衡东县 “稻田综合种养技术推广模式” 的探讨

2018-01-18尹跃辉

渔业致富指南 2018年8期

尹跃辉

近年来，随着各种立体生态农业的迅速发展，“稻鱼”生态种养模式也深受广大农民朋友的欢迎，它投资少、见效快、无公害、效益好，有着广阔的发展前景。随着我国对“三农”问题的逐渐重视和各项扶农惠农政策的出台，我县紧紧围绕发展效益农业，增加农民收入这一主线，突出重点，将“稻田综合种养”技术作为我县农技推广的一项主要内容，向生态农业产业化方向发展。

一、基本情况

衡东县位于南岳衡山东南部，居湘江中游的衡阳盆地与醴攸盆地之间，辖17个乡镇，人口74.7万。县域面积1926平方公里，属亚热带季风温润气候，雨量丰沛。年均日照1812小时，年均气温18.9℃，年均降雨量1336mm，相对湿度为78%，年无霜期300天。衡东境内河道纵横，水系发达，共有江河溪港169条，其中湘江蜿蜒于县西85.1公里，成为县境西部的天然分界线;洣水流贯东西83.9公里，洣河水质优良，达到国家二类水质标准。全县水田面积52万亩，其中水源条件好，无污染，适宜生态养鱼的稻田35万亩，占67%，发展前景广阔。

二、发展现状及主要做法

1.发展现状

目前，全县共有“稻田综合种养”面积1200多亩，主要集中在洣水、新塘、高湖、白莲四个乡镇，以稻鱼共生、稻鳅共生、莲鱼共生、莲鳅共生为主，养殖品种主要是鲤鱼、鲫鱼和泥鳅。2017年，全县稻田养殖产量6.5万kg，收益97.5万多元，平均每亩收益800多元。其中洣水镇方兴菜篮子稻田养鱼基地发展稻田养鱼面积108亩，带动周边农户进行稻田养殖54亩，以推广黄金鲫为主要养殖品种，共稻田养殖黄金鲫120亩，当年实现养殖产量6000多kg，收益15万多元，单稻田养鱼一项，平均增收1000元/亩以上。白莲镇的种莲养鱼与休闲观光结合，发展300亩生态种养休闲渔业，集养商品鱼、赏花休闲于一体，收到了很好的效益。

2.主要做法

（1）建立政府主动干预、部门牵头带动的“稻田养鱼”技术推广联动机制。2015年，在我县被省畜牧水产局确定为全省稻田养鱼试点县之后，县领导非常重视，提出了让“稻田养鱼”推广项目与县精准扶贫工作相结合的思路，并召开了各部门与乡镇的协调会。在项目落实过程中,由政府主动协调，畜牧水产局牵头推动，技术人员深入一线，形成了快速反应、执行迅速的为农服务机制。

（2）推行以“稻田养鱼”技术推广队伍为主导，养殖示范基地为辅助，发动养殖专业合作社等社会化服务组织广泛参与合作的推广模式。这一模式的建立，实现了公益性农技推广机构与社会化服务组织的有效衔接。其表现形式是，以县畜牧水产技术推广中心为支撑，以示范基地为龙头，以社会化组织为平台，以技术服务为保证，加快了新技术、新品种、新成果的推广速度，提高了科技成果转化率。今年我县就以这种推广模式，以方兴菜篮子稻田养鱼基地为中心推广稻田养殖黄金鲫120亩，并成功组织现场参观学习两次，接待参观人员150多人次。

（3）建立县、乡、村三级联动的“稻田养鱼”技术推广服务网络。以县畜牧水产局为龙头,以乡镇畜牧水产技术推广服务站为依托,建立县、乡、村“三级联动”、技术推广首席专家—技术指导员—乡镇技术人员—村级技术员—科技示范户—农户“六位一体”的推广服务网络，今年全县以专家和技术指导员为主，带动乡、村两级技术员100多人，农户300来户。

（4）创新技术推广服务方式方法。施行“1+2+1”服务方式。今年我县稻田养鱼示范主要集中在高湖、白莲、洣水、新塘这四个点，1名党组成员带2名技术专家负责1个点（1+2+1），建立服务岗位责任和包村联户制度，全面实施科技入户。

三、目前存在的问题

1.养殖规模较小

由于当前农村田地是承包到户的形式，因此许多农户的水田较为分散且面积不大，发展稻田养鱼生产意见难以统一，很难形成规模。再加上技术和管理水平参差不齐，有些农户甚至亏本，严重打击农户稻田养鱼的积极性。

2.产量不高，养殖技术比较落后

目前我县的稻田养鱼多沿用传统的沟池式养殖模式，粗放粗养比较普遍，技术手段较为落后，有的养殖户甚至让其自生自灭地生长，导致养殖出来水产品产量少、质量低、效益差，市场竞争力不强。

3.资金缺乏和推广手段不多，政府引导较少

我县的地方财政还相当薄弱，在资金上很难给予农户太大的扶持，而农户由于资金缺乏，没有能力流转太多的田地和购买种苗，因而无法进行规模化的稻田养鱼，同时政府的宣传引导较少，业务部门推广经费不足，导致这几年的养殖面积增长缓慢。

四、今后要采取的主要措施

1.转变思路，加快稻田综合种养技术的推广

一是加快稻田基础工程建设，提高养鱼产量；二是稻田养鱼与有机稻种植结合，两者相得益彰，生产出的稻米和稻花鱼生态环保，提高产品竞争力；三是稻田养鱼挂靠旅游休闲产业，开展“农家乐”休闲游，使传统的稻田养鱼赋予新内容，增加其附加值。

2.办点示范，通过示范引导当地农民发展稻田养鱼

为进一步提高我县稻田养鱼的水平，加强稻田养鱼技术的推广力度,我县计划在现有稻田养鱼规模的基础上，再建办1～2个高产示范点，示范面积300亩以上，亩产增值要达1500元左右，通过办点示范,进一步提高农民稻田养鱼的积极性,实现经济、生态和社会效益的增长。

3.加强技术指导和宣传引导工作

我县产业主管部门和技术推广机构要积极做好稻田养鱼的技术指导和宣传引导工作，利用办班培训和现场办点示范等形式，引导养殖户正确进行稻田养鱼，特别是技术方面，各级技术推广人员要深入地头指导农户科学养殖。各级政府部门要做好项目产前、中、后期服务，搞好产品营销和渔需物资供给，解决鱼种鱼苗短缺问题，并及时提供信息，以市场为导向发展稻田养鱼，增强产品市场竞争力，确保农民经济效益的增长。