互联网在新时期茶叶营销中的应用

王 冬

（中国传媒大学，北京 100024）

在互联网环境中，将互联网应用于茶叶营销当中，对于拓展茶叶营销渠道、提升茶叶营销水平具有重要意义。为此，茶叶企业对互联网为茶叶营销工作带来的机遇做出充分认知，并从平台与技术两个层面，推动茶叶营销与互联网的融合。

1 互联网环境下茶叶营销工作面临的机遇

1.1 互联网环境下的茶叶营销渠道可以得到进一步的拓展

在传统的茶叶营销模式中，茶叶营销渠道主要以实体店为主，而互联网以及电子商务营销模式的出现，则让茶叶营销渠道和平台得到了拓展，如淘宝、天猫、京东等电子商务平台，可以供茶叶企业开展产业产品宣传与销售工作，与此同时，在传统茶叶营销模式中欠缺竞争力的中小茶叶企业以及茶农，也可以利用这些平台开展茶叶产品宣传与销售，这对于减少茶叶零售行业中的中间环节、促使茶叶营销工作为消费者让利具有重要意义。

1.2 互联网环境下的茶叶营销范围能够得到进一步的扩张

在传统的茶叶营销模式中，受到茶叶实体店客户覆盖率的限制以及茶叶销售区域性的制约，无论是茶叶产品宣传还是茶叶产品零售范围都会受到一定的影响。在互联网环境下，电子商务营销模式的发展以及物流体系的完善，不仅可以确保茶叶产品在全国范围内得以流通，而且也能够推动我国茶叶产品外贸经济的发展，这对于推动我国茶叶企业实现营销范围的扩张以及我国茶文化的传播具有重要意义。

1.3 互联网环境下的茶叶营销方式具备更强的互动性

在传统的茶叶营销模式中，消费者在对茶叶产品信息做出了解的过程中，只能通过实体店中的产品展示以及营销人员的介绍来实现，而营销工作过程中的销售方与消费者之间的互动也只能局限在此范围之内。随着互联网的发展，茶叶营销工作者与消费者之间的互动不仅具有了更为丰富的形式，而且互动过程也可以突破时空限制，如营销工作者可以通过即时通讯软件、微博、网站等与消费者开展互动，并在互动过程中收集消费者反馈信息，从而为茶叶营销决策的制定与优化提供依据，继而有效提升茶叶营销工作成效。

2 互联网在茶叶营销中的应用策略

2.1 入驻与开发电子商务平台

在互联网环境下，构建起传统营销与电子商务营销相融合的营销模式，是推动茶叶营销工作成效得以提升的必然选择，为此，茶叶企业不仅需要推动自身在传统营销市场中影响力的提升，而且需要积极适应电子商务发展趋势，通过入驻电子商务平台或者开发电子商务平台的形式，为茶叶产品电子商务营销工作的开展奠定良好的基础。

在茶叶企业对电子商务平台的选择与入住方面，茶叶企业需要对不同电子平台所具有的特点做出了解，并根据自身市场定位、竞争实力和营销需求，对电子商务平台做出选择。当前，我国电子商务平台呈现出了“两超+多强+小众”的特点，其中，“两超”指的是阿里巴巴旗下的电子商务平台与京东旗下的电子商务平台，这两个平台在茶叶产品电子商务营销中占据着超过80%的份额；“多强”则指的是具有一定市场影响力与较强市场竞争能力的电子商务平台，包括一号店、苏宁、亚马逊等在内的电子商务平台都属于这一范畴，“小众”电子商务平台则体现出了区域性或者专业性的特征，这些平台在某些地区具有较强的影响力，并且具有较少的产品分类。从不同平台所具有的特点差异来看，阿里巴巴旗下的电子商务平台与京东旗下的电子商务平台在电子商务领域具有明显的影响力优势与受众优势，但是如果茶叶企业选择这些平台进行入驻，也必然会面临较多的推广投入以及更为激烈的竞争；一号店、苏宁、亚马逊等电子商务平台影响力与受众量处于一般水平，然而，与“两超”相比，茶叶企业选择这些平台进行入驻，可以对自身产品与品牌推广投入做出有效控制；“小众”电子商务平台则在特定区域、特定产品领域具有较大的影响力，但是如果茶叶企业所制定的营销战略面向全国，则不宜以此类电子商务平台为主。由此可见，对于具有较高品牌知名度与较强市场竞争力的茶叶企业，有必要选择“两超”平台，从而进一步深化自身的市场影响力，提升自身的茶叶营销工作成效；而对于品牌知名度与市场竞争力较低的茶叶企业，则有必要从“小众”电子商务平台起步，并逐渐向“多强”与“两超”电子商务平台进行过渡。

在茶叶企业对电子商务平台的开发方面来看，在互联网背景下，即便是具有较高品牌知名度以及市场竞争力，也对电子商务平台表现出了过度依赖的问题，与此同时，由于这些企业所入驻的电子商务平台具有较高品质，因此茶叶企业并没有太多的主动权，而只能服从电子商务平台所制定的规则，这种被动的局面不仅不利于茶叶企业落实自身的营销战略，而且可能会在电子商务平台要求下打乱自身的营销战略。相对于入驻电子商务平台而言，自主开发电子商务平台具有明显的优势：首先，在自主开发的电子商务平台中，茶叶企业能够可以不受其他电子商务平台规则所带来的限制与影响，从而更好的贯彻自身营销战略；其次，在自主开发的电子商务平台中，茶叶企业对消费者数据拥有绝对自主权，并且可以对消费者权限做出管理。在此基础上，茶叶企业能够对消费者数据进行分析，从而掌握消费者所具有的消费行为、消费倾向，继而制定个性化的营销战略以及广告投放策略等，从而提升茶叶营销的精准化水平。当然，电子商务平台开发工作也具有较多的限制：一方面，开展电子商务平台开发的企业需要具备较高的品牌知名度与市场竞争力，同时需要具有稳定且大量的消费者受众，这是茶叶企业电子商务平台能够具备较高影响力和消费者受众的基础；另一方面，电子商务平台的开发，需要强大的人力资源与物力资源作为支撑，这是电子商务平台开发工作得以有序开展并且具备完善功能的必要支撑。由此可见，对于中小茶叶企业而言，不宜自主开发电子商务平台的战略，否则不仅会面临较大的投入压力，而且也难以确保电子商务平台发挥出提升茶叶营销工作成效的价值。

2.2 利用大数据技术提升消费者体验

在互联网环境下，信息技术不仅得到了迅猛的发展，而且也具有了更为广阔的运用空间，其中，大数据技术在茶叶营销中的应用，不仅能够促使茶叶企业对消费者数据、消费行为、消费倾向等做出收集与分析，而且可以在此基础上实现营销的个性化与精准化，推动消费者体验的提升。

在利用大数据技术推动茶叶营销实现个性化发展与精准化发展方面，首先，茶叶企业有必要运用大数据技术，实现受众的精准定位与广告的精准投放。在运用打手技术的基础上，茶叶企业可以更加精准的找到与自身茶叶产品具有需求的受众群体，而且可以根据受众群体对产品信息的了解需求，有针对性的制定广告投放内容，并在收集受众反馈信息的基础上对广告投放工作做出调整。由此可见，大数据技术在茶叶营销中的应用，能够有效提升广告投放所具有的针对性、精准化与性价比。也正因为如此，茶叶企业有必要利用大数据对目标受众进行精准定位，对目标受众的消费需求做出准确分析；其次，茶叶企业有必要运用大数据技术，在构建受众画像的基础上提升精准营销的层次。在互联网环境下，不同企业所掌握的数据能够进行融合与共享，在此基础上，茶叶企业可以通过数据聚合、标签运算，围绕消费者所具有的兴趣与需求构建消费者画像，从而为茶叶营销工作体现出定制化特点奠定良好基础。当前，依赖于大数据技术的受众画像构建虽然仍旧处于初始发展阶段，但是在推动消费者群体细分以及推动茶叶企业提升精准营销层次领域已经展现出了不容忽视的价值。为此，茶叶企业有必要抓住大数据技术、受众画像构建技术为自身精准营销带来的契机，从而推动互联网环境下茶叶营销成效的提升。

在利用大数据技术提升消费者体验方面，茶叶企业营销工作的目标在于提升品牌营销力、提升销售额，而消费者体验无论是对于茶叶企业品牌形象的构建还是销售额的提升都发挥着重要作用，为此，茶叶企业不仅需要重视利用大数据技术对消费者数据进行挖掘，而且需要充分发挥出这些数据对于营销所具有的价值，这要求茶叶企业能够通过大数据了解消费者消费心理、消费习惯所产生的改编，并以提升消费者体验为出发点，对自身所具有的营销策略做出调整。具体而言，一方面，茶叶企业需要使用大数据，对消费者消费心理与消费习惯做出全程把控，从而从消费者的各个消费环节了解消费者的消费心理细节与消费习惯细节，从而通过制定有针对性的营销策略，为消费者带来更好的消费体验；另一方面，茶叶企业需要重视收集消费者的反馈信息，从而有依据的调整茶叶产品开发与营销策略、做好消费者服务工作。与此同时，茶叶企业有必要利用大数据对消费者的情感需求做出了解，并通过满足消费者的情感需求，提升茶叶产品、营销策略的吸引力。

2.3 利用新媒体技术丰富茶叶营销手段

新媒体在信息传播方面展现出了明显优势，在茶叶营销中也具有不容忽视的应用价值，因此，茶叶企业有必要利用新媒体技术，推动自身茶叶营销手段的多元化发展，继而为茶叶营销工作成效的提升构建保障。

从新媒体在茶叶营销中的应用价值来看，一方面，新媒体不仅具有较大的信息容量和较快的信息传播速度，而且具有多样化的信息传播形式以及极广的信息传播范围，因此，将新媒体应用于茶叶营销工作中，对于提升茶叶品牌推广的广度与深度具有重要意义；另一方面，新媒体在茶叶营销工作中的应用，能够有效降低茶叶营销工作成本。在传统的茶叶营销工作中，产品推广需要较多的资源作为支撑，如明星效应对于产品推广发挥着重要作用，但是使用明星代言的方式开展产品推广，也必然要求茶叶企业在产品推广方面投入较多的资金，在此方面，新媒体展现出了明显优势。

从新媒体在茶叶营销中的应用价值来看，首先，茶叶企业有必要通过构建网站开展产品信息展示、寻求合作发展机会。虽然利用网站开展茶叶营销，是茶叶企业开展新媒体营销的基本手段，但是这种方式却是展现产业企业形象的有效策略；其次，茶叶企业有必要利用微博开展茶叶营销。在此方面，茶叶企业不仅需要重视利用微博开展产品推广，而且需要重视使用微博与消费者开展互动，从而推动自身服务平台的进一步丰富。与此同时，在微博平台中，茶叶企业有必要围绕茶文化领域、茶产业领域，积极发表自身观点并参与到讨论当中，从而逐渐将微博账号打造为微博平台中的“意见领袖”，继而有效推动自身品牌知名度与营销工作成效的提升；最后，茶叶企业在选择、入驻或者开发电子商务平台的基础上，有必要将微商模式融入到自身营销战略中，从而利用微信平台中信息的裂变式传播特点，实现自身产品信息的推广以及产品销售量的提升。当然，在利用微商模式开展茶叶营销的过程中，茶叶企业需要对企业营销人员以及合作者开展培训工作，确保营销人员以及合作者能够在产品推广中做到适度传播、负责人的传播，重视展现茶叶产品细节与特点，杜绝欺骗夸张的行为。与此同时，茶叶企业营销人员以及合作者有必要重视以茶文化为突破口开展茶叶产品推广工作，从而在丰富茶叶产品文化内涵的基础上，提升茶叶推广信息所具有的吸引力。

3 结语

互联网的发展为茶叶营销带来了良好机遇，为了在把握这一机遇的基础上提升茶叶营销工作成效，茶叶企业不仅需要通过入驻或者开发电子商务平台，实现自身营销模式的多元化发展，而且有必要利用大数据技术对消费者消费心理、消费行为等做出调查与了解，推动消费者体验的提升，与此同时，茶叶企业还有必要将新媒体营销融入到自身营销工作中，通过充分发挥新媒体在茶叶营销中的作用与价值，为茶叶营销手段的多元化发展以及茶叶营销工作成效的提升构建保障。

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