农民曹东方 茭白田间套养小龙虾 获成功

朱 霆

“想不到今年，我在茭白田间套养小龙虾获得成功了。”10月31日上午，在江苏省东台市梁垛镇泰河村八组泰茭农场70亩有机茭白生产基地上，正在田边忙碌着为小龙虾养殖水体进行消毒、提升水质的农场主曹东方介绍道。

近年来，新型职业农民曹东方创业增收的劲头不减，种植茭白面积由小到大，种植收入颇丰。他种植双季河姆渡茭白、单季美人蕉茭白两个品种的有机茭白面积由四年前的3亩，发展到今年70亩。今年种植的茭白目前已经全部出售，亩平纯收入8000元。

今年4月，曹东方在注重加强茭白种植、水产养殖技术学习的同时，积极探索运用“种养+”生态循环种养模式，在茭白田内尝试套养小龙虾。说干就干，他投入2.5万元，购买650kg小龙虾种苗，增加消毒、饵料投放等设备，先期在30亩茭白田内套养，获得成功，秋季亩产小龙虾达140kg，已经将一大部分小龙虾卖出了，亩平纯收入2000元，尝到了致富的甜头。

“前不久，我决心扩大小龙虾套养规模，已经将另外40亩茭白田进行田间水系改造，并将预留下的部分小龙虾作为种苗进行了全面放养，实现来年自繁自养的目标。预计明年我场小龙虾养殖收入可望翻一番，达到亩平收入4000元。” 曹东方信心满怀地说。