买人群并不是很多，所以，销售周期也会比较长。销售周期较长会使成本收回的速度较慢，成本收回的速度慢，资金流动的速度慢，是影响中小茶叶企业存货的一个因素，资金无法运转企业就要面临倒闭的危险，因此，销售周期过长虽然是个小问题，但是会影响资金的收回和运转，这就是个大问题。

4 电子商务对于茶企销售方式的积极意义

4.1 扩大销售范围

电子商务通过网上的操作进行销售，网络所面对的人群更加的广泛，它不受时间和空间的限制。但是，传统的茶叶销售店面，受时间影响，它并不是24小时都能进行交易，而电商却不同。尤其是中国目前快递的迅速发展，也促进了电商行业的发展和进步。通过电商的销售方式，可以扩大茶叶的销售范围，尤其是现在中国的一些电商企业比如淘宝等已经与世界接轨，中国的产品可以销售到国外去，这给茶叶企业带来了更为便捷的销售。

4.2 扩大销售人群

传统的线下的销售方式，销售人群都是具有针对性的——所在城市的销售。但是通过电商的途径，可以给茶企业提供更多的客源，不仅仅是店面周围的人群，可以售卖给更多的人群。电商销售中非常重要的一点就是分流、引流，这两点的意思均为扩大客源。

4.3 降低销售成本

茶叶企业的销售途径一般都是通过在街道上开店面这种方式，这种方式会加大茶叶的销售的成本，而且会有风险，成本较高，这样就会影响茶叶企业的利润。电子商务的方式会节省店面的开支，甚至不需要开任何的店面，只需要一台电脑，你就可以进行交易，货也可以销售到全世界的各个地方去。而且人工的成本也会降低，不需要请销售人员，自己动手就可以进行电脑的操作，使茶叶企业销售的成本和风险都降低了很多。

5 电子商务与茶企销售的具体操作

5.1 电商平台分流、引流

茶叶企业可以选择在淘宝、京东、苏宁等这种大型的电商平台注册网店，然后进行销售。越多的电商平台有企业的店家，就有越多的人可以看到企业的信息，这就是分流、引流的方式。为了增加人气，可以做一些活动，或者写一些醒目吸引人的标题来吸引更多的人来看你的店面。另一方面，可以做活动，让买过产品的顾客带新的顾客来就减免一定的金额，或者给顾客返点，这样就会促进更多的老顾客带回更多的新的顾客。这就是引流、分流的方式。

5.2 电商平台口碑建立

电商平台由于缺乏统一的管理，导致人们对于电商平台缺乏信任。但是，电商平台又是一个不可或缺的市场，因此，电商平台的口碑建立就显得尤为重要。另外茶叶运输很讲究，如果经手一些无量快递，收到的都是碎掉的茶叶，那相当于是垃圾，茶叶加工中也会产生一些碎茶，价钱一般是茶叶本身的1/10，所以电商平台的宗旨不能是短期盈利，要树立好品牌效应，要让自己的产品有一个好的口碑是非常重要的，只有口碑树立，才会产生相应的广告效应。

5.3 茶叶标准要高

茶叶除了和其他食品一样有QS等准入证之后，可以说很难再订其他标准，比如：你现在在汕头卖300元档铁观音，到了泉州估计150都卖不出去。因为真正喝茶的人口味差别非常大，光铁观音就有清香、浓香等各种口味，还有深加工、老茶等等。因此，茶叶的影响因素很多，所以更要保准好茶叶的标准，电商平台也有许多的弊端，其中最重要的一个弊端就是不能看到实物，所以一定要提高自己产品的标准，才能确保电商平台保持一个高效稳定的发展速度。

6 结语

尽管茶叶在中国的历史上有着浓墨重彩的一笔，在中国的对外贸易中占有举足轻重的地位，但是，中国的茶叶企业的经营和发展还有所欠缺，尤其是中小型茶叶企业，如果经营不善很容易倒闭，这对中国茶叶企业的发展具有非常不好的负面影响。而且大多数的茶叶企业人的思想都比较落后，没有办法接受先进的销售方式，尤其是电子商务的方式，习惯了传统的销售方式，并不能很快的适应这种全新的销售方式，这就给茶叶企业的发展和销售途径的创新带来了很多劣势。所以，调整和改变茶叶企业人的思想是非常重要的，只有打开了他们的思想和观念，接受了新的技术新的方式方法才可以使茶叶再次焕发生机，发展到一个崭新的高度。

[1]张灿.试论当代中国茶叶企业中的管理方面的问题和改革之法.湖北经济学院学报（人文社会科学版），2015（12）.

[2]唐婷婷，丁薇，中国传统茶叶企业在管理的各个方面的问题.安徽工业大学学报（社会科学版），2016(11).

[3]石虹.中国茶叶企业在财务管理方面应作出的调整.集美大学学报（哲学社会科学版），2015(12).