咸宁市柑橘产业发展现状及对策

郑丽 徐绳武 张雅娟 夏文娟 施仕胜 杨硕 肖新元

摘要：湖北省咸宁市柑橘主产区主要集中在富水库区，目前还存在品种结构不合理、果园管理水平较低、经营主体少而弱、技术人员严重缺乏等问题。结合咸宁市柑橘产业发展优势提出重振咸宁市柑橘产业的发展对策，必须加大政府扶持力度、推广良种良法、发展省力化生态栽培模式、推进农旅结合发展。

关键词：柑橘产业;优势;问题;咸宁市

中图分类号：F326.13         文献标识码：A

文章编号：0439-8114（2018）21-0019-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.21.004           开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Development Status and Countermeasures of Citrus Industry in Xianning City

ZHENG Li1，XU Sheng-wu1，ZHANG Ya-juan2，XIA Wen-juan1，SHI Shi-sheng1，YANG Shuo1，XIAO Xin-yuan3

（1.Xianning Academy of Agricultural Science，Xianning 437100，Hubei，China;2.Agricultural Bureau of Enshi Autonomous Prefecture，

Enshi 445000，Hubei，China;3.Agricultural Bureau of Tongshan County，Tongshan 437600，Hubei，China）

Abstract： The main citrus production areas in Xianning city are mainly concentrated in the Fushui reservoir area.At present，there are still problems such as unreasonable product structure，low level of orchard management，few and weak business operators， and serious shortage of technical personnel. Combining with the development advantages of Xianning citrus industry，it is necessary to reinvigorate the development strategy of citrus industry in Xianning city. It is necessary to increase government support，promote good varieties and good practices，develop labor-saving ecological cultivation mode， and promote the development of combined farming and tourism.

Key words： citrus industry; advantage; problem; Xianning city

咸宁市位于湖北省东南部，长江中游南岸，与湖南、江西接壤，素有“湖北南大门”之称，是武汉城市圈成员城市之一。咸宁市地處幕阜山脉丘陵地带，属亚热带大陆性季风气候，年平均气温17 ℃，年无霜期302 d左右，年降雨量1 600～1 900 mm，≥10 ℃有效积温5 400 ℃左右。1973年12月，原咸宁地区林特局特邀华中农学院章文才教授等专家来库区考察，经考察分析一致认为富水库区是湖北省又一发展柑橘理想之地，建议利用水库形成的独特小气候，大力发展柑橘生产。基于此，柑橘产业在咸宁市通山县迅速发展起来，1985年通山县柑橘种植面积达到2 067 hm2，但经过1992年的低温，1997年的“卖柑难”，2008年柑橘大实蝇等事件，产业发展至今已逐渐萧条[1]。然而柑橘产业在库区农村经济中占据非常重要的地位，当下正值脱贫攻坚战的关键时刻，重振咸宁市柑橘产业，对促进农业供给侧结构性改革，带动库区人民脱贫致富，推动美丽乡村建设具有重大意义。

1  咸宁市柑橘产业发展现状

1.1  生产情况

咸宁市柑橘主产区集中在大型水库和湖泊周边，如通山富水水库，崇阳青山水库，斧头湖，陆水湖等。根据咸宁市农业局2017年底统计数据，全市柑橘总面积8 800 hm2，占全市水果总面积（24 447 hm2）的36%，排名第一，其中通山县3 793 hm2，通城县  2 533 hm2，赤壁市1 220 hm2，崇阳县673 hm2，嘉鱼县340 hm2，咸安区220 hm2;总产量3.77万t，其中柑类2.69万t，占总产量的71.3%，橘类0.73万t，占总产量的19.4%，橙类0.35万t，占总产量的9.3%。柑类主要品种有国庆1号、尾张和龟井温州蜜柑，橘类主要品种有太田椪柑、南丰蜜橘，橙类主要品种有纽荷尔脐橙、朋娜脐橙、长虹橙、锦橙等。

1.2  销售情况

咸宁市生产的柑橘主要通过采摘销售、订单销售、网上销售、配送直销和农超对接等几种方式进行销售，其中采摘销售占总销售量的50%以上。

2  咸宁市柑橘产业的发展优势

2.1  产业优势

咸宁市现有柑橘种植面积8 800 hm2，柑橘栽培历史四十多年，通山富水、崇阳青山等库区形成的独特的小气候，阳光充足，雨量充沛，温湿度适宜，是柑、橘、橙类的天然生长地，种植的柑橘外观内质优良，20世纪七八十年代在湖北省乃至全国都有一定的名气。早在1983年，慈口乡“龟井”蜜柑获湖北省柑橘品种评比第一名，1989年获农业部优质奖，2006年获湖北省农业厅优质奖，2009年被国家农业部评为绿色食品。

2.2  环境优势

咸宁市柑橘主产区在富水库区，富水湖是通山人民的母亲河，是国家水利风景区、国家湿地公园、全国365个重点保护湖泊之一，景区规划面积260 km2，其中水面80 km2。湖水清澈透明，水域宽广辽阔;青山四面环绕，岛屿星罗棋布;湖光山色，美不胜收;浩渺烟波，鱼肥橘香;乡村意蕴，清幽静谧;碧水蓝天，生态优良。

2.3  区位优势

咸宁市是武汉城市圈的核心城市之一，境内交通便捷，138 km长江黄金水道连接东西，京广高铁、京珠高速、杭瑞高速、106和107国道贯通南北，高铁、城际铁路、快速通道让武汉与咸宁的距离拉得更近。柑橘主产区处于武汉城市圈、长株潭城市群、昌九城市带三大圈层的腹地，潜在市场巨大。

2.4  政策优势

富水库区柑橘产业发展受到了各级党政领导重视，20世纪70年代开始，湖北省农业厅、供销社、原咸宁地区林特局、原咸宁市特产局等单位负责人常到库区调研，鼓励、资助通山库区柑橘生产和发展。农业农村部、中国农业科学院柑橘研究所、华中农业大学、湖北省农业科學院果树茶叶研究所专家和科技人员轮流到库区考察、蹲点，传授技术，极大地推动了咸宁市柑橘产业的发展。现在通山县扶贫办、农业局等相关部门，每年为库区果农免费发放柑橘苗木，继续推动库区柑橘产业的发展。

3  咸宁市柑橘产业发展存在的主要问题

3.1  品种结构不合理

不少果园的树龄已超30年，品种老化、树体衰老严重，随着市场上柑橘产品多样化的供给，老品种毫无优势。近年来通山县慈口乡的温州蜜柑销售价格低至2元/kg，而外来的柑橘产品如沃柑、丑八怪、红美人等杂柑卖到了20元/kg，伦晚脐橙、纽荷尔脐橙也卖到了16～20元/kg。咸宁柑橘主要以温州蜜柑、脐橙、椪柑为主，成熟期主要集中在9—12月，温州蜜柑占总产量的71%，结构性供给过剩，无法满足消费需求[2]。

3.2  果园管理水平较低

咸宁市柑橘生产管理还停留在传统经验的基础上，柑橘标准园建设较少，新技术难以推广，规范、科学的生产管理方法难以有效实施，从而导致果园单产低，果品品质差，市场竞争力不强。2017年全市柑橘总面积8 800 hm2，总产量仅3.77万t，与宜昌等地差距相当明显。

3.3  经营主体少而弱

咸宁市从事柑橘生产、加工、销售的新型经营主体少而弱，大部分还是以小农户为主的生产经营模式;多数农户对品种选择缺乏理性思考，认为新的就是好的，有跟风的趋势。田间种植者均为50岁以上的农民，劳动力紧张，老龄化和低素质很难适应目前柑橘标准化生产要求，各种电商销售技术普及困难。

3.4  技术人员严重缺乏

20世纪七八十年代有一大批理论功底深厚、工作经验丰富的农业技术领军人才，指导建设起了库区的柑橘产业。二三十年来再很少招录农业专业技术人员，果树专业的专业技术人才就更少了，出现人才断层、青黄不接的现象，咸宁市柑橘产业极度缺乏果树专业的技术人员开展技术指导工作。

4  咸宁市柑橘产业发展对策

4.1  政府加大扶持力度，制定《咸宁市柑橘产业发展规划》

柑橘产业的发展是一项系统工程，从基地建设、品种选择、品牌建设到市场营销等各个环节对产业的发展都至关重要。建议咸宁市政府加大对柑橘产业的扶持力度，整合各级财政支农资金，增加地方财政对柑橘产业扶持额度[3];并邀请华中农业大学、湖北省农业科学院等科研院校的专家来咸宁考察，重新制定《咸宁市柑橘产业发展规划》及各种奖补政策，以供给侧结构改革为主线，优化品种结构，调整成熟期，着力提升柑橘的品质和种植效益，大力推进柑橘产业转型升级。

由咸宁市农业科学院果蔬研究所牵头，联合咸宁市的柑橘种植企业、合作社、家庭农场等新型农业经营主体成立柑橘产业化联合体或者柑橘产业联盟，统一采购生产资料，统一生产技术规程，统一采收标准，打造统一品牌，拓展销售渠道，特别是电商销售;联合建设柑橘采后贮藏库、精深加工工厂，实现产品增值。

4.2  组建柑橘产业创新团队，推广良种良法

4.2.1  做好柑橘优良品种引进筛选工作  引进专业技术人才，组建柑橘产业创新团队，由团队开展优良品种引进筛选工作，引进特早熟温州蜜柑品系大分4号[4]、杂柑爱媛28[5]、金秋砂糖橘、脆皮金桔[6]、鸡尾葡萄柚[7]等，筛选出适合本地气候、土壤等环境因素，综合性状优良，效益较好的柑橘品种[8]。并掌握该品种的特征特性和果实生长发育品质形成的内在规律，试验探索生产优质果的技术措施，建立该品种配套的标准化优质高产生产技术并进行示范推广，建立标准化示范基地，组织果农参观并定期开展技术培训，统一规范柑橘生产技术。

4.2.2  建立无病毒良种繁育中心  由柑橘产业创新团队联合柑橘产业化联合体或者柑橘产业联盟，建立无病毒母本园、采穗圃和无病毒容器苗圃繁育基地，繁育在引种试种中表现优良的品种，推行无病毒容器育苗、大苗移栽，把住苗木品种关、质量关。避免种植户跟风随意引种导致的检疫性病害传播。

4.3  提倡省力化生态栽培模式

农村劳动力紧缺、劳动力成本增加是柑橘产业发展面临的严峻问题。从长远来看，发展柑橘省力化生态栽培模式是实现咸宁市生态环境保护、柑橘产业持续健康发展和农民安稳致富的有效途径。

一是在部分发展较好的果园先期示范水、肥、药一体化技术。富水库区山高坡陡，灌溉、施肥和用药等操作不方便，劳动成本高，且施肥多采用撒施，易造成库区面源污染。因此建立合适的肥、水、药系统，合理灌溉、施肥、用药技术是柑橘省力化生态栽培的关键，有利于达到省力、减肥减药并增加果园生产效益的目的。

二是推广生草栽培。通过生草栽培可恢复、提升果园地力，保护生态环境，是促进柑橘产业持续健康发展的关键。生草栽培可以利用自然生草，也可以人工种植生草，可选择豆科的白三叶草与禾本科的早熟禾草混种。

三是病虫害的绿色防控。推广生态调控、物理防治和生物防治等绿色防控技术，保护和利用天敌，改善果园生态环境，减少使用化学农药，降低农药残留，提高柑橘的产量和品质。如通过释放胡瓜钝绥螨等捕食螨進行生物防治，采用杀虫灯和黄板进行诱杀等[9]。

4.4  推进农旅结合发展，提升产业影响力

咸宁市定位“旅游城市”，富水库区的优美自然风光加上环库南岸道路的动工建设，为通山县柑橘产业的发展带来了绝好的机遇，即借助乡村振兴战略及建设美丽乡村的春风，大力推进柑橘产业农旅结合发展。农旅结合模式一方面可减少采果、贮藏、运输等环节，降低劳动力成本，获得较好的果品价格，直接提升柑橘生产效益;另一方面还可带动其他服务产业，如交通、餐饮、住宿等行业的发展，全方位促进库区农民安稳致富。重点打造隐水洞-大畈农业示范园-富水库区-慈口柑橘旅游经济发展带，重点在慈口等最适宜柑橘生产的乡镇发展精品采摘园，保障产品的质量安全，提升柑橘的品质，大幅提高柑橘种植效益。

宣传力度直接影响柑橘产品的知名度和影响力，最终影响整个产业的发展。提升咸宁市柑橘影响力具体可通过咸宁市国际温泉文化旅游节，通山柑橘评鉴会、采摘节，农产品交易会，柑橘年会等大型活动进行推介;其次可通过各级媒体进行宣传，着力打造隐水洞-大畈农业示范园-富水库区-慈口柑橘旅游经济带。

参考文献：

[1] 鲍江峰，夏仁学，彭抒昂，等.湖北省柑橘产业的现状与发展对策[J].中国农学通报，2005，21（1）：208-212.

[2] 刘春荣.衢州柑橘品种发展对策思考[J].浙江柑橘，2017，34（2）：5-8.

[3] 谢合平，阮  琼，刘  进，等.夷陵区柑橘产业现状及转型升级建议[J].基层农技推广，2018，6（3）：75-77.

[4] 彭诗怡，龙桂友，邓子牛，等.特早熟优质柑橘新品系大分4号的特征特性[J].湖南农业科学，2018（1）：59-62.

[5] 马监生，周志虎，向  进，等.‘爱媛28在秭归县的引种表现及栽培技术要点[J].中国园艺文摘，2017（4）：203-204.

[6] 李良武，范庆国.脆皮金桔高产大棚栽培技术[J].江西农业，2016， 23（2）：3-4.

[7] 彭  龙，张丽艳，张  倩，等.鸡尾葡萄柚在赣南的引种表现初报[J].现代园艺，2016（5）：36-37.

[8] 邓军波，黄昌武，周家华，等.荆门市柑橘产业现状与发展对策[J].湖北农业科学，2018，57（5）：71-74.

[9] 邓秀新，李  莉.柑橘标准园生产技术[M].北京：中国农业出版社，2016.