鲜食型玉米永珍七号特征特性与高产栽培技术

黄钰淼，吴玉华

（1.福建省宁德食市种子管理站，福建 宁德 352100；2.福建省宁德市蕉城区种子管理站，福建 宁德 352100）

永珍七号超甜玉米，鲜嫩多汁，在乳熟期收获的鲜食玉米，醇溶型蛋白质比例小，蛋白质品质好，籽粒中含有肌糖、促生素、胆碱、烟碱、矿物质和大量维生素等，营养丰富又易于消化吸收。

1 品种来源及选育

永珍七号是由福建超大现代种业有限公司由CDYM1105×CDYM0894杂交选育而成的鲜食型甜玉米单交种。

2 产量表现

2012年参试，鲜果穗平均产量1 030.92 kg/667 m2，比对照粤甜16号减产2.85%，减产不显著；2013年续试，鲜果穗平均产量876.26 kg/667 m2，比对照粤甜16号减产4.16%，减产不显著；两年平均产量953.6 kg/667 m2，比对照粤甜16号减产3.5%。

2015年全省生产试验，鲜果穗平均产量达到1 058.57 kg/667 m2，比对照粤甜16号增产8.79%；2016年在周宁县周宁县李墩镇东山村试种鲜果穗，平均产量1 065.21 kg/667 m2，比对照粤甜16号增产7.38%；2017年在屏南县双溪镇乾源村试种鲜果穗，平均产量为1 062.3 kg/667 m2，比对照粤甜16号增产7.09%。

3 特征特性

3.1 主要农艺性状

生育期85 d，植株中矮秆，叶片挺拔，半紧凑型，花丝绿色。果穗长筒型，穗长21.7 cm，穗粗5.0 cm，穗行数14.8行，行粒数40.3粒，黄粒白轴，鲜百粒重38.2 g。

3.2 商品特性和食味品质

永珍七号穗粒平滑有光泽，金黄色，皮薄，口感香甜，优于对照粤甜16号。

3.3 抗病性

经两年种植观察，中抗纹枯病、锈病，抗茎腐病。

4 高产栽培技术要点

4.1 隔离种植

不能与白玉米混种，否则会影响品质。必须隔离种植，距离在500 m以上。

4.2 适时播种，精细育苗

宁德市山区县夏玉米在5月中下旬到6月初播种，秋玉米在8月上旬播种。整平整细育苗畦，用营养袋育苗，营养土用稻田或菜园细土过筛。每袋播1粒干种子，并盖上1层疏松土壤，用喷壶水浇透苗床。芽刚露尖时，即把稻秆轻轻撤掉。

4.3 施足基肥，合理密植

基肥施腐熟有机肥1.5万kg/hm2以上，施后犁耙平，整地时施石灰粉750 kg/hm2。采用畦栽双行种植，畦宽（含沟）120 cm，行距60 cm，株距30 cm，播量为 3 800～4 000穴/667 m2，穴播2粒种子。

4.4 科学田间管理

4.4.1 间苗、定苗

定苗时间在4叶1心期为宜，每穴留1苗；间苗在3～4叶期进行，间苗、定苗应在晴天下午进行。因病害、虫咬及生长不良的苗，经中午日晒，容易发生枯萎，便于识别淘汰。掌握“去弱留强、间密存稀，定向、留匀、留壮”的原则，对矮苗、密叶苗、遭病虫侵害而下粗上细的苗，以及有明显差异的杂苗应彻底去掉。选留那些大小一致、植株均匀、茎基扁的壮苗。定苗时要多留苗5%左右，在后期田间管理中拔除病弱株，利用预留的苗带土移栽补苗，注意应选择在雨后和阴天进行，尽量多带土、少伤根，以保证成活率。

4.4.2 中耕培土

一般中耕2～3次。定苗前可进行第一次中耕，要浅，一般3～5 cm。第二次在拔节前后进行，注意苗旁宜浅，行间宜深。拔节至小喇叭口期可结合施肥进行第三次中耕，将肥料埋入土内，浇水，以发挥肥效。中耕深度以7 cm左右为宜。培土一般在大喇叭口期进行。

4.4.3 水分管理

玉米苗期怕涝。一般苗期不干，就不要灌水，雨天要注意排水。大喇叭口期、抽雄前10 d、开花后20 d是玉米生长发育、灌浆鼓粒关键期，这时期一定要保持土壤湿润，及时浇水，田间土壤持水量70%以上。

4.5 病虫防治

苗期注意防治地老虎、蝼蛄、黏虫、飞虱等地下害虫。

移栽后用呋喃丹30 kg/hm2拌细砂150 kg全田撒施，防止地下害虫为害幼苗。拔节期至大喇叭口期，用苏云金杆菌入机600～1 000倍液喷施1次。抽雄开花后，用985巴丹1 000倍液喷于喇叭口或用15 kg/hm2米乐尔拌150 kg细泥沙撒于喇叭口，防治玉米螟。大小斑病可以用氟叮胺防治。

4.6 适时采收

授粉后22～28 d，采收青苞。指压玉米粒，凹陷仅有稍许浆溢出为适宜采收期，若乳浆喷出或不凹陷，则为偏早或偏迟；玉米苞叶开始变黄、花丝变黑为适宜采收期。