茶多酚对体育运动员训练负荷适应性的应用分析

2018-01-19殷娟

福建茶叶 2018年12期

殷娟

（江苏大学体育部，江苏镇江 212013）

茶多酚是茶叶产品中极具功效与价值的元素，对其进行合理化挖掘，乃至综合开发之后，从而实现了该茶多酚元素的最大效能。在体育运动员训练过程中，其训练的负荷适应性，直接决定了运动员的技能呈现，乃至体育成绩。所以，如何针对体育运动项目实际，合理发挥茶多酚元素的价值，就成为当前体育运动转型发展的方向所在。

1 茶多酚元素的价值内涵分析

茶多酚的健康价值，让茶叶产品的价值得以延伸，尤其是我国作为绿茶为主的国家，茶多酚的开发优势与应用优势，就极为明显，无论是对茶多酚的价值挖掘，还是对茶多酚元素的产业化开发都实现了新的标准。对于茶多酚元素来说，我国早在80年代就将其纳入基本的药用范围之中，这就为茶多酚的产业化认知提供了重要支持。尤其是根据大众的生活习惯和健康诉求看，对茶叶进行综合开发，通过具体挖掘茶叶价值与功效，加工制作为具体的药用品，在诠释其价值的前提下，实现茶叶产品的成熟开发。

茶多酚（Tea Polyphenols）往往是指茶叶中所有的多酚类元素，也是稠环芳香烃（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons）。在茶多酚元素中，主要为酚酸类、黄酮类等等。茶多酚中作为重要的元素，正是儿茶素。所以，儿茶素决定了茶多酚的功效与价值。茶多酚，通常在物理属性上，更多是淡黄或茶褐的粉状元素，所以，茶多酚更容易被融入水或乙醇中。所以，茶多酚往往有着良好的耐热、耐酸等效果。在茶多酚元素遭遇“Fe+”之后，通常会变成一种呈现绿色的化合物。

所以，在目前实施的各种医学临床研究，我们看到：系统化使用茶多酚后，通常能够对服用者产生极佳的生理保健效果。因此，茶多酚的合理使用，能够发挥其极佳的抗氧化效果，以及提高品茶者自身的免疫力现象等。所以，结合茶多酚元素的医学临床看，往往能够抑制体内的癌细胞，发挥茶多酚的价值。茶叶中包含了很多活性元素，茶多酚就是其中极为重要的元素。在茶叶产品中，该元素往往是影响茶叶的新陈代谢因素。茶单宁不仅是影响其色、味道的成份元素，也是茶叶保健的价值。

2 体育运动员训练负荷适应性分析

随着当前体育机制不断成熟，我们关于体育运动训练的研究，也实现了新的深度认知与发展。在当前体育运动过程中，无论是运动的负荷量，还是运动过程中的体能消耗，都是一种持续性、动态性的过程，所以，整个体育运动员训练负荷量是一种动态性变化，因此，在使用茶多酚元素，解决训练复合性问题时，应该根据运动员自身的身心素质状态，及时调整茶多酚的服用量，进而实现运动员体能的及时有效恢复。

对于体育运动员培养来说，除了体育技能的训练和方法的引导外，也要注重体能的有效恢复。当然，在体育运动员训练时，运动动作或者心理训练，不仅是一种基本手段，也能够对运动员机体形成相应的训练刺激。对于体育运动员机体来说，其训练负荷刺激主要表现在生理与心理两个方面，即常见的生理性负荷与心理性负荷两种类型。对于体育运动员来说，其训练负荷主要指的是，在其参与体育训练活动中，极为重要的要素。在运动员培养时，训练负荷的适应性，直接关系到体育运动员的竞技能力。所以，在体育运动训练时，合理安排训练量，科学把控运动训练负荷的动态性，才能适应体育运动员的训练诉求。

在体育运动员训练负荷时，往往由负荷量、强度等元素所组成。任何训练活动的负荷，都有自身的负荷量与强度，所以，负荷量与强度能够对体育运动员形成自身独特的刺激特征。所以，对训练负荷进行分量，从而实现科学把控训练活动的负荷，从而实现体育训练成绩的最佳效果。在评定体育运动员训练的负荷量时，往往要结合体育训练的次数、或者训练的时间，以及体育练习的密度等一系列训练指标，同时也包含了运动员自身的心率状况、血压数值、尿蛋白等生理指标。

想要有效把握体育运动员自身的训练负荷适应性，就需要注重从以下角度出发：首先，科学把控运动员体育训练的负荷量，这是基本点。要结合体育运动的专项特征，来构建与体育运动相匹配的负荷量指标。其次，要精准培养运动员自身把握与承担训练负荷的技能，通过提高体育运动员，对自身身体状态的有效把控，从而切实提升体育运动员自身的体能负荷，进而让体育运动员，能够形成体育训练的负荷适应性。客观的看，在体育运动员训练时，只有合理把控其运动状态，乃至身心素质，从而才能实现最佳运动状态。最后，要对体育运动员进行定期测评或者不定期测评，及时针对体育运动员的体能变化状况，及时予以训练方式调整。

3 茶多酚元素对体育运动员训练负荷适应性的应用机制

茶多酚元素作为一种绿茶提取物，良好的茶多酚应用，能够在有效修复因为运动所出现的各种损伤现象，或者有效减少对细胞膜的结构性破坏，即使无氧运动所出现的机体结构蛋白分解现象，也能够通过使用茶多酚元素来提高体育运动员的有机体抗氧化酶的机能活性，进而消除运动员体能的多余自由基或者代谢物，进而降低过量自由基对体育运动员自身所造成的损害，并且通过有效提升体育运动员的机体抗氧化，从而有效消除疲劳现象。

在体育运动训练过程中，受运动量和项目的影响，很容易产生运动性疲劳这一现象。因此，这一疲劳就影响了体育运动员的训练效果与比赛成绩。所以，在当前运动医学与生理学等等多个领域，都将这一现象作为研究的热点。在现代体育成熟发展的今天，其竞争更为激烈，这不仅提升了体育运动的强度，同时也增加了体育运动员培养的各个环节的压力。

客观的看，目前我们关于体育运动的训练认知，有了新的理解，尤其是在体育训练机制日益成熟的背景下，常规的运动量设置，已经无法适应体育运动员的训练诉求。所以，加大运动负荷量，已经成为体育运动员训练过程中的关键所在。但是我们也需要看到不同类型与性质的疲劳状况，都有着自身独特成因，因此，要针对具体成因来选择针对性的消除手段与方法。

事实上，茶多酚元素作为一种天然提取物，其副作用相对较小，同时茶多酚中，也不包含对人的有害成分，加上我国是茶叶产业大国，茶多酚元素的提取成本相对较低，这就为茶多酚元素的普及与应用，提供了重要支撑。在茶叶科学发展日益成熟的今天，茶多酚元素的研发与应用，已经成为一种新的趋势与方向。通过相关医学临床研究看，茶多酚是一种极具生物效能的元素，因此，其能够在抗氧化方面与抗癌，以及保护神经等方面发挥重要作用，同时，合理服用茶多酚元素，能够有效增强服用者的免疫力功效。

当然，在体育运动员训练过程中，存在，有氧与无氧运动两种能量代谢的类型，其特点不同，肌肉类型也不同，所以，其中疲劳性成因，也不一样。所以，如何将茶多酚元素应用到体育运动员训练之中，将真正提升体育运动员自身的身心耐力，在有效缓解运动员疲劳状态之后，真正提升体育运动员的水平。在使用茶多酚元素时，应该注重合理把控其服用量，要可以灵活安排使用量，要从运动员实际出发。