英美文学作品中的西方茶文化

肖俊莲

（潍坊科技学院，山东寿光 262700）

从近代世界文化影响力看，英美文化在世界文化体系中有着重要影响力。围绕英美文化体系所形成的英美文学作品，其中所诠释的不仅仅是浓厚的文化色彩，更重要的是成熟的文化吸引力和价值力。

1 西方茶文化的价值内涵认知

西方茶文化的出现与形成，实际上是“新航路开辟”之后的产物，根据记载，我们看到西方历史上第一次关于茶的认知与应用是在16世纪。直到17世纪之后荷兰人才将茶叶带入欧洲各国，至此茶叶在西方各国得以广泛普及。自从英国接受茶和饮茶习惯之后，其茶文化体系就得以有效展现，并且对整个英美社会产生了重要影响。

实际上，西方独特的饮茶环境和茶叶产业资源特色，决定了西方茶文化的特殊性。西方茶文化形成与近代文明之后，其中有着浓厚的现代特色。不仅如此，西方各国并不生产茶叶，所以，茶叶更多来自我国和印度等地，其茶文化体系中包含了浓厚的文化交流色彩。受到气候环境影响，西方各国更多是饮用红茶。

从饮茶时间上看，其以下午四点为主，并且由此形成的“下午茶”，更是让茶文化体系的影响力和价值力得以深度提升。当然，从本质上看，西方茶文化精神更多诠释和表达的是现代文化和尊贵礼仪，这与我国所倡导的清修、勤俭精神有着本质性差异。

随着茶文化交流不断深化，西方茶文化体系日益成熟，其对英美文化形成深度影响，这也在相关文学作品中有所体现。具体分析英美文作品中所具有的西方茶文化元素，其不仅能够为我们弄懂、读透相关文学作品提供基础，更为关键的是也为我们探究茶文化体系的交流与传播提供了重要影响。

2 英美文学作品的创作手法和特点分析

英美文学作品有着自身描述特点，尤其是其擅长应用独白这一表达手法。在很多经典的英美文学作品中，我们看到作品中的主人公无论是展现和诠释相关磨难或者是胜利，都会使用独白这一表述方法来予以诠释和表达。在跨文化理念影响下，使用独白艺术来表达文学创作内涵已经成为重要趋势。可以说，良好的独白表述方式，不仅能够向读者塑造良好的文学作品形象，同时也能够诠释艺术化的表达内涵。

结合英美文学作品的具体创作来说，其势必会结合现实社会的不断发展而出现全新素材，尤其是整个时代氛围和环境，将对其具体创作与表达，形成突出创作认知。结合英美文学的创作特色看，其中所描述的内容中，很多来自于现实，即使是最早的神话故事，其中也有着现实色彩的诠释与表达。当然，其中所表达的文化理念，也有着文化传承与融入，尤其是各个时期的文化内涵都能够通过发挥和展现自身的影响力及应用价值，从而形成文学作品创作的主线“脉络”。

文学作品想要展现文化内涵和艺术特色，其想要实现最佳创作和影响力表达，就必须注重对经典细节的充分认知和应用。可以说，通过从经典作品中寻求创作素材，不仅能够丰富价值认知，同时也能形成对英美文学作品的新理解。在进行英美文学作品创作时，我们看到经典内容也成为其中极其显著的重要特点。当然对于任何一部经典的文学作品来说，作者本身也将个人的理解与认知融入其中，从而造就了具有自身特色和描述内涵的文学作品。

客观地看，英美文学作品所诠释和表达的是一种层次化的文化理念。所以，在对这些英美文学作品进行综合研究与认知时，其需要我们具备必要的文化思辨精神，更重要的是英美文学作品也是对该地区文化氛围和社会状况的文化诠释与表达。英美文学作品都是英语语言下的文学创作，英语语言本身的功能性比较强，所以，这也就使得在整个英美文学作品中，能够让我们感受到高雅艺术或者豪放特色，都是在具体的语言描述背景下，诠释了生动形象的艺术色彩和文化魅力。正是基于语言特色前提下的英美文学作品创作，才使得相关文化的集中诠释与深入表达。只有真正理解英美文学作品中所具有的文化内涵及语言特色，才能实现对该文学作品的真正有效理解。

3 英美文学作品中的西方茶文化内涵呈现

从近现代茶叶融入英美各国之后，就已经开始诠释饮茶环境，在饮茶环境日益成熟的背景下，逐渐形成了极具自身特色和习俗风格的英美文学作品。从这些常见的作品类型看，其中主要涵盖了诗歌艺术、散文小说作品，乃至极具西方特色的戏剧作品等等。我们能够在诸多文学作品中，看到“茶元素”的渗透与应用。比如，《论茶》更是英美历史中第一首关于“茶”的赞美诗歌。

在英美文学作品中，其表现了茶文化的相关内容，当然从本质上看，这更多是一种客观上的西方茶文化诠释。因此，通过对具体的英美文学作品内容进行深度研究，能够使得我们充分感受到这些作品中所具体传递和展现的文化思维及价值内涵。可以说，英美文学作品，就是客观的饮茶生活元素与具体文学作品创作之间的深度融合。如果我们能够充分、合理的解析英美文学作品中所具有的西方茶文化特性，并且将具体的西方茶文化中所具有的内涵进行充分融合，从而使得阅读者的文化审美理念与英美文学作品中的茶文化认知，以全面生动的形式予以表现。

从茶及茶文化融入英国之后，诗歌艺术就与茶形成了深度结合。因此，在英美文学诗歌艺术创作时，茶和对茶的具体感受就发展成为诗人创作时的重要灵感来源。当然，英国本土也有着悠久的“咖啡”品尝历史，所以茶与咖啡的碰撞，就演变成为茶文学诗歌创作的重要内容。在英美诗歌中，我们看到很多关于茶的赞美诗句，埃德蒙·沃勒（Edmund Waller）所创作的《On Tea》，其中就有“The Muse's friend，tea does our fancy aid ”的表述。

除了诗歌艺术之外，散文与小说作品中也诠释了生动形象的西方茶文化。在散文描述中，通过使用茶和茶文化来表述细腻情感，同时通过具体的饮茶活动场景向我们展示此时社会发展状况，尤其是展现饮茶活动的直观讲究，比如在乔治·奥威尔（George Orwell）所创作的《泡一杯好茶》中，作者就生动形象的将自身对泡茶活动的理解与认知融入整个文学作品的创作之中。当然，其中讲述到茶与奶的添加、融合顺序等等，这无疑是对西方茶文化的生动表达与形象展示。

小说作品更是将西方茶文化的特点、内涵以生动形象的角度来整体呈现与表达。在夏洛蒂·勃朗特（Charlotte Bronte）的小说作品《维莱特》中，就将英国人的下午茶文化的内涵及影响力进行生动诠释与表达，在该小说作品中，我们能够看到其中关于“英国茶文化”的表述与热爱。在英国下午茶中，其极其注重饮茶礼仪和细节，这为我们理解和认知西方茶文化的特殊性提供了重要支撑。

4 结语

当前我们在深度认知西方茶文化时，不仅需要借助英美文学作品来感知具体的文学素材，同时也应该认识到多数英美文学作品的作者，自身也是西方茶文化的爱好者，因此，西方茶文化深刻影响了创作者自身的具体理念认知。在当前研究西方茶文化时，我们看到其中主要包含了英国茶文化和美国茶文化。不同茶文化机制中，其诠释的精神理念和文化内涵各有特色，所以在当前我们理解英美文学作品时，可以从“西方茶文化”这一独特视角，从而真正理解其文学创作思维和价值理念。

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