大豆不结实的原因及对策

刘清丽

（周口市植物保护植物检疫站 河南 周口 466002）

大豆是主要农作物，在我国的种植面积仅次于水稻、小麦、玉米，位于第4位，大豆丰收与否关系着豆农的收入，关系着豆农种豆的积极性。近年，在大豆种植过程中，不少地区出现大豆结实少或不结实的现象，且发生面积呈逐年加大，发生程度呈逐年加重趋势，轻者减产2～4成，重者减产50%以上，甚至绝收，给大豆种植户带来了巨大损失。

1 田间症状

通过多年田间观察，大豆结实株与不结实株在大豆开花之前无明显差异，症状差异主要表现在开花结实之后。大豆不结实田间症状表现主要有以下几种类型：①植株开花正常，但形不成荚，或仅有少量的花可以形成荚，结荚部位在植株顶部枝节或下部枝节，中间枝节上的花花而不实，荚里的粒籽生长发育正常，荚、籽粒正常枯黄成熟，但植株生长茂盛，叶片、叶色无异常，营养过剩无衰老症状，严重影响正常收割；②同一品种同一块田，部分区域结荚结实基本正常，部分区域结荚结实不正常，不正常植株症状表现为：叶片皱缩、畸形、疱状凸起、叶缘下卷，结荚数量减少，荚细小，弯曲，荚内无籽粒或有籽粒，籽粒生长发育极慢，籽粒秕瘦，叶片衰老脱落严重推迟，植株贪青晚熟，严重影响收割。③大豆整块田不开花不结实，后期叶片生长茂盛，叶片、叶色正常，落叶迟缓，无产量。

2 发生特点

近年，大豆不结实呈发生面逐年增大，发生程度逐年加重的趋势。具体表现为：①年份间有差异。7～8月份高温干旱持续时间长的年份重，反之则轻。如周口市2009年、2015年7～8月天气高温干旱，大豆不结实的情况发生严重，2009年周豆12号、周豆18号等品种大面积不结实或结实很少，2015年黄43号、徐豆12号等品种大面积不结实。②品种间有差异。比如2009年，太康县常营镇一块豆田，同一块地、同一播期种植2个品种，周豆18号不结实现象严重，减产达70%左右，而中黄13号结实正常。③区域间有差异。比如，2017年商水县平店镇附近的大豆结荚正常，大豆亩产150 kg左右，而商水县固墙镇附近的大豆结荚少或不结荚，亩产75 kg左右；商水县固墙镇的一块大豆品种中黄43号，面积200亩左右，北部结荚基本正常，南部不正常。④播期不同间有差异。有些年份6月10日前播种的结荚不正常的多，6月20日后播种的结荚正常。

3 原因分析

3.1 温湿度的影响。大豆开花授粉的适宜温度为20℃～25℃，适宜的相对湿度为70%～90%，超过35℃雄蕊就会死亡。如果在大豆开花期持续高温干旱，会造成大豆不开花或者少开花，或者开花不结实。如果温度长时间超过30℃，会造成植株呼吸过旺，养分积累少，影响大豆开花授粉，使胚珠败育。

3.2 种植过密。品种和地力不同，适宜种植密度有较大差别。一般高水肥田块适当稀植，水肥贫瘠田块适当密植；植株高分枝多的品种适宜稀植，植株矮分枝少的品种适宜密植。如果密度过大，田间通风透光性差，中下部叶片变黄脱落早，影响中下部枝节部位豆荚的养分生产与供应，易造成落花落果。

3.3 营养成分缺乏或不均衡。在大豆生长期间任何一种营养元素缺乏严重时，都会影响植株生长，导致结实困难。幼苗期的氮肥可以促进植株生长，花前或初花期的氮肥可以降低大豆的落花落荚率，并延长植株的寿命。磷肥在大豆苗期可促进根系生长，促进茎叶、分枝等营养体的生长，在开花期可促进生殖器官的形成。钾肥可促进大豆幼苗生长，使茎秆强壮，开花后可促进光合产物的转化与运输。钼肥促进根瘤菌形成生长，利于植株固氮，使大豆提前开花、结荚、成熟，提高大豆品质。硼肥可提高大豆的结实率，硼肥缺乏会增加大豆的空荚率。

3.4 大豆病毒病。此病主要由大豆花叶病毒、黄瓜花叶病毒和苜蓿花叶病毒中的一种单独侵染或2种以上复合侵染引起。持续高温干旱天气，或蚜虫、飞虱发生重易使病害流行。该病为系统侵染性病害，叶片、花器、豆荚可受害。病株症状表现为：先是上部叶片出现淡黄绿相间的斑驳，叶片畸形、皱缩、疱状凸起，叶缘下卷，结荚数减少、荚细小、弯曲等症状，贪青不实。

3.5 大豆虫害。点蜂缘蝽，在豆类植物开花结实时，往往群集为害，致使花、荚凋落，果荚不实或形成瘪粒，严重时全株枯死，颗粒无收。绿盲蝽刺吸危害大豆，受害后花、荚脱落，荚秕瘦，引起不实。

4 应对措施

通过多年田间调查，综合大豆生理特点、气象因子、病虫害影响、栽培管理等因素进行分析，大豆不结实或结实少的原因主要由花期高温干旱、病虫危害、营养元素缺乏、栽培管理等因素引起，建议采取下列技术措施进行防控。

4.1 合理轮作。大豆连作2～3年后，产量会有所降低，一般减产30%左右，应该与非豆科作物轮作，以降低秕荚率。合理轮作可以减少土传病虫害发生程度，避免土壤养分单一消耗，保持生态平衡和土壤资源可持续利用。

4.2 适时晚播，合理密植。近年，7月下旬至8月上旬黄淮区域高温干旱天气较多，适时晚播，使花期避开高温干旱期，避免花粉高温死亡及长期高温植株营养积累少而引起胚珠败育。合理密植，依据品种特性，株型大的宜稀，株型小的宜密，肥地宜稀，薄地宜密。

4.3 科学施肥，保持营养均衡。按照“适施氮肥，配施磷钾肥、微肥”的原则，培育壮苗。依据苗情地力，一般花前或初花期施尿素、磷肥、钾肥等肥料，喷施含钼、硼等微量元素的微肥。

4.4 合理灌溉，及时排涝。大豆幼苗期，土壤含水量少些，可以促进根系下扎，防止后期倒伏，一般不必浇水；大豆花荚期是大豆需水高峰期，遇旱浇水，可以促进花芽分化，子粒鼓粒，花荚期土壤含水量80%左右最为适宜。

4.5 做好大豆病毒病及绿盲蝽、点蜂缘蝽的防治。近年大豆病毒病呈加重发生趋势，已成为大豆不结实主要原因之一，应加强大豆病毒病的防治工作。选用无毒或低毒种子是防治的关键，可明显推迟发病盛期，同时选用耐病种子也可以降低发病程度。种子带毒，植株被侵染早，蚜虫发生早、数量大，病毒病易流行。高温干旱的年份适宜蚜虫大发生，在苗期至花期要做好传毒介体蚜虫的防治工作，建议应用持效期长的农药吡虫啉大剂量喷雾防治。在7、8月份是蝽类害虫盛发危害期，蝽类害虫危害后可以引起花、荚脱落，要结合此时大豆蛾、大豆食心虫的防治，做好蝽类害虫的综合防治工作。

4.6 在大豆花前控旺，避免应用多效唑等控旺药剂，以防止用量过大影响花芽分化，致使无花无荚。

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