中草药饲料添加剂在妊娠期与泌乳期母羊日粮应用中的研究进展

刘亚楠，郭春华，张正帆，曹共远，李大军

（1.西南民族大学生命科学与技术学院，成都 610041；2.四川省叙永县畜牧局，叙永 646499）

为了提高羊的生产性能，获取更多的经济利益，许多养殖户在羊饲料中反复使用抗生素，严重危害羊的消化系统，特别是对怀孕母羊和泌乳母羊的危害更为严重。而且动物产品中激素类、抗生素等药物的残留，最终会损害人类健康，导致超级细菌的出现。因而，近年来对绿色安全添加剂的研究格外受到重视。中草药饲料添加剂是一种药效持久、无耐药性、功能多样的纯天然药物添加剂，可作为动物饲料中激素类和抗生素类药物的替代品，在妊娠期和泌乳期母羊饲料中添加使用，能够调整母羊的生殖内分泌、提高产仔率和泌乳量、增强免疫力。妊娠母羊和泌乳母羊的饲养是羊场饲养管理的重中之重，所以研究中草药饲料添加剂在妊娠母羊和泌乳母羊上的应用具有重要意义。因此，本文对中草药添加剂在妊娠母羊和泌乳母羊日粮中的应用进行了分析与总结，以期为中草药饲料添加剂在羊饲料中的应用提供一定参考。

1 中草药饲料添加剂

1.1 中草药饲料添加剂的特点

1.1.1 天然性 中草药大都来自于动物、植物、矿物及其产品，具有纯天然、无药物残留、无耐药性等优点，可作为动物饲料中激素类药物和抗生素类添加剂的替代品，是良好的绿色药物添加剂。

1.1.2 多功能性 中草药饲料添加剂的多功能性源于中草药本身成分的多样性，每一种中草药本身都有十几种甚至数十种的主要成分，含有蛋白质、有机酸、矿物元素等多种营养物质，再经过合理的相互协调配伍，使物质经协同作用，发挥出多种效果，具有增加动物食欲、增强免疫、提高繁殖能力等功效，相较于其他添加剂和化学合成药物具有绝对优势［1］。

1.1.3 安全可靠性 中草药的抗菌作用有别于抗生素。抗生素灭菌是直接作用于细菌，大剂量、长期使用容易造成细菌的耐药性，产生抗体。而中草药含有多种营养成分，从核糖核酸、能量代谢等多个环节干扰和破坏病原微生物的代谢，从而产生较强的抑制、消失病原体的作用，故不易产生耐药性和残留，可减少或避免对动物的毒副作用。

1.1.4 持久性 常用中草药发挥药效缓慢，服用后至少需要4 h才能逐步发挥作用，但是一旦发挥作用，其药力的持久性是化学药物不能比拟的。一剂保健中药投服后，其防病保健作用可达2～3个月，具有持久的作用功效。

2 中草药饲料添加剂在妊娠母羊上的应用

2.1 提高妊娠母羊的采食量与养分消化率

饲料中添加中草药能使其具有特殊的香味，提高饲料的适口性，增强食欲；促进家畜唾液、胃液和肠液的分泌，提高饲料转化率；促进营养物质的吸收，进而提高妊娠母羊的生长状况［2］。谢晓娟［3］通过研究中草药添加剂对妊娠母羊生产性能、血液指标的影响，发现在妊娠期母羊日粮中添加含谷芽和山楂的消导剂时，添加组羊的采食量极显著高于其他组（P＜0.01），消导剂组母羊体重显著高于其他各试验组（P＜0.05）和对照组（P＜0.05）。马元等［4］研究发现，由黄芪、神曲、麦芽、山楂、苍术、陈皮等组成的中草药饲料添加剂能够显著提高肉羊的育肥效果和经济效益。田应仙等［5］的试验表明，在贵州白山羊日粮中分别加入由陈皮、当归、党参等组成的中草药饲料添加剂，不同比例的添加量可显著提高试验组（P＜0.05）与对照组（P＜0.05）羊的体长、体高和胸围等。

2.2 保胎防流产

一般妊娠前期是最容易导致流产的阶段，中草药添加剂具有较好的保胎作用。中医理论里常见的胎产剂主要有党参、当归、黄芪、人参、山药、熟地、何首乌等。谢晓娟［6］将当归和黄芪（各10 g）作为胎产剂添加到每只妊娠母羊的基础日粮中，结果表明，加入胎产剂的日粮能够增强母羊体质，防止母羊在妊娠期流产。刘英姿等［7］的试验表明，将主要成分为淫羊藿、党参、陈皮等的复方中草药添加剂和主要成分为神曲、当归、黄芪等的复方中草药添加剂，分别加入到哺乳期和妊娠期母猪的饲料中，发现添加组母猪的产活仔数、成活率均比对照组高。

2.3 增加母羊产羔率、羔羊成活率和初生羔羊重

中草药饲料添加剂能够使子宫内膜增厚、子宫腔扩大、子宫角和卵巢质量增加、卵巢黄体增多，并调整生殖内分泌、促进排卵，进而提高母羊产羔率。中草药添加剂的有效成分通过改善机体微循环，加速新陈代谢，促进细胞再生等途径，提高机体免疫力，以达到防病目的。谢晓娟［6］的研究发现，在妊娠中后期母羊日粮中加入10%的当归、黄芪、谷芽、山楂，羔羊成活率均为100%，产羔率达171%～183%，且羔羊初生重也显著高于对照组（P＜0.05）。李海江［8］的试验证明，在每只母羊基础日粮中添加0.1 kg由当归、党参、黄芪、槟榔等组成的中草药饲料添加剂，试验组母羊的繁殖率比对照组提高19.44%，繁殖成活率提高31.25%；羔羊初生重极显著高于对照组（P＜0.01）；羔羊2月龄断奶重比对照组提高13.96%（P＜0.05）。

2.4 提高妊娠期母羊的免疫力和抗应激能力

动物的血液与机体的免疫功能密切相关，血液中的一些常规生化指标是反映机体健康状况及抗病能力的重要参数。谢晓娟［3］把当归和黄芪作为胎产剂，谷芽和山楂作为消导剂，以及两者混合作为混合剂，在隆林母羊连续两个产羔期日粮中分别添加胎产剂（10 g）、混合剂（10 g）和消导剂（10 g），研究了中草药添加剂对母羊繁殖性能和血液激素的影响。结果显示，添加消导剂组、混合剂组羊的血液白蛋白浓度显著高于对照组（P＜0.05），说明此两种中草药组合均对妊娠母羊的营养代谢有促进作用，能及时将机体代谢所需要的原料、能量运送到目标组织中，并且还可以及时补充体内营养，有助于母羊增加抗体，同时提高免疫力，防止白细胞减少及贫血等。李春燕等［9］为了研究中草药添加剂对羊增重及免疫功能的影响，先后通过筛选中草药饲料添加剂配方，并对中草药饲料添加剂与基础日粮的最佳比例进行了探究。结果表明：基础日粮中添加5%的中草药添加剂对羊血液中白细胞类、红细胞类大部分指标均有促升高作用，对血小板则有降低作用；同时中草药添加剂能增强机体的免疫功能，作用效果与中草药添加剂的浓度呈正相关。

热应激会使畜禽呼吸加快、采食量下降、免疫力降低，是导致畜禽生产性能降低的主要原因之一，而中草药饲料添加剂有提高畜禽热应激能力的作用。劳雪芬［10］在山羊基础日粮中分别添加女贞子5 g，以及富硒女贞子5、10和20 g，结果发现，日粮中添加富硒女贞子能提高热应激山羊的产奶量，添加富硒女贞子10 g组的产奶量下降率较非热应激期增加了2.89%，极显著高于对照组（P＜0.01），显著升高了热应激山羊的乳脂肪含量（P＜0.05）和乳蛋白含量（P＜0.05），明显提升了血清中总蛋白和白蛋白含量。表明富硒女贞子对热应激山羊具有通过内分泌—免疫改善机体代谢的作用。

3 中草药饲料添加剂在泌乳期母羊中的应用

3.1 提高奶山羊的产奶性能

中草药饲料添加剂可以促进奶山羊对营养物质的吸收，提高产奶量，增强奶品质，进而提高奶山羊的产奶性能。刘爱霞［11］在奶山羊基础日粮中分别加入0.5%、1.0%和1.5%的中草药添加剂，组方由黄芪、党参、当归等12味中药按一定配比混合而成，相较于不添加任何添加剂的对照组，试验组山羊只均日产奶量分别提高了31.28% （P＜0.05）、47.74%（P＜0.01）、32.10%（P＜0.05）；对乳蛋白、乳糖、乳脂、乳干物质等均有一定改善，其中以添加1%的效果最好。吕亚军［12］对滩羊产后1～30 d泌乳规律及1～30日龄羔羊的营养需要量进行了研究，结果显示，3种不同组方的中草药饲料添加剂均可不同程度地提高母羊产后1～15 d的日产奶量，且具有后续效应，试验组1～30 d的日产奶量分别较不添加任何中草药添加剂的对照组提高了5.76%、2.49%和4.38%（P＜0.05）。

3.2 防治奶山羊乳房炎

大多数中草药具有抗细菌和抗病毒等作用［13］。母羊乳房炎在实际生产中出现较多，大多发生在母羊泌乳期，影响母羊的食欲，使得母羊精神不振，体温升高，乳量减少变性，会对羔羊的健康生长产生严重的影响。在中医理论中，牛蒡子、黄芪、党参、川芎、金银花等皆有防治乳房炎的作用。凌丁等［14］为了研究党参、黄芪等中草药添加剂对奶牛隐性乳房炎的预防和治疗效果，在奶牛日粮中添加自拟的党参、黄芪等中草药添加剂，对泌乳中期奶牛进行了隐性乳房炎预防和治疗试验。结果表明：试验Ⅰ组奶牛隐性乳房炎的预防有效率达100%，试验Ⅱ组奶牛隐性乳房炎阳性反应有不同程度的减弱，治疗有效率达51.74%。说明党参、黄芪等中草药添加剂对奶牛隐性乳房炎有一定的预防和治疗作用，能有效降低奶牛隐性乳房炎的发病率，提高奶牛产奶量。

4 小结

中草药饲料添加剂同抗生素、激素和化学合成药物相比，具有诸多优势，所以中草药饲料添加剂的应用受到大众的欢迎，但是在使用时应当特别注意配伍禁忌，也就是中医理论中的十八反十九畏，特别是孕羊、泌乳羊，一旦用错了药，或配伍不当，轻则流产缺乳，重则母仔均亡。目前尽管许多学者在中草药饲料添加剂方面做了大量研究，但是对于中草药饲料添加剂的深层作用机理尚不明确，如果要对中草药饲料添加剂进行大规模的推广使用，还需更加深入探寻中草药饲料添加剂的秘密。将中草药饲料添加剂的制备与现代科学技术相结合，提取出具有功效的微量有效成分，充分发挥中草药饲料添加剂的优势，提高经济效益。

［1］赵薇.中草药饲料添加剂对陕北白绒山羊生产性能和粪尿及甲烷排放的影响［D］.杨凌：西北农林科技大学，2014.

［2］葛兵，陈林.中草药饲料添加剂的研究进展［J］.畜牧与饲料科学，2010，31（3）：29-31.

［3］谢晓娟.中草药添加剂对妊娠母羊生产性能、血液指标的影响［D］.南宁：广西大学，2014.

［4］马元，曹效锋.中草药饲料添加剂对杜湖F2肉羊的育肥效果试验［J］.甘肃畜牧兽医，2017，47（1）：110-111.

［5］田应仙，郭洪杞.不同含量中草药添加剂对贵州白山羊生产性能的影响［J］.养殖技术顾问，2010（7）：116-117.

［6］谢晓娟.中草药饲料添加剂对妊娠中后期母羊生产性能的影响［J］.四川畜牧兽医，2014（1）：32-34.

［7］刘英姿，董筱萍,程迪，等.复方中草药添加剂对繁殖母猪生产性能及免疫功能［J］.饲料添加剂，2014（3）：22-24.

［8］李海江.中草药饲料添加剂在肉羊改良生产中的促繁催长防病作用试验研究［J］.中兽医学杂志，2017（1）：5.

［9］李春燕，汤德元,甘振磊，等.中草药添加剂对羊生长性能、血常规及其免疫功能影响［J］.黑龙江畜牧兽医，2013（7）：115-118.

［10］劳雪芬.富硒女贞子缓解山羊热应激效果的研究［D］.扬州：扬州大学，2015.

［11］刘爱霞.中草药添加剂对奶山羊产奶性能的影响［J］.饲料工业，2013，34（13）：58-60.

［12］吕亚军.滩羊产后1～30 d泌乳规律及1～30日龄羔羊营养需要量研究［D］.杨凌：西北农林科技大学，2008.

［13］何斌，陈洁，金尔光，等.中草药防治奶牛乳房炎的研究进展［J］.中国兽药杂志，2016，50（5）：60-64.

［14］凌丁，张业怀，莫文湛，等.中草药防治奶牛隐性乳房炎试验［J］.黑龙江畜牧兽医，2015（12下）：146-148.