茶文化和思想带给中外合作办学的启示

李颜甲，张玮瑜

（北华大学，吉林吉林 132013）

我国茶文化博大精深，除了具有很强的艺术价值和观赏价值外，其所蕴含的思想内涵更是有着极强的教育意义。近些年，我国中外合作办学的发展尽管取得累累硕果，但是也毋庸讳言，由于文化理念及思想价值方面的差异，我国中外合作办学在诸多方面还存在弊端和不足，尤其是在教学文化上，存在一些冲突。而造成这些问题的一个重要原因，就是我国与西方在教育文化和理念上存在不小的分歧。由是言之，文化的沟通与和谐，是决定中外合作办学的一个关键所在。因此，就不妨将我国茶文化融入中外合作办学当中，以茶文化和思想为媒介，让中外合作办学更加符合新时代发展的需求。

1 中外合作办学的教学文化及其存在的问题

同其他任何教学方式和教学载体一样，中外合作办学同样需要有教学文化的支撑。知识和文化是教学的内容，而在教学过程中，由教学管理者、教师、学生以及教学方式等，共同组成了独特的教学文化。从我国中外合作办学的实践来看，其在教学文化上的冲突主要存在于教学观念文化、教学师生观和教学制度文化这三方面。

1.1 中外合作办学在教学观念文化上的冲突

在教学的目的和价值观念上，中国的传统教育理念强调“天人合一”，这是源自于道家思想的理念。其主张要学会尊重自然，并且要顺从自然，这一理念深刻影响了我们民族的传统文化。反映到教育理念上，就是十分重视传统知识文化，把知识尤其是思想视为静态的事物，目的是将代代相传的知识与思想继续传授给后代。而西方文化则注重人与自然的对立。其有着强烈的扩张与发展意识，在其教育理念中，知识与思想时刻处于动态之中，不是一成不变的。因此，西方教学理念一个重要内容，就是强调要传授给学生学习的方式方法，让他们在继承前人知识和思想的基础上，去发现和创造更多的先进知识。这两种教育理念跟中西文化有着很大的关系。中国文化强调人要“修身齐家治国平天下”，强调家与国家的辩证关系。因此人就要更加顺从社会的利益。而教育也被视为为国家培养所需人才的一个重要途径和方法，在很多时候是按照当政者的需求去培养其所需要的人才，因此就强调知识的静态和传承。而西方教育理念正好相反，其注重学生的个人自由和个性化成长。中外合作办学必然会涉及到这两种教学文化，倘若处理不好那么极易让合作办学的教学文化变得模糊，出现各种冲突。

1.2 合作办学中师生观方面存在的冲突和问题

我国传统教育理念深受儒家文化的影响，自古以来便注重尊师重道。譬如说，强调“一日为师终身为父”，将教师上升到了父母的地位，要求学生要像尊敬父母一样来尊敬和对待自己的教师。再加上我们对传统知识和思想的敬重,更是将教师视为智慧的化身。由是言之，在师生观念上，十分讲究顺从与地位的尊卑。学生往往不敢顶撞老师，平等意识和个人主义极其淡薄。这一特性有利有弊，其符合我们传统文化的价值，有利于营造一种和谐而充满秩序的教学环境。但是其弊端也显而易见，不利于学生个性的发挥和成长。反观西方教育理念，教师仅仅是一个职业而已，其与学生是平等的，二者在教学和生活当中，往往会更倾向于一种朋友的关系。因此，在教师讲课过程中，学生往往会乐于主动提出自己的观点和意见。在中外合作办学当中，这一差异也十分明显，极易让教学出现一些矛盾和冲突。

1.3 中西合作办学在教学制度文化上面的一些矛盾和冲突

由于深受儒家文化的影响，我国在教学管理制度上，更多追求一种外在控制性。一言概之，就是将教学的过程视为一种复制和黏贴的过程，按照预期的目的和设计好的制度去要求和管理学生。因此，我国教学制度总是在强调学生不能做什么、要做什么。反观西方教学中的制度文化，其更多的是推崇学生的个性自由，其鼓励学生去发挥自己的个性，按照自己的特点和理想去努力。在这一背景下，其教学制度呈现出多元化和动态化的特点，相比我国而言更加灵活也更加重视法治的作用。因此，在中外合作办学中，由于在教学制度文化上存在的这些差异，就会让教育管理者在制度管理制度的工作中极易出现这样或者那样的失误。

2 茶文化和思想的内涵及其对中外合作办学的启示

中国茶文化能够跨越千百年而历久弥新，一方面源自于茶文化那博大精深的知识文化内涵，其在近两千年的历史中不断吸收其它多个领域的文化，让自己变得通融而厚重。另一方面，源自于茶文化深厚的思想内涵。其在发展过程中，并没有单纯地停留在文化层次，而是通过与儒家思想、道家思想等思想流派的融会贯通，使自己一跃上升到了精神思想乃至哲学的领域和范畴。我们谈茶文化和思想对中外合作办学的启示，就要从其文化和思想两方面去深入分析和研究。

首先，茶文化丰富深厚的知识文化内涵，对于丰富中外合作办学的知识体系，增进学生对中西文化的深刻认识大有裨益。从实际来看，当前中外教学存在重方法、技巧而轻跨文化交际能力的现象。而我国茶文化在发展当中，并没有仅仅局限于茶叶的范畴，而是结合茶叶的自然属性和基础文化延伸出去，与其他众多领域相互交融，在汲取众多领域知识文化的基础上，更是将茶文化不断渗透到其他领域，进而让茶文化不断扩充而壮大。举例来讲，茶文化在发展过程中，与我国诗词文化得到很好地融合，因此就产生了大量的茶诗茶词。这些茶诗茶词在遣词造句、结构对仗方面继承了诗词文化的精髓，在韵味和意境方面更是得到茶文化的熏陶和洗礼，充满灵性，读之如同品一杯好茶。又比如说，茶文化与我国建筑文化的结合，催生出一批景色优美、布局巧妙的园林，其中尤其以苏州园林出名。另外，茶文化与历史的结合，为我们留下了诸如茶马古道、张库大道等历史文化遗址；茶文化与贸易的结合，为我们留下了中西文化交流的历史和经验，如丝绸之路等等。诸如此类的知识与文化内容，对于提升中外合作办学的知识教学体系有着很好的助推作用。将其融入到中外合作办学当中，能够让学生们尤其是年龄较小的学生们更好地感悟到中国传统文化的魅力所在，了解和掌握更多的传统知识，知道自己民族文化的脉络和渊源。这样，就能让他们以更加客观和冷静的眼光去观察中西文化的特点和差异，知道各自文化的优劣之处，做到既不妄自菲薄，也不骄傲自大。

其次，茶文化深厚的思想内涵，对于丰富中外合作办学的教学理念，提高中国文化的影响力、感染力大有裨益。茶文化与其他一些文化形式的一个最大特点，就是其从文化范畴上升到了精神乃至哲学的境界。我国茶文化以其极强的包容性和拓展性，先后与儒家文化、道家文化和佛教思想进行了全方位和深层次的融合，让自己拥有了一套科学严谨又深厚的思想体系。茶文化从儒家思想中汲取了大量积极进取、乐观向上的思想内涵，比如说“修身养性”“修身齐家治国平天下”“自强不息”“中庸和谐”等等。这些思想内涵是“入世”理念，强调人们要通过自己的努力，不断提升自己的能力和思想境界，让自己能够为自己、为家庭、为社会和国家做出一番作为。从实际来看，由于西方教育理念的融入，中外合作办学在教学当中，会有意无意将一些鼓励个性发展等源自西方文化的教育理念传授给学生，往往会忽略我们传统教育理念中“为国为民”的价值取向。因此，将茶文化中这些源自儒家思想的内容融入其中，能够在很大程度上让中外合作办学的教育理念更加积极，让学生们拥有更好地奋斗目标和人生价值追求。

茶文化“天人合一”“淡然洒脱”的理念，能够在一定程度上中和调节中西教育理念的差异性，让中外合作办学更加平和，更加具有亲和力和感染力。“天人合一”是茶文化的重要内涵，其一方面强调人们要更好地了解自然、尊重自然、保护自然，让人与自然得到和谐共生。另一方面更是强调人们要通过与大自然的深度接触，去感悟自然之美，去领略自然的奥秘，从而让自己的言行举止更加符合自然规律。而西方文化则有很强烈的扩张意识，其往往强调人与自然的对抗，人要通过努力去征服自然和改变自然。这是西方海洋文明的特性所决定的。这两种截然相反的教育理念，在中外合作办学中会产生不容小觑的冲突和矛盾，不仅会让教师产生教学上的迷惑，更是会对学生价值观的形成和完善产生一些消极影响。在此情况下，将茶文化“天人合一”的理念融入进去，就会让中外合作办学拥有更加平和而积极的价值理念，让中西两种教育理念能够和谐共生，让学生感悟到淡然平和以及积极进取这两个层次的思想内涵。

3 茶文化和思想与中外合作办学的融合路径

3.1 要创新教育载体，丰富教学手段，以多种方式将茶文化和思想融入到中外合作办学当中

茶文化的另一个重要特点就是其有着丰富多样的外在和呈现载体，如茶歌茶舞、诗词歌赋以及其它方式。这就让茶文化具有很强的感染力和艺术价值，能够让人们在寓教于乐中接受到茶文化的洗礼。对于此，就要充分提炼茶文化的这一特性，通过茶艺表演、茶道演示、茶歌对唱、影音播放、讲茶文化故事等方式，让学生们充分领略到茶文化和思想的魅力所在，让他们更好的感悟到茶文化的深层次内涵。

3.2 应从茶文化中汲取更有针对性的文化和思想，让教学更富实效性

从历史上看，我国与西方有着较为久远的贸易，其中茶叶是最重要的贸易品之一。源自中国的茶叶在进入西方后，形成了别具一格的西方茶文化。尽管中国茶文化与西方茶文化是两种不同文化，但是其有着诸多相同之处，如重视礼仪、注重社交功能等等。而这些异同之处，对于中外合作办学教育大有裨益，其能更好地让人们了解到中西文化的背景以及二者在历史上的交融和交流。所以，将茶文化融入到中外合作办学时，就要从茶文化中汲取更有针对性的内容，如茶叶贸易文化、一带一路历史等等，让教育更有实效性。

3.3 要提升中外合作办学教师队伍的传统文化素养尤其是茶文化的知识能力和人文素养

一方面，要对现有的教师队伍加强培训，通过讲座、培训班等形式让其了解更多茶文化知识，通过制定奖励政策激发其主动学习的内生动力。另一方面，在招聘新教师之时，要将传统文化尤其是茶文化作为一项重要考核标准，这样不仅能让中外合作办学的教师团队拥有更好的茶文化知识体系，更是能倒逼在校大学生更加重视我们的传统文化。这样，就能在新时代更好地弘扬和继承我们民族的传统文化，并将其通过中外合作办学走向世界，不断提升我们的文化自信和文化影响力。