韩国茶道的变迁

王秀伟

（辽东学院朝鲜语系，辽宁丹东 118000）

茶道作为广大人民的日常生活与文化传承的结合，其在历史的长河中逐渐发展成为将文化与健康作为核心的一种仪式。茶道在艺术性与思想性方面有着强烈的时代感，也具备了深刻的精神内涵。本文以历史时代为主线，逐步讲述了古代韩国茶道、日占时期的茶道、当代茶道，并阐述了韩国茶道在历史长河中的具体变迁。

1 古代朝鲜半岛的茶道

韩国是中国的近邻，从古至今韩国在政治、经济、文化、道理、伦理上受中国影响极大。由于地理关系上的邻近，使得古代韩国得到了来自中国的宗教、文化、政治甚至生活习惯的波及，甚至在饮茶方面的仪式与习惯也受到了影响，结合当地民俗形成了韩国茶道，伴随着韩国各个朝代的更迭、文化的提升、公民的生活水平与品质日渐得到了大幅改善，然而随着朝鲜半岛建国以后形成了轻佛教、重儒家的风气，对茶文化影响极大，同时以朝廷征收重税为背景，造成民众生活苦不堪言，茶道也日渐没落。

1.1 朝鲜半岛的三国时代

朝鲜半岛的三国时代包括高句丽、百济、新罗的时代。在此时代，朝鲜半岛上普及佛教的过程中，也将中国的茶文化推广开来，茶在这一时期被当作神圣的饮料，经常出现在庄严的祭祀的供品当中。

高句丽时期是领土扩张到极致的时期，其在与中国的领土摩擦的同时，文化之间也发生了强烈的交流，朝鲜半岛上逐渐普及了佛、道、儒等流派。公元372年的小兽林王时期，饮茶习惯与茶文化以中朝民间交流的方式已秘密进入半岛，经常出没于民间生活与佛教场合，加之以后由于儒学的流入，在半岛上逐步形成了祖先崇拜，在礼佛与儒家思想的影响下逐步为半岛茶礼的形成打下基础。从道教的主旨来讲，其崇尚养生，尤其在研究茶饮与丹药为最。这一时期的古墓考古中，发掘出大量的茶叶以及与茶相关的古代壁画，就能发现高句丽时代中茶文化对当时社会生活的巨大影响。

百济时期公元384年，半岛官方正式普及佛教。佛教在半岛的风行，其风格是相当严肃的，所用的规格也是不小的，其中的进茶礼是重要的环节。通过相关古籍的记录可以知道：在公元668年至公元748年，有茶叶从朝鲜半岛传到日本，日本开始了茶树种植的历史，所以可以知道大概七世纪左右百济可能有茶饮的出现了。从地理位置上看，百济海洋业发达，常有海外贸易，这一过程中不但结合了中国的文化精品，将中国的茶文化更是发扬光大，其茶叶与茶道的推广是深远的。

在新罗时代，佛教普及的时间相对落后。在新罗统一半岛以后，将当时盛行的花郞道与茶道相结合。花郞道开展对儒、道、佛的深入研究，并结合半岛的具体情况，在行知合一的过程中与茶文化结合，更加重视实际应用，以高尚的社会观、强大的精神世界、精湛的军事素质，进而将人格与社会关系提升到更高的层次，具有了更强的实用性。

高丽时代出现了军事茶房，管理官方与皇室的饮茶事务，由于该时期佛教盛行，带动了茶文化的高速发展，上到皇帝高官，下到平民百姓，已将饮茶作为日常生活的一部分，这种习惯已经逐渐普及开来，涉及皇室的都要仪式必定会有茶叶出现。经过相关调查，当时的平民可以在茶叶商店购买到茶叶，也可在那里直接买到成品的茶水，甚至可以用等价物品进行交换，茶店是十分盛行的独立店铺。

1.2 朝鲜时期的茶道

进入朝鲜时期的初期，饮茶这一习惯受到了知识分子的喜爱，这一时期的人们相信饮茶可以使内心宁静，以消除烦躁的情绪。但是在朝鲜建国后，由于士大夫阶层的兴起，其思想中对于儒术的崇拜，导致了佛教的没落，加上朝廷对寺院课以重税，进而波及到了茶文化，使其逐渐褪去光芒，由于儒家思想的进一步盛行，使得初期的茶道受到了来自各方的抑制，甚至在平民纪念祖宗与皇室的礼仪中，也很难再见到茶道的出现，这一时期的茶道逐渐走向没落。

2 日占时期的朝鲜茶道

从1910年日本侵略朝鲜半岛到1945年其战败投降，日本对半岛的统治长达35年。日本殖民者在20世纪30年代开始推广所谓的“日本茶道”，对要培训对象是朝鲜女性。虽然这种教育并没有出现在侵略者所提出的“朝鲜教育令”上，但在实际中却强行推广所谓“文化生活的最高水准”的“日式茶道”，其实就是想用这种方法对朝鲜实施文化侵略，不断强化其所谓的“民族文化优越性”，将朝鲜人民的生活文化进行日式改造。日本殖民者通过强制的文化灌输，控制朝鲜民众的思想。

日本侵略者的“朝鲜教育令”就是日本吞并半岛以后为进行思想控制的实例，该法令于1910年推出，由日本派遣的总督进行管理，总督府是其实施管理的官方机构，其目的是利用该法令建立教育领域的思想控制系统。

进入日本殖民时代，韩国茶道的全过程均由日本侵略者控制，从开端到应用全部由日本人进行控制。其在茶道方面的殖民教育是从梨花女子高等学校成立时开始的，从1930年学校成立到1940年全国范围内的女子学校都进行了这种教育。伴随战争的吃紧，日本加紧了对朝鲜本地人民的奴性化教育，以便使半岛人民完全服从于日本侵略者的奴役。

举例来说，20世纪40年代初首尔进明女子高等学校建成部门用于指导茶道，主要由日本人控制。这是将日本茶文化扩散到整个半岛的开端。

3 现代韩国的茶道

在韩半岛解放之后，半岛结束了日本30多年的侵略与殖民统治，国家与民众获得了自由，然而却在物质方面存在极大匮乏。包括茶道在内，人们的思想、文化都处在百废待兴的状态。1945年大韩民国建国初期，由于日本长期的侵略，国家无财富可言，官方阶层与平民都将精力投入到重建国家的事业当中，以恢复经济生活为主，茶道及其他传统文化方面无暇顾及。进入20世纪70年代，在大学生阶层的号召下，在全国范围内才进行了复苏传统文化的运动，韩国茶道在此期间得到全面恢复，并有了逐步提升。

由于韩国受日本殖民统治近40年之久，其本土文化已处于消亡的边缘。特别是进入20世纪60年代，由于长期接受的奴役化教育与西方文化的侵略，致使传统文化受到了消极的影响，在文化特征与民族特征上面目全非，民族文化即将崩溃。在这个危急时刻，1980年左右，韩国大学生阶层以群众为基础，开启了传统文化的复苏的运动。

文化复苏运动当中，以找回民族精神与国民情怀为目的，在茶道方面，韩国逐渐恢复了传统茶文化，具体的在饮茶礼仪、茶文化组织、与茶文化活动进入了战后的一个黄金时代，各类团体密集诞生，举例来说，其中的“茶人联合会”发挥了积极的作用，是那个时代的重要代表。当代韩国的茶道组织的功能越来越丰富，除了进行文化交流之外，还举办免费品茶与茶叶买卖，进行传统文化的传播，韩国茶道组织已成为现代韩国茶事活动的重要组织者之一。

虽然在半岛解放的前提下，韩国国内从社会各层面实施了传统复苏的活动，然而由于物质生活的匮乏，民众不能在生活无法得到保障的情况下考虑提升精神境界，通过近半个世纪的奋斗，人民生活安居乐业，但是在文化方面由于外来文化的侵袭导致了整个韩国社会呈现了利益至上、唯利是图、无家国情怀可言，社会风气极度下降。整个社会在觉醒后，了解到教育对于思想文化提升的重要性，才将包括茶文化在内的礼仪教育放在了教育的首位。

20世纪80年代初，韩国文化教育部主导实施茶道教育，该教育在学校范围内得到推广，从小学做起，在小学的道德课堂上由教师讲授茶道的各个流程与内涵，在初中道德家庭教育中实施饮茶与茶礼的相关教育，以茶道在学生阶层的推广来提升学生的修养。

4 结束语

一个国家的文化特征是在与周边邻国的互动当中形成的，这是一个长期的过程，不可否认的是，由于历史原因，中国与日本对韩国茶道产生了深远的影响，直至今天，无论是中国还是日本，由于文化的渗透，在韩国茶道上仍保留着他们的一些文化影子，并融入到了韩国文化之中。随着韩国文化的不断进步，当代韩国的茶道也仍然处在不断进步之中。相信随着韩国与各国的良性互动，韩国茶道将为全世界茶文化的交流与发展做出更大的贡献。