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浅析高丹草病虫害控制与加工利用

2018-01-18李婷山西省临汾市浮山县农业综合开发办公室042600

中国畜禽种业 2018年5期
关键词:锈病青贮饲料干草

李婷 (山西省临汾市浮山县农业综合开发办公室042600)

唐好文 (山西省临汾市浮山县畜牧中心042600)

高丹草是通过杂交育种技术,令饲用高粱与苏丹草进行杂交而获得的一种一年生禾本科优质牧草,高丹草综合了饲用牧草和苏丹草的优良性状,具有明显的杂种优势。高丹草营养丰富,富含大量粗蛋白和糖分,适合制作青贮饲料。

1 高丹草病虫害防治技术

1.1 采用科学的种植技术

高丹草属于抗病虫害的优质牧草,但不正确的种植技术也能导致病虫害的侵袭,高丹草主要的虫害是蚜虫。高丹草主要是饲用,对播种期没有严格要求,但由于高丹草不耐寒冷,因此需要在地表土壤温度在15℃左右开始播种,高丹草属于光周期敏感品种,合理的光照能增加其产量和牧草品质,在光照时间大于12h的季节播种较为合适。播种时大多数使用条播技术,保证每行种子之间间隔45cm左右,控制播种深度在3cm左右。针对高丹草施肥,在播种前,耕地后,第一次施加足量有机肥,由于高丹草的根系比较发达,在其生长过程中需要获取更多营养,有机肥中含有充足的氮、磷、钾,在播种前深耕施肥,能满足高丹草的生长需要,增加其生长速度;第一次刈割后进行第二次施肥,此次使用氮肥,以后根据生长情况再施肥1~2次 [1]。

1.2 合理灌溉

高丹草抗旱抗水,在干旱地区也能获得较高产量,但过度干旱、严重缺水或土壤中水分过多也会影响其生长,并感染锈病等病害。因此,在干旱地区适当对高丹草进行人工灌溉,有条件的地区建设排水系统,在多雨的季节引水排放,减少高丹草病害的几率。

1.3 防治蚜虫

危害高丹草的虫害主要是蚜虫,如果没有及时处置会影响刈割后再生。蚜虫是一种几乎对每种牧草都有危害的害虫,主要侵害高丹草较为细嫩的部分,蚜虫会咬噬高丹草叶片,吸收其营养,严重的影响叶片光合作用,抑制生长,进而降低高丹草的产量。使用高效低毒的乐果药剂喷洒驱虫的防治效果较好,具体操作方法如下,用水将40%的乐果乳剂稀释1000~1500倍,选择天气晴朗,没有雨的时间撒药效果较好,撒药7d以内要禁止放牧和刈割,防止家畜使用带毒的高丹草中毒。

1.4 防止锈病

高丹草在高湿情况下容易感染锈病,主要表现为病害叶片上有圆形或椭圆形的孢子,叶片呈橘红色且靠近根部的颜色更深。患病植株生长速度减慢,相比正常植株的高度要矮5~7cm。通常高丹草的锈病是由于暴雨导致,要及时采取措施治疗,如果感染率超过1%,应采取普治与点治相结合的治疗措施。使用链霉素配合冠菌净和氨基寡糖素进行喷洒治疗,在晴朗的天气用药,每隔一周喷洒一次,连续使用2次。或者使用禾果利可湿性粉剂配合2%粉锈宁乳油进行喷雾治疗,间隔7d再进行第二次治疗。两种治疗方法的效果都较好。在用药治疗高丹草锈病时,不能施氮肥。此外,在播种时,种子中掺入0.02%粉锈宁能预防锈病的发生。与其他禾本科植物混合播种也是一种预防方法。

2 高丹草的利用

2.1 放牧利用

高丹草的主要利用方式包括直接放牧、调制干草及制作青贮饲料。放牧利用开始的时间在播种6~8周后较为合适,此时株高能达到 50~80cm,消化率大于60%,粗蛋白含量大于15%,切忌过早放牧影响高丹草的再生能力,牧后割除20cm以上的植株能促进高丹草再生。间隔3~4周后再进行下一次放牧,直至初霜前。

2.2 调制干草

高丹草在播种6~8周后进行第一次刈割,此时植株高度能达到1.0~1.5m,粗蛋白质含量较高,粗纤维含量较低,适合制作干草。由于高丹草的茎秆比较粗,干燥的过程时间长,因此需要使用茎秆压扁机进行处理,以加快制作干草的过程,间隔3~5周后再进行下一次刈割,防止频繁刈割影响高丹草的产量。

2.3 制作青贮饲料

青贮饲料是利用微生物发酵原理,将高丹草中的糖分转化为乳糖,使饲料pH下降,达到杀灭或抑制饲料中有害菌活动的作用,从而长期保存饲料。青贮饲料能保留青绿饲料的营养,因为在密封厌氧的环境下氧化分解的速率很小,养分损失小于10%。青贮饲料适口性良好,消化率高,微生物发酵的饲料会产生大量芳香族化合物,增加饲料香味,且青贮饲料柔软多汁,相比干草饲料的消化率更高。青贮饲料的保存时间能达到20年以上。

高丹草中的糖分很高,十分适宜制作青贮饲料。用于制作青贮饲料的高丹草通常是刈割1次的品种,在成熟时刈割,然后运送到贮藏地点切割,获得切短的原料,并及时装填,装填时窖底可铺一层秸秆用来吸收青贮过程中产生的汁液,装填要注意原料的紧实度,边装边压实,在发酵完成后饲料下沉的高度不能超过10%。压实后进行密封操作,此步骤是制作青贮饲料最关键的步骤,严格的密封是保证获得优质青贮饲料的基础,有空气或水分进入会导致微生物大量的滋生和繁殖,导致青贮饲料质量变差。正确的操作方法下,经过5周即可制作完成高丹草青贮饲料。

2.4 高丹草青贮饲料的质量评定

在饲用高丹草青贮饲料之前,需要进行品质评定,判断饲料的营养价值也能间接判断青贮技术水平。采集不同部位饲料作为样品,采集后要填好饲料并密封,将样品保存在冰箱中冷藏,或及时进行质量评定。首先进行感官评定,通过观察青贮饲料的颜色、气味、质地、结构等判断饲料好坏。然后进行化学分析鉴定,主要测定的指数包括酸碱度、有机酸含量、微生物种类和数量、营养物质含量、消化率等。其中以酸碱度和有机酸含量评定青贮饲料品质的方法普遍适用[2]。

[1]苏爱莲.最新优质饲草——高丹草[J].草业科学,2002,19(2):47-49.

[2]郭晓庆.青贮饲料品质鉴定及利用[J].畜牧与饲料科学,2004,26(6):101.

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