菏泽市生态渔业建设及发展对策

李建立

2017年底菏泽市水产养殖面积达36.5万亩，水产品总产量达到13万吨，总产值22亿元。菏泽市无公害健康养殖面积达到4万多亩，认证无公害养殖产品40多个。打造了以牡丹区广武黄河生态甲鱼养殖合作社“老鳖一”和巨野县海东甲鱼养殖合作社“河中参”为主的“黄河甲鱼”特色品牌。目前，菏泽市以甲鱼为主的养殖面积共6000亩。

1.生态渔业建设

推广了渔业健康养殖技术、渔业节能减排技术、泥鳅浮性饲料投喂技术、池塘多层次立体生态养殖技术、鱼病综合防治技术等多项渔业实用技术。

1.1 水环境保护。水产养殖中利用微生态制剂调节水质，预防水生动植物疾病，提高水产品质量，充分发挥水体的立体效益。微生物制剂可有效降低养殖水质中亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等浓度，抑制水体中有害微生物繁殖和生长，净化水质。还可提高养殖动物机体免疫力，防止水产养殖动物体内有害物质产生。同时，转化养殖动物肠道、血液及粪便中有害物质，降低有害物质在机体内的累积，有利于机体的健康。

1.2 良种推广。积极优化品种结构，积极推广黄河甲鱼、福瑞鲤鱼、黄河鲤鱼、黄金鲫、鲟鱼、斑点叉尾鮰、台湾泥鳅等名优养殖品种，促进了菏泽市渔业提质增效。着力打造“黄河甲鱼”特色品牌，以牡丹区广武甲鱼合作社“老鳖一”和巨野县海东甲鱼合作社“河中参”为示范，积极实施品牌带动战略，引导经济实力较强、生产条件较好的养殖户进行产品深加工，发展甲鱼为主的特色产业。

1.3 鱼病防治。制定实施方案，成立领导小组，市局与县局、县局与养殖场负责人之间层层签订了《水产品质量安全保证书》，落实监管责任。积极组织人员进行县区联动，实行月度水产品养殖质量安全检查，2017年全市水产品行业没有发现违法违规案件。对水产养殖场进行了检查，对存在生产制度不健全、生产日志不规范、部分进货发票不全等问题的单位，派专人上门督促整改，已取得明显效果。完成了省级抽检145个批次，市级对生产环节抽检200个批次，县级抽检189个批次，抽检合格率100%。积极推广健康生态养殖模式，新增了“三品一标”产品10个，健康养殖面积近2000亩。

1.4 经营管理。几年来，我们科学进行规划，积极争取项目，认真搞好现代渔业园区创建，2014年还制定了《菏泽市现代渔业园区创建标准》，以文件形式确定了全市渔业园区发展方向。并重点打造渔业示范园，引领菏泽市现代渔业园区建设向标准化生产、产业化经营发展。坚持自愿、合作、民主决策等原则，主要推行引导渔民合伙创办、由县级水产主管部门技术推广站领办、引导农村基层组织兴办、依托养殖大户组建跨县区的养殖协会这四种组建方式，使散户经营走向了集约化、产业化之路。

2.建设原则

2.1 生态优先。坚持绿色发展理念，保护水环境的生态，坚持水产养殖和生态环境有机统一，注重保护水环境。加大水产养殖污染防治力度，创新生态养殖模式。

2.2 质量安全。全面推行标准化生态健康养殖技术，严格执行“两项登记、五项制度”，改善池塘生态环境，发病率明显下降，大大减少能耗和鱼药使用，水产品品质和质量安全水平进一步提升。

3.发展对策

3.1 养殖品种结构优化。抓好传统品种养殖的同时，积极引进市场价格高、销路好的名优品种。推广引进了黄河甲鱼、黄河鲤鱼、台湾泥鳅、观赏鱼、优质鲫鱼、美国斑点叉尾鮰等10多个名优品种，名优放养面积达20万亩。2017年，菏泽市通过与省农科院合作，在曹县进行了藕田养殖小龙虾、藕田养殖台湾泥鳅，亩产小龙虾200多kg、或台湾泥鳅200～300kg，亩增经济效益1000～5000元。

3.2 渔业开发规模化。菏泽市渔业以宜渔荒洼地土地流转为抓手，以项目扶持为支撑，以黄河故道、黄河滩区和采煤塌陷区为重点，挖掘资源潜力，积极争取项目，着力搞好沿黄、低洼盐碱地等荒洼宜渔资源的开发利用，发展规模高效渔业，水产养殖总面积达到36.5万亩。

3.3 提升渔业发展质量。在抓好传统品种养殖的基础上，推广引进了黄河甲鱼、黄河鲤鱼、台湾泥鳅、观赏鱼等10多个名优品种。以甲鱼为重点，引导经济实力较强、生产条件较好的养殖户进行产品深加工，着力打造“黄河甲鱼”特色品牌。积极拓展渔业休闲功能，发展休闲渔业，开展集生产、观赏、休闲垂钓于一体的“渔家乐”，促进一二三产业协调发展。菏泽市首届“新三农”展评会上，广武黄河甲鱼合作社赫广武荣获了首届菏泽十大“新农人”荣誉称号。单县浮龙湖无公害水产品养殖基地、曹县万荷养殖专业合作社循环水鱼螺蟹养殖新模式等4个项目入选现代农业典型100例，郓城天波湖水产品养殖专业合作社、成武县党集镇渔良养殖专业合作社等9个项目入选现代火种项目100例。

3.4 渔业资源养护。从2014年起，连续四年开展了城市水系“放鱼养水”活动，累计投放净水鱼类近2000万尾，持续修复渔业资源，净化水域环境，取得了较好的经济、生态和社会效益。

3.5 水产品质量安全。严格水产品质量安全监管，历年来在各级水产品质量抽检中，菏泽市水产品在养殖环节上均合格，没有发生水产品质量安全事件，无公害健康养殖面积达到4万多亩。

（通联：274000，山东省菏泽市牡丹区八一路金泰大厦12楼，菏泽市水产局水产技术推广站 电话：15853053980）