浅谈现代化舍饲羊场育肥阶段巡棚技术要点

薛忠 朱广琴 康永刚 董淑红 王庆林 （徐州生物工程职业技术学院 221006）

羊只育肥阶段的最主要目的是以最少生产投入，产出量多且质优的羊肉来供应市场需要，满足消费者对安全优质肉品的需求，并使生产者从中获得最大的经济利益[1]。由于育肥阶段的羊对羊舍环境条件要求最低，是羊只上市前的冲刺阶段，直接决定羊场盈利状况[2]。育肥阶段的羊只生理结构基本发育完成，处于生长的最快期。除了要满足育肥羊的营养需求外，在规模化生产中饲养管理显得尤为重要。在育肥阶段的管理中，每日巡棚工作是最基础也是最关键的环节。笔者针对规模化羊场育肥阶段巡棚工作归纳为 “消、闻、看、调、治、记”6个环节，望能对羊场技术人员起到指导性作用。

1 消—消毒

消毒看似简单，却是安全生产的第一步。在育肥阶段的消毒主要分为3种类型：空舍消毒、带羊消毒、进舍消毒。

1.1 空舍消毒

在羊舍进羊前要对羊舍进行全方位彻底消毒，主要包括：清洗湿帘、风机、墙壁、栏杆、羊床、漏缝地板、食槽、水槽等；清除漏缝地板下的粪便、废水残留物；最后用甲醛进行熏蒸消毒。

1.2 带羊消毒

进羊后每周二和周五对羊只和羊舍进行带羊喷雾消毒两次。喷雾消毒一般选择在午后进行，可以避免因消毒而带来的温差应激，在夏季还可以起到防暑降温的作用。而且要定期更换消毒液的种类，以免微生物产生耐药性。

1.3 进舍消毒

在每个育肥羊舍门前都放有一长60cm、宽40cm、高20cm的消毒盆，盆内装有消毒液 （卫可浩普：水=1∶200），消毒液3～5d更换一次，消毒盆每周彻底清洗一次。在每次进入羊舍前要在消毒盆中踩踏双脚，避免把舍外微生物带入舍内。

2 闻—闻舍内有害气体

进入育肥舍后如果闻到较强刺激性味道，眼部感觉刺痛或流泪，则说明舍内氨气较多；如果闻到一股臭鸡蛋、恶心的味道，严重时将引起头疼、头昏、恶心等症状则说明舍内硫化氢含量较多；如果入舍后呼吸频率增加、感觉较闷，则说明舍内一氧化碳和二氧化碳浓度较高。

羊舍内氨气主要产生于地面、漏缝地板和粪沟内尿液变干的过程；硫化氢主要产生于粪便污水厌氧变性的过程，尤其在粪污搅拌时产生量更大；羊的呼吸、排泄粪污、冬季燃烧供暖是舍内二氧化碳气体产生的主要途径；燃煤或燃气加热时通风不当是羊舍内一氧化碳主要来源[3]。

由于育肥阶段的羊只较大，舍内产生的氨气、硫化氢和二氧化碳等有害气体较多，超过一定量的浓度后将引起羊的抵抗力减弱、增加发病率、产生厌食现象从而使生产率下降，必须采取有效通风换气措施将舍内有害气体浓度维持在适宜范围，为育肥羊的养殖提供舒适的生长环境[4]。

3 看—看羊只状况

进入育肥舍后首先观察羊群整体状况，看羊群是成堆积状态还是分散状态，从而判断舍内温度是否合适。如果羊只都拥挤在一起说明舍内温度较低，应采取关闭风机、通风口或加取暖炉等相应的升温和保温措施；如果羊只分散且呼吸较频繁则说明舍内温度较高，应采取适量打开通风口、加大风机排风量、喷雾或开启湿帘等通风降温措施。

育肥羊较为适宜的环境温度为16～23℃，前期保持在20～23℃，后期维持在16～20℃即可[5]。羊舍温湿度过高后，将导致羊只采食量减少，日增重下降；温湿度过低，热消耗增大，采食量增多，饲料报酬降低。只有在温度、湿度适宜且通风干净适量等条件下才能充分发挥育肥羊生产性能，提高饲料转化率[6]。

二看羊只健康状况。育肥羊舍一般分为左右两排，左公右母，整个舍内羊只日龄相差不出一周，一般按照先左后右、从前到后的顺序仔细观察每一栏羊只健康状况。观察羊群内是否有腹部扁平现象，如栏内大部分羊只腹部偏平，则主要看饲料的采食情况是否正常，是否出现卡料、断料现象，如有卡料或断料及时调节阀门供足饲料；如栏内个别羊只腹部扁平，则细看羊只大小是否偏小、神状态是否正常、是否有咳喘、拉稀现象，如有不正常表现及时作出标记，及时调群或治疗。观察粪便是否正常，如粪便干燥粗糙，检查饮水系统是否正常、饮水器高度是否适宜，及时作出维修与调整；如粪便中有拉稀现象，观察并找出病羊，做好标记。

4 调—调节设备、调整羊群

4.1 调节设备

根据巡棚时所看所闻调节温控系统设备，使舍内温湿度适宜，调节通风换气设备，使舍内有害气体降至最低。根据羊群生长发育状况及时调节饲料供应系统，保证饲料及时供应，调节饮水器的高度，便于羊只饮水。

4.2 调整羊群

健康羊群依据羊只个体大小、性别雌雄进行调整分栏，做到公母不同栏、大小不同栏。把巡棚观察标记的弱羊调到弱羊栏，病羊依据发病表现状况调至病羊栏。如在冬春交替发病较多，可以把病羊调至专门的治疗舍内进行饲养管理。

5 治—治疗病弱羊

调整羊群后，针对发育较为缓慢的弱羊要加强饲料营养，适当添加氨基酸、维生素、矿物质等营养性饲料添加剂，添加饲料酸化剂和益生素的使用，促进其消化吸收，或对弱羊单独添加保健药，从而加快弱羊的生长速度。针对发现的病羊，由兽医依据其不同的发病表现制定相应的治疗程序，并根据治疗效果调节治疗方案，尽量做到治标治本，少用药，无残留。针对个别无价值羊：如僵羊，直接进行扑杀处理，节省人力物力。

6 记—记录

用巡棚日志及时记录每次巡棚发现，羊只生长发育状况、饲料采食状况、抽查的羊只体温状况、设备的调整与维修状况、羊只调整与治疗状况、每次消毒状况。每周进行归纳总结，及时作出下周工作计划。详细记录育肥羊的出售和结算情况。

育肥阶段是肉羊生产中的关键时期之一[7]，业精于勤，看似简单的巡棚工作，直接关系着上市羊肉胴体品质的优劣、饲养成本的高低、经济效益的好坏。

参考文献：

[1]许桂明.育肥羊舍饲养殖技术[J].现代农村科技,2017(8):53-54.

[2]刘绪.育肥羊的饲养管理研究[J].中国畜牧兽医文摘,2017,33(8):97.

[3]彭桂来,庄文祥.育肥羊的卫生防疫措施[J].养殖技术顾问,2009(9):111.

[4]岳润杰.育肥羊的日常管理[J].畜牧兽医科技信息,207(1):53.

[5]高宇君.工厂化育肥羊技术要点[J].畜牧与饲料科学,2012,33(7):84-85.

[6]张闯,李亮.冬季育肥羊应注意的问题[J].四川畜牧兽医,2012(12):37.

[7]潘兴翠.育肥羊的饲养技术与管理[J].农业工程技术,2017(6):69.