基于项目教学模式下室内茶文化空间设计教学实践

黄 花

（内江师范学院，四川 内江 641112）

1 室内空间设计课程的项目教学模式改革

室内空间设计课程是一门综合性和实践性较强的应用型学科，通过对当前室内空间设计课程教学现状的分析，提出了课程设置的改革设想，将课程中引入项目教学模式，以促进各高等院校加强室内空间设计课程的教学改革，努力培育课程教学的特色需求。此次课程改革，室内空间设计类课程教学模式得到应有的改善；学生的动手能力得到了提高，从而能很好的适应社会需求。将项目教学模式引入课堂，不仅传授给学生理论知识和操作技能，更重要的是培养他们的职业能力，这里的能力已不仅是知识能力或者是专业能力，而是涵盖了如何解决问题的能力：方法能力、接纳新知识的学习能力以及与人协作和进行项目动作的社会能力等几个方面。学生的学习更具有针对性和实用性；学生可根据自己的兴趣选择内容和展示形式的决策机会，学生能够自主、自由地进行学习，从而有效地促进学生创造能力的发展。

2 项目教学模式下室内茶文化空间设计课程教学

项目教学模式主要强调学生主动学习的整个过程。首先，教师在课程的开始阶段对项目的内容和任务进行安排，学生根据教师所确定的项目内容和任务自行分组、分工，并按组的方式独立进行项目调研、项目构思、项目设计、项目施工及后期成果展示等内容。按照茶文化空间设计的内容安排，班级学生共自行分为四组，分别对居住空间、酒店空间、餐饮空间和展示空间进行项目设计，并将茶文化元素融入四类空间设计类型中。四组同学分别对四种类型的空间进行实地调研和资料查阅，然后对所搜集的资料进行文本汇总，总结此四类空间设计的要求，通过网络搜集茶文化素材，并思考如何将茶文化元素运用于四类空间设计中。

其次，学生到实践基地对项目户型进行实地测量，并确定功能分区等内容，并对平面布置进行合理的空间分割，根据实际尺寸进行图纸绘制，并按要求绘制平面布置图、立面图、剖面图、节点分析图、大样图、效果图等，根据要求对方案进行修改，完善方案设计。学生对所设计的方案进行互评，最后由老师进行点评，指出该方案的优缺点，如何进行改善，并对此教学方法进行总结。

最后，学生根据所设计的方案配合实践基地完成项目的施工，学生对本组方案进行整理，并将其方案进行展示，完成整个方案的设计与制作，并完成整个项目流程。

3 茶文化空间设计

3.1 传统茶文化发展

中国作为茶的故乡，其发展的历史源远流长，中国发现与利用茶的历史已有五千余年。茶，作为生活必需品，在带给人们物质需要的同时，也带给人们精神生活的享受。茶叶在进入唐代以后生产迅速，茶区也在进一步扩大，人们对茶的认识也越发深刻，并逐步发展成为一种带给人们精神享受的生活必需品。传统茶文化元素有紫砂壶、竹子、青砖、古木、根雕等。

3.2 茶文化在室内空间设计中的独特价值

设计茶文化室内空间，在增强空间设计特色的同时，也对茶文化起到很强的推广作用，弘扬中国传统文化。传统茶文化元素在室内空间设计中除可直接运用外，还可对其元素进行再加工，在不脱离其元素本身的作用之外，可丰富空间设计元素，增强空间层次感。

3.3 茶文化元素融入室内空间设计

在室内空间设计中巧妙地将茶文化元素运用其中，可凸显空间的风格特征，同时可增强空间的生活气息。教学过程中，学生根据项目教学模式的要求主动进行调研和相关资料的查找，包括设计元素的搜集与整理、空间户型的测量等，并开始尝试练习、设计和施工等各内容，学生将收集好的茶文化元素素材加工处理运用于室内空间（如：居住空间、酒店空间、餐饮空间、展示空间）设计中，设计具有中国特色的风格空间。

3.3.1 居住空间

居住空间设计的优劣直接影响人们生活的品质。具有茶文化元素的居住空间，可让人们感受到浓浓的传统文化。在居住空间的设计中，学生充分考虑将茶文化元素作为空间设计的主体，从空间、材料、色彩等方面入手，充分彰显茶文化，将茶文化元素充分运用于设计中，并将木质材料作为主要的设计材料，从而体现材料的美感。客厅摆放木质家具和茶具，古色古香，墙上挂一幅中国画；书房则设计有木质书柜和书案，并设置文房四宝。对称式布局的设计彰显传统气息，其室内陈设除中国画外还设计有匾幅、古玩、屏风、博古架等，风格质朴，空间层次丰富。

3.3.2 酒店空间

在酒店空间中融合茶文化元素不仅能够促进酒店自身的发展，还能够对茶文化进行有效的传承。现代生活中，酒店作为人们出行必选的住宿场所，在设计中除满足基本的住宿功能外，还必须带给人们精神层面的享受。以茶文化为主题的酒店设计，学生以“原木”为原材料，设计处处彰显茶文化主题。酒店的空间清新雅致，主题清晰完整，运用了一系列简单、素净的原木作装饰，让人感到舒适，能让客人体验茶文化。酒店大厅设计中放置与茶相关的摆设，如茶桌椅、茶器具、茶食品等茶配套，自然舒适，处处彰显茶文化。酒店房间采用原木元素，床头采用铁质茶壶装饰，古朴而不失艺术气息，客房配备茶壶茶具，并配置独一无二的茶包，让客人感受到舒适与惬意。免费品茶区内部的布局装饰，质朴本真，依然是木质的桌椅，和整体的装修氛围和谐，给人一种清雅、精致、低调而又有底蕴的感觉，菜单设计像古代竹简，极具韵味，整个空间设计茶文化气息浓郁。

3.3.3 餐饮空间

餐饮空间融入茶文化元素，主要通过空间设计中的色彩和材质等来体现。学生在设计的过程中将整个空间的家具设计采用原木材料，餐桌、餐椅都是仿古家具，餐具为木制设计，餐厅的整个色调是以深褐色为主，体现中国人的热情好客和中华传统礼仪。具有传统茶文化特色的墙面装饰采用木质几何元素造型，随处摆放的茶具和地面仿古砖的铺装，格调高雅，品味独特。六角宫灯、餐具设计更加东方化，并设计镂空的雕花。餐厅搭配以干花、蜡染布艺作为点缀物，充分展现空间设计的特色茶文化。

3.3.4 展示空间

好的茶展示空间设计可提高销售盈利。学生根据茶室的盈利空间去创造不同的功能分区，如售卖区、茶道区、品茗区、茶展示区四个区域，各功能空间彼此交错，相互转换。其中茶道区使用了半透明的纱幔进行分区，给人以朦胧感，售卖区也可作为茶展示区，在有活动的时候能够满足顾客的需求，茶道区的技艺展示也可以满足品茗区客人的视觉要求。茶室的设计采用了南方园林小景、借景和竹林为主要元素，茶室内采用大量的原木家具更能体现中国茶文化的意境，进门就采用了借景的元素将茶室后方的竹子映入眼帘，品茗区的桌子将门厅和茶室后方的设计联系起来。

4 结论

项目教学模式，教师作为引导者，充分发挥了学生的主动性，每位同学都积极参与其中，完成项目过程。在项目教学过程中，学生的积极性得到了充分的提高，学生主动参与整个项目的过程，体验此过程带来的艰辛与快乐，并积极正面的解决此过程中遇到的所有困难，同学们分析问题的能力得到提高，同时也极大地提高了同学们解决问题的能力，充分展现学生的学习风貌。教师作为引导，学生作为主体，学生在进行独立设计与施工的过程中掌握了更多实用的知识与技能，极大的提高了学生的实践操作能力，同时也培养了学生的团队协作精神，开拓了学生的视野，在高校应用型转型的道路上应大力推广此教学方法，真正发挥项目教学的作用，为适应社会的需求培养更多的应用型人才。