茶多酚在体育运动中的养生之道

王素文

（黄河科技学院，河南郑州 450005）

在茶学科学的系统化发展过程中，人们对茶叶中所具体包含的茶多酚元素、儿茶素等认知日益成熟，这就使得茶叶产品的应用价值，得到了极大深化和全面发展。当然，这都是基于对茶多酚元素的医学临床功效，实现了成熟认知，因此，在目前茶叶产业，发展日益成熟的今天，如何更好发挥茶多酚元素的作用价值，并且系统化探究，该元素的改造与应用机制，就极为必要。

1 茶多酚元素的内涵及价值认知

自茶叶出现初期，我们就已经认为，茶叶产品极具医学应用功效，当然，我们仅仅是从传统的经验应用视角，来发挥茶叶产品的医学价值，随着现代化学学科体系不断完善，我们在认知茶叶产品的具体成分时，能够以化学元素构成视角，来对其形成合理认知，茶多酚（Tea Polyphenols）指的是，茶叶产品中，多酚类物质元素的总称。

在茶多酚元素中，其主要包含黄酮类元素和酚酸类元素等，尤其是以儿茶素为主，其整体所占比重达到了60%以上，而类物质茶多酚元素，则是带来茶叶香味的重要成分，同时也是实现茶叶产品保健功能及价值的核心元素，根据相关医学临床实验，我们看到茶多酚元素，在医学临床应用过程中，有着抗辐射、助消化和解毒等诸多作用，可以说，其医学临床价值极其突出。

茶多酚，是一种淡黄色为主，带有茶香的水溶液，或者粉状固体或者结晶体，通常口感较涩，而且极易与水、乙醇等相融，且有着极强的耐热性和耐酸特性，因此，在一定状态内，极为稳定。茶多酚元素，有着极强的抗氧化效果，特别是其中的儿茶素EGCG，其抗氧化能力极佳，而且随着温度不断增高，其具体的抗氧化性能功效日益提高。

当然，在整个茶多酚元素中，其还有良好的抑菌效能，尤其是对大肠杆菌和葡萄球菌等生长，有着极佳的抑制作用。当然，合理使用茶多酚元素，能够有效吸附食品中所存在的异味，因此，能够在一定程度上起到除臭作用，从而保护食品中的色素。因此，使用茶多酚元素，能够发挥茶多酚的天然功效，从而在防止食品变质的同时，抑制茶多酚功效价值的具体发挥。

2 体育运动开展的背景及价值内涵理解

在体育运动开展过程中，其通过有意识的采取走、跑等多种形式，来培养自身的多种素质，而这一过程，其往往就是身体锻炼的过程。在整个体育运动具体实施过程中，运动员自身的习惯、运动意识，甚至是运动过程中的状态调整等等，系统化的体育活动，能够有效改善运动者自身的呼吸系统功能和心血管机能，尤其是，在长时间、节奏化的运动呼吸，能够产生大量氧气，从而改善体能供养状态，进而加快心肌代谢的速度，增强心收缩力，提升心脏工作能力。

在当前整个时代背景下，社会大众的生活习惯较差，而且多数人缺乏健康的体质，这实际上，就使得人们在生活过程中，需要积极参与体育运动之中，从而确保自身健康体质与运动锻炼习惯相结合，进而为体育运动价值实现的最大化，提供重要帮助。当然，体育运动的大众化和社会化，客观上，也是目前社会大众积极参与体育锻炼习惯的关键所在。

3 体育养生活动的实施背景理解

对于当前人们的身体素质状况，我们看到，越来越多的人体质呈现“亚健康”状态，而这其中，不仅与其生活习惯不健康、缺乏必要锻炼有关，同时，这实际上，也与人们饮食结构不健康，有着诸多关联，客观的看，当前整个体育运动，在推进过程中，日益呈现大众化、社会化等特点，可以说，体育运动在社会大众生活中的影响日益突出，因此，如果想要更好发挥体育运动的价值作用，就必须注重对我们所正在实施的体育运动方式，进行必要改革和调整，尤其是通过融入合适的元素内容，从而实现整个体育运动开展的最大价值。

当前我们对体育活动开展的价值认知，也实现了全面提升，尤其是养生理念的深层次融入，更是成熟发展为当前社会大众的生活理念，因此，在当前我们实施体育活动时，如果能够以养生视角来具体切入，那么，其将对整个体育活动的有效开展奠定相应基础。养生是一种生活态度，也是基于相关元素为支撑的活动，而体育养生活动，在具体实施过程中，其不仅要注重选择合适的体育运动方式，同时，也需要充分注重使用相应的生活元素。因此，选择合适的运动方式与养生元素系统化结合，其必然能够满足社会大众的具体养生诉求。

而在“养生热潮”不断成熟的大背景下，饮茶以及与茶相关的活动，就更是被人们所认可和接受，所以，这从客观程度上，也就为我们更好发挥茶叶产业的价值，提供了相应支撑。当然，体育养生活动在开展过程中，关键在于选择合适的生活理念和价值态度，更为关键的是在体育养生活动实施时，需要将体育运动机制与合适的养生元素相结合，从而确保实现理想的养生效果。客观的看，茶叶产品中的茶多酚元素极具应用功效，无论是具体的消除脂肪，还是能够抗癌等等，实际上，都是其养生价值的有效发挥与呈现。

4 融入茶多酚元素开展体育运动的养生之道

茶多酚元素的合理应用，其具备以下功效：首先，合理使用茶多酚元素，往往有着良好的消除有害自由基的价值功效，尤其是，茶多酚元素能够通过发挥抗菌的作用，从而实现其具体的使用价值。同时合理使用茶多酚元素，其能够发挥其抗氧化作用，实现其医学效用。当然，除此之外，茶多酚元素也能够有效抗衰老和抗辐射作用。

我国有着极具优势的绿茶生产机制，在整个绿茶产品中，我们能够通过相应的萃取程序，获得茶多酚元素。而这就使得我国的绿茶应用优势，与现代化学科学之间，形成合理结合和有效应用，从而实现整个茶多酚元素的最佳应用功效。其次，在系统化参与体育运动之后，运动者自身体内往往会出现相应的乳酸等元素，只有合理消除，其体内多余的自由基，从而帮助运动者及时解决其身体疲劳的现象及问题，进而实现其运动状态的及时调整，以及体能的有效恢复。

当然，结合相关医学临床研究，我们看到，如果能够将茶多酚元素，与具体的体育运动开展机制相融入，其必然能够在具体发挥茶多酚元素功效的同时，引导社会大众积极主动的参与到整个体育锻炼之中。我们应该看到，当前茶多酚的功效研究，乃至具体应用，仍然停留在临床认知过程中，并未能形成规模化的应用。所以，在未来对茶多酚元素进行集中应用时，应该尝试探索茶多酚的应用机制。比如，结合茶多酚的化学特点，尝试性进行食品研发和药品研发，实现茶多酚的口服效用。

事实上，在将茶多酚元素与整个体育运动相结合时，要充分注重量的合理把控与具体、合理应用，特别是要注重研究茶多酚元素的医学特点，进而确保运动者能够适应其整体应用机制。当然，这主要强调的是对茶多酚元素服用量的有效控制。对于茶多酚元素的应用来说，其会产生副产品——咖啡碱元素，其多为白色粉末，而且通常会使得大脑皮层兴奋，从而起到提神、醒脑的作用。因此，通常使用的制剂是苯甲酸咖啡因，其作为一种兴奋药，具有一定的医学副作用。所以，我们在使用茶多酚元素时，应该坚持适量原则。

5 结语

结合当前体育运动的实施状况看，完善的训练方案，正确的训练理念，乃至合理完善的元素应用，实际上，都是现阶段我们更好开展体育运动的关键所在。在整个绿茶产品中，我们看到茶多酚元素，是其中重要的元素内容，当然，品茶、品味绿茶，客观上，也发展成为社会大众养生理念中的普遍共识，就当前社会大众的生活习惯，以及身体素质状况看，体育运动是当前社会大众得以健康的重要途径和方式，因此，如果能够将茶多酚元素使用与体育运动相结合，其必然能够满足社会大众的养生诉求。

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