基于茶旅体验构建中职旅游管理教学改革新模式

刘海燕

（江苏省淮安市职业教育教学研究室，江苏淮安 223001）

结合茶旅体验的内涵，乃至其影响力看，其中所展示的旅游生活方式，不仅是一种生活新体验，更是精神理念与文化感知。在中职旅游管理教学人才培养时，如何有效改革这一培养机制，融入时代元素，满足当前大众茶旅体验的最佳诉求。

1 当前中职旅游管理教学活动的问题不足认知

结合当前中职旅管理教学实际看，其课程设置上的不合理，乃至教学素材与实际要求之间的不匹配，都影响了该教学活动的实施效果。在我国旅游产业日益发展的今天，这就对整个旅游管理活动，提出了更多新的复杂要求。但是现阶段很多中职旅游管理活动中，所使用的教学素材，虽然经过不断改编与优化，但是，这一活动中，依旧未能立足学生实际，构建完善而系统化的教学机制，从而使得该教学活动，很难有效满足当前大众自身对旅游活动的各种诉求。旅游活动作为一种与市场、社会有着直接关联的活动，所以，其中所包含的内容极为丰富，加上该活动的素材、内容更新速度较快，因此，想要实现最佳教学效果，就需要注重及时更新内容。因此，当前旅游教学活动中，使用的素材内容过于陈旧，特别是缺乏诸多全新的管理技术与方法。当然，在这一过程中，很多学校也存在相关问题，尤其是这些学校过多将重点放在课程的设定之中，忽略了学生本身素养的有效培养。

在当前中职旅游管理教学时，无法从学生的主体视角出发，忽略了学生的创造性和积极性，学生不仅是一种教学活动的对象与客体，更是能够对社会产生直接影响的主体，所以，对于当前整个中职旅游管理活动来说，要从学生自身的实际出发，尤其是要注重诠释学生的兴趣，融入该专业的实际特点。在该教学活动实践过程中，只有让学生感知和理解该教学活动的特点、发展趋势，才能真正让学生取得旅游管理专业最理想的教学理解与认知。

当然，在该专业教学过程中，其中也缺乏了时代性特点的有效融入，乃至必要的教学更新，旅游专业是一种与大众生活与体验等等，有着直接关联的专业。所以，想要实现该教学活动的最佳效果，就必须注重时代更新与不断丰富，通过创新教学机制，更新时代内容，进而构建适应旅游专业发展诉求的旅游管理教学体系。

2 当前茶旅体验的具体内涵分析

茶旅体验是一种基于文化认同与感知下的精神享受，更是一种参与其中的乐趣体会，如果我们想要真正体会茶旅的乐趣，就需要参与其中，对于中职旅游管理人才培养来说，这些学生想要适应这一新的旅游方式，就需要从文化启迪角度出发，通过体会其中所包含的情感特征和人文优势，从而实现真正有效的旅游体验与全面参与。

茶旅实际上是一种基于茶叶产地自然的文化体验之旅，其基础是自然之美。根据我国当前茶叶产业的生产实际看，其往往生长于景色秀美之地，加上茶叶对生长环境的极高要求，决定了目前茶叶生长区域往往有着良好的自然环境，加上这些地区通常是在山区、乡村地区，所以，茶旅体验并不是一种独立的体验活动，其中往往被融入了自然风光欣赏，大众的旅游体验等等，都发展成为一种综合化的体验与感知。

所以，在参与整个茶旅体验活动之后，其中所能够带给大众的是一种茶的美妙，以及茶文化的深厚内涵，不仅是一种全新的旅游形态，同时从精神视角上看，自然中所诠释的茶叶品性，不仅有效缓解和释放了大众的心灵，造就了茶旅体验的全新感情。随着当前茶旅体验之间的融合程度不断加深，其不仅增加了旅游活动的吸引力，乃至美学情感和独特的文化内涵，并且形成了全新的美学情感。

3 中职旅游管理教学改革创新的全面诉求

对于中职旅游管理专业学生的培养活动来说，其实际上是培养一批人才，能够对自身所从事的旅游行业进行系统化、综合化管理。想要实现最佳管理效果，不仅需要管理者自身能够形成良好的综合管理素质，同时，也需要广大旅游从业者能够对自身所参与的旅游管理业务，形成熟悉认知。所以，在全面创新改革背景下，该教学活动在具体实施过程中，需要从学生对旅游活动的认知，乃至具体实践参与能力出发。

实施旅游管理教学全面创新的终极目标是立体化、生活化的，更关键在于学生参与旅游管理学习的过程，更多是学生形成必要的审美认知，乃至文化素养的重要诉求。所以，结合茶旅体验活动实际看，只有构建情感体验式的旅游教学活动，才能让学生将自己在课堂上，所学习到的抽象知识，转化成实践内容给学生，从而让学生能够形成最为真实的价值体验与情感认知。

对于整个旅游专业活动来说，该专业对学生的实践应用技能，有极高的价值要求。然而现实中，很多中职院校，并没有对这一传统教学方法予以变革，比如这些学校仍然将老师作为整个教学活动的主体，在教学过程中，也仅仅是以课堂的形式来讲述相关知识点。这就使得很多学生，无法将自身所学的各种知识，具体应用到旅游实践之中，这就使得学生很难将自身所学知识与旅游专业诉求之间相融合。

4 基于茶旅体验构建中职旅游管理教学改革新模式的实践思路

对于当前大众的生活诉求，以及价值观念看，茶文化旅游，不仅是一种文化感知，更是一种体验活动。尤其是人们在参与该活动之后，所能体会到的文化沉淀和精神启迪，这就对整个旅游行业提出了一系列复杂的新诉求，特别是对于中职旅游教学来说，其中所涉及和关联的不仅是一种旅游行业的教学内容，同时也是当前社会大众的生活诉求。因此，在大众旅游活动的全新形势下，已经对整个旅游管理活动的综合实施，提出了一系列复杂诉求，对于从事旅游活动的人才来说，不仅需要具备系统化的旅游知识，同时更需要有全面、系统化的专业技能，从而来应对当前转型发展的旅游活动。

当然，对于中职旅游管理教学者来说，新的时代形势，对其提出了一系列复杂新诉求，因此，想要做好该专业教学活动，就必须充分注重结合当前整个旅游行业的发展实际，对整个教学活动，予以全面改革，从而实现中职旅游教学活动改革的理想效果。

结合大众茶旅体验的实际诉求看，其中所诠释的不仅是一种对旅游活动的价值新认知，更是一种精神理念的参与和体验，当然，这一诉求中所呈现的旅游业态是多样化的，比如茶道表演、茶艺观赏等等，都是茶旅体验活动的生动展示。所以，目前在开展该专业人才改革时，要注重丰富和优化教学内容，让学生试着掌握和理解相关茶文化知识，从而营造这一教学活动改革创新的最佳效果。

在社会快速发展的今天，当前我国整个旅游行业已经进入到快速发展的全新阶段，在这一新形势下，其就对旅游行业的从业者提出了一系列新的更高要求。但是结合目前中职旅游管理专业的人才培养实际看，其中依旧存在诸多问题，比如教学课程的设置，存在不合理性。教学的素材与学生个人发展诉求之间存在差距，专业教学过于保守，乃至教学考核机制存在极大不完善等一系列不足。

因此，对于旅游管理专业的教学者来说，需要结合该专业所存在的一系列问题，优化专业课程的内容设置，通过及时更新教学理念，构建更为详细、生动的教学机制，以及完善的考核体系，从而使得该专业的学生能够在有关专业知识内容的基础上，真正强化实践应用技能，从而满足当前整个旅游活动的实际发展趋势和各种需求。

5 结语

在我国旅游行业全面转型与创新的今天，优化旅游机制，丰富旅游体系内容，构建与之相关的旅游模式，就发展成为当前旅游管理教学创新的重要内容。在我国旅游市场日益成熟的今天，其不仅对旅游产业的开发业态提出了诸多新要求，也对中职旅游教学提出了新的思考与改进诉求，因此，深化专业教学改革，丰富教学内容，融入必要的茶旅体验感知，丰富文化启迪，从而构建与时代发展相匹配的人才培养新机制。