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茶道思想对我国传统道德教育的影响

2018-01-19周振飞

福建茶叶 2018年12期
关键词:茶道饮茶道家

周振飞

(广西外国语学院,广西南宁 530222)

茶文化作为中国文化发展的重要产物,有着深厚的文化底蕴和丰富的思想发展基础,直至今日,我们依然能从生活与道德精神中发现茶道文化的思想。

1 茶道的起源与发展

中国是最早产生茶叶的国家,是茶叶的发源地,是全球最大、最主要的茶道国家,许多喝茶的国家的茶叶起源都是从中国流传过去的。据传说,汉族人喝茶的历史可以追溯到神农时期,至今已有近五千年的历史且仍影响着现代中国人的生活习惯。茶道文化在我国大行于唐朝时期,南宋时期,茶传入日本,在日本得到发展、完善、发扬光大。现如今,茶已经传入世界各地。

茶文化,承载于茶,体现中国的传统思想文化。儒家积极入世哲学思想影响了的茶文化的开始。两晋南北朝的时期,帝王领袖和贵族官僚,有着奢侈糜烂的风气,上流人士乃至社会人士都争相炫豪耀富、虚荣攀比,风气败坏,人人效仿。这是一些明事理的有识之士提出了“以茶养廉”的建议,用以改善社会风气。魏晋南北朝时期,天下骚乱,玄学盛行,清单之风渐渐兴起,清淡家多是酒徒,但酒喝多了难免失态,于是一些酒徒文人逐渐转向饮茶,以茶代酒,以保持头脑清醒。随着发展,茶不再仅停留于饮茶的物质层面,精神、文化层面也渐渐浮面。茶文化的初步形成是在隋唐时期,公元780年,茶神陆羽所著的《茶经》问世,成为历史上最早系统的介绍茶的书籍,对推动中国茶叶发展具有重要的作用,虽出于道教,但其中有不少对茶与僧人的记载,是中国茶道形成的标志。

2 中国茶道思想分析

中华五千年的文明历史长河中,诞生、流传或接受过百家思想,其中,对中国传统思想文化影响最大、直至今日对国人依然有重要地位的三家思想就是儒家、道家和佛教文化。茶文化作为中国文化发展的重要产物,有着深厚的文化底蕴和丰富的思想发展基础。中国茶道思想的形成和发展,被古代的思想、观念深深的影响。汉武帝之后,儒家成为社会价值思想核心;在唐代之后,儒家、道家、释家三家盛行,知识分子以茶修行、以茶参悟人生哲理,也将儒、道、佛的思想孕育其中。儒、道、佛三家虽然流派不同,主张的思想和价值形式各不相同,但其茶文化思想却有着很大的相同之处,那就是主张“和”的哲学思想。可以说,中国茶文化和思想的发展,与儒道佛三家思想有着紧密的联系,同时,茶道思想也是儒道佛三家思想共通点的体现。

2.1 茶与儒家

“中庸”不仅是儒家的思想,也是茶道理念的核心,它主张世上的万事万物都适宜、适中、和谐统一。中国人讲究“和”,和睦是中国人为人相处的一大特点。儒家茶道讲究道德行为和礼仪礼貌。茶是一种性情平和之物,茶气茶味恬淡,茶水入口流畅,茶道中蕴含着儒家深刻的“中和”的思想,煮茶、品茶,能修养人的内心,使人心境平和,在品茶的过程中将个人情感寄托在茶当中,领悟以礼待客、为人谦和,和他人和睦相处的道理。茶作为茶道精神的载体,承载了中国传统思想身心和谐的理念,茶事活动讲究。其一注重茶礼,即礼茶端庄、流畅、谦和;其二人与人之间彬彬有礼、和谐共处,长幼有序,敬长爱人;其三,人与环境处于一种刚刚好的和睦状态,在宁静中以茶雅致、陶冶情操、天人合一。煮茶时,茶具通常材质、外形、色彩单一,有儒家节俭清廉之意,选择自然的、口感上佳的水质,注意茶水的温度与环境气节和谐,茶具、茶水、茶叶、茶温恰到好处,人与茶融为一体。

2.2 茶与佛教

佛教的发源地是印度,汉代时期传入中国,早期对我国文化影响较小,后来慢慢发展,在我国盛行,成为我国重要的思想流派之一,对茶道也有着深刻的影响。自古以来,僧人就有着饮茶的习惯,僧人喝茶有着悠久的历史,茶道中有着许多禅宗的哲学思想。佛教对茶道的审美情景有着重要影响,佛教提出了“茶有三德”的经验之谈。其一,茶使人头脑清醒有精神,有助于通宵坐禅,坐禅是禅宗和尚的日常修行,要求静心、静坐,身心轻巧,明净其观,长时间打坐人不免会疲乏,饮茶就有着提神醒脑的功效;其二,饭后打坐容易消化不良,肚子过饱时茶可以帮助僧人消化;其三,性欲乃人之本性,但是修佛之人的大忌,禅宗讲求抑制七情六欲,饮茶有着抑制人的性欲的功效。古代名茶也多出自僧人之手,西湖的龙井、武夷的大红袍等均起源于僧人种茶,茶的盛行也与佛教僧人遍布各地有关。禅宗的坐禅,以静的方式修行,主张“出世”,感悟超越了人世间一切的痛苦、凡尘与不解的精神世界,洗涤、净化心灵,禅宗与茶道有着密切的联系。

2.3 茶与道家

道家思想体现在茶道的发展起源和茶道精神方面。在历史上,唐代是茶的大兴时期,陆羽在《茶经》中,首先将道家文化引入茶道之中。道法自然、得道成仙,道家哲学主张自然、无为,淡泊名利,精神的自由。唐朝的后期,社会黑暗动乱不堪,国家渐渐衰弱,官僚尔虞我诈风气日下,一些厌倦了官场、想要避免动乱祸端的文人雅士们就选择了隐居山林。茶就有着隐逸、淡泊名利、追求自然、恬淡和谐的精神品质,隐士们在深山园居修行道家之理时,将自己的情怀寄托在茶事之中,通过茶来表达自己不愿与世俗同流合污的情怀,使得自己的心境幽静,精神纯净,追求一种远离尘世烦恼混沌的、闲适的、宁静的、冷清的生活。茶文化当中,有着不争的哲学,道家崇尚隐士,身在人世而不作为,世间生活皆是虚无,虚无的极致便是精神的超脱,在茶中修炼道法,在茶中得道成仙。

3 茶道对国人生活及思想文化的影响

中国是个讲究待人待事都有礼仪有分寸的民族,一个国家的礼仪文明与其文化底蕴有关,中国人千年以来饮茶的习惯,也多少影响着中华文明的礼教思想。中国人有着以茶待客的习惯,客人到访时,礼茶、饮茶,达到宾客与待客者和睦相处、环境和谐的效果状态。通过茶道思想作为中国人礼仪教育的核心,可以使得人能够修身养性、谦和有礼、认真细致、能够沉下心来静静思考、学会取舍得失,达到提升个人品行与修为的作用。

在泡茶的过程中,有着极大的泡茶考究,注不注重泡茶的细节,都将影响到饮茶的体验感。泡茶的茶具是否适合茶叶的品种,水温是否合适,茶叶放置量的多少,茶叶浸泡时间的长短,都需要非常注意,每一步的细节都需要把握好。生活中,能够泡好茶叶的人,必是心境沉着、做事细心、谨慎之人。学会泡茶对人的做事风格有着很好的改善。中国人招待客人、家人喝茶时还有着必要的礼节。尊长爱幼,长幼有序,先待长辈喝茶,再自己饮茶,这都是中华千年流传下来的良好美德。

饮茶时环境氛围的一大特点就是静,其要求的并不是极致的无声的安静,而是内心的幽静,与自然的融合,将人、茶、物都融于宁静的、自然的大环境之中,在这样的宁静的氛围之下,洗去生活中为人时内心的浮躁,渐渐平和下来,修身养心,感悟茶道思想。同时,这样的环境饮茶能促进人的思考,使人遇到问题时也沉着冷静,耐心待事,对今后的生活工作都有着好的影响。

4 茶道思想与传统道德教育

中国茶道思想中蕴含着节俭清廉、真诚和乐、尊长爱幼、与人和睦等传统道德教育。茶不仅是一种物质,茶在中国传统道德教育中上升到了精神境界,与中华千年文化、为人道德修养、传统教育都有着密切的联系。现如今社会生活节奏速度加快、竞争激烈、人的压力越来越大,做人做事的内心越来越浮躁,当代年轻人学习茶文化,能够受到传统文化的熏陶,通过茶养成沉着、严谨的做事风格,清廉正直的为人,高尚的精神气节、端正的价值观,将中华的传统美德深深印在中国人的骨子里,促进自然健康的身心发展。

5 结束语

茶道思想,对于我国的传统道德教育有着悠久的历史和密切的联系。茶叶,作为茶文化、茶道思想的载体,就如同是几千年传统思想哲学流传至今的活化石。勤俭节约、为人正直清廉、万事和谐统一、崇尚自然、朴实质朴,这都是茶道思想中所蕴含的中国传统道德,也是深深印在中国人骨子里、流传千年的道德教育,外在形式是茶,内在体现是个人意识、是道德、是思想哲学。茶叶作为一种文化物质,其中体现的茶道精神,对促进我国社会和谐,有着举足轻重的地位。

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