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故事与模型在“起、承、转、合”教学中的初步探讨

2018-01-18丁思思孙志宏

中学生物学 2018年5期
关键词:前膜神经递质蚂蚁

丁思思 孙志宏

“兴奋在神经元之间的传递”是人教版生物教材必修三第二章第一节第3部分的内容。课标对本部分的建议标准是“说明神经冲动的传导”。考纲对部分知识的考查包括(1)人体神经调节的结构基础和调节过程;(2)神经冲动的传导过程。考查要求为Ⅱ级,即理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别,在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。

两个神经元之间联结的结构及其功能是本节的重点,又需要反射弧的结构和兴奋在神经纤维上的传导作为知识铺垫,是神经调节的核心内容。教材内容本身微观、抽象,难以理解,宜借助多媒体和物理模型,将微观的结构宏观化,学科的知识生活化。依据布鲁纳的认知结构学习理论,本节课采用“起、承、转、合”4步教学。

1起:故事导入,设置悬念

教师用课件呈现《楚汉传奇》中霸王别姬和项羽自刎的画面。当学生沉浸于惊心动魄的历史情境时,教师声情并茂地解说:楚汉相争之际,项羽战无不胜,最后一次,他就兵败垓下,那时候乌云密布,四面楚歌。项羽忽然看到江边有几个字。走近一看,竟然是蚂蚁密密麻麻地聚集成了六个字“项羽自刎于此”。看到这等情形,他不禁大惊失色,仰天长叹:“天要亡我,吾能奈何?”遂拔剑自刎了。通过故事的讲述,激发学生思考“蚂蚁字的形成真的是天意吗?”引出本节课题——兴奋在神经元之间的传递。

2承:视频演示,温故知新

(1)教师引导学生回顾反射的定义:通过中枢神经系统,对各种刺激所发生的有规律的反应。

(2)学生重温反射的结构基础——反射弧的组成:感受器一传入神经一神经中枢一传出神经一效应器。

(3)教师用多媒体播放“缩手反射”的动画视频。这一反射活动中兴奋的传递与传导经历了一个完整的反射弧。

(4)教师抓住细节,巧妙设疑:缩手反射中兴奋传导的速度特征——兴奋在一个神经元上的传导比较快,兴奋在两个神经元之间的传递比较慢。教师激发学生从结构和功能两方面思考其中的原因,并引导学生构建模型。

(5)教师用身体的肢体作为物理模型,形象比划神经元和神经联结(突触)的结构。①一个神经元的结构相当于一只手,张开五指。手掌心——胞体;手指(多而短的突起)——树突;胳臂(长而少的突起)——轴突;衣服袖子(起保护作用)——髓鞘。②两个神经元之间联结的结构(突触)可以用双手来比划,右手握拳,左手伸开、手掌围绕右手拳面。握拳的右手(前一个神经元轴突的末端膨大成球状或者杯状的结构)——突触小体;右手的拳面——突触前膜;左手(后一个神经元胞体或者树突的膜)——突触后膜;两手之间的空隙——突触间隙。其中突触前膜、突触间隙和突触后膜合起来称为突触,就是两个神经元之间联结的结构。

3转:图物并举,模型建构

(1)承上启下:教师提出问题:结构决定功能,突触的三部分结构决定了怎样的传递功能呢?

(2)简笔画呈现,边讲边画。①教师说明突触小泡和神经递质的存在,师生共同回顾突触小体内线粒体的结构和功能。②教师讲述小体内的功能变化:当兴奋抵达突触小体时,会使得小体的膜对钙离子的通透性增强,大量的钙离子进入突触小体后,会使得小体里的囊泡向突触前膜移动。教师启发学生说出囊泡移动时能量的来源(线粒体)和生物膜的结构特性(流动性)以及神经递质排出突触前膜的运输方式(胞吐或外排)。教师引导学生根据模型记忆各部分的功能,深化理解。

(3)模型演示,动作笔划。①神经递质传递到突触后膜:开有直径约1cm洞的小皮球——突触囊泡;皮球里的小纸屑——神經递质;小皮球移向右手的拳头里——突触囊泡向突出前膜移动;右手转动,倒出小纸屑——通过生物膜的融合,神经递质弥散到突触间隙;右手掌接住——突触后膜上有特异性受体,与递质结合形成递质受体复合体。②突触兴奋的原因。手——神经递质;教室门的把手——受体;手把门打开——递质受体相结合,使得后膜上的离子通道打开。随着突触后膜上离子通道的打开,即引发一次新的神经冲动,兴奋就从前一个神经元通过突触传递到了后一个神经元。教师给学生发放小皮球、剪刀和纸,让学生动手做模型并亲自演示。学生动手演示,加强理解模型,进一步内化知识,加强知识记忆。

4合:诗句总结,故事收尾

教师用诗句总结,方便学生记忆:

钙助囊泡移,膜融递质散。

后膜受体迎,主客两相欢。

教师用故事收尾,串讲全程:想想这节课开始的那个问题,乌江江边,真的是蚂蚁自成字,要害项羽吗?其实是刘邦提前用糖在江边写了六个字“项羽自刎于此”,而蚂蚁的触角(感受器)能闻到糖的味道,再通过传入神经,抵达蚂蚁的脑神经(神经中枢),再通过传出神经,抵达蚂蚁的四肢(效应器),使得蚂蚁向有糖的地方爬去。而这个反射弧不是一个神经元所能完成的,兴奋在神经元之间的传递,就是本节所学的突触传递。又因为反射的定义是有规律的反应,所有的蚂蚁闻到糖味以后,都会向有糖的地方爬去,最后就聚集成了那六个字,使得西楚霸王还以为是天意呢。教师用诗句总结,加强记忆,故事结尾,解释现象,深化知识,激励学生学习。

5研讨与点评

本节课以突触的结构和功能为主线,通过教师的精心设计和组织,将难点通过多个持续变化的模型和协调配合的肢体语言进行巧妙突破。再以学生建模活动为依托,加深学生学认知和记忆,诗句的提炼和总结将课堂进程推向高潮。这些方式持续激发了学生学习兴趣,活跃课堂气氛,增加知识理解与记忆。

本论文在“起、承、转、合”4步教学中巧妙利用充满文学色彩的故事与生动形象模型,以开头精彩故事的导入,后续学以致用,使得整节课前后呼应,浑然一体,回味无穷。故事与模型不但能够激发学生的学习兴趣与促进知识的记忆,又能培养学生建模运模能力,进而大大提高知识的转化效率和学生的生物科学素养。该课教学设计为“起、承、转、合”4步教学在实际教学中推广与应用提供参考。

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