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对虾养殖池塘蓝藻及其防控措施

2018-01-17马良骁

渔业致富指南 2018年23期
关键词:水华蓝藻对虾

马良骁

蓝藻是对虾养殖池塘的常见藻类,如微囊藻、颤藻、螺旋藻、鱼腥藻、平裂藻、色球藻、席藻、项圈藻等。蓝藻无叶绿体,无真核,有70s核糖体,细胞壁中含肽聚糖,这也是使用红霉素能杀灭蓝藻的原理。蓝藻具有类囊体,类囊体中含有光合色素,包括叶绿素a、β-胡萝卜素、类胡萝卜素、藻胆素。以藻蓝素占优势的色素使细胞呈现特殊的蓝色,故而得名为“蓝细菌”。

在水产养殖实践中,以淡水养殖出现较多,特别是养殖高温期易出现蓝藻暴发现象。除了蓝藻本身大量繁殖对养殖造成一定程度的困扰外,由于处理不当导致养殖对虾大量死亡的案例也屡见不鲜。

本文希望通过对蓝藻生物学特性的总结,提升大家对蓝藻的认识,进而正确处理对虾养殖池蓝藻问题,以减少其带来的危害。

一、蓝藻的生物学特性

1.喜高温、强光

蓝藻营养类型为光能无机自养型,与光合细菌相同,其运转所需的化学能来源于光能,可以直接利用空气里的CO2(类囊体)和N2(异形胞或其他途径)。蓝藻水华多发生在水温25℃以上且晴天较多的季节。

2.低总碱度水体更易繁殖

3.喜静水

常见发生水华种类的蓝藻,需要依靠伪空泡控制在水体中的悬浮位置,以更好的吸收利用光线,而水流较大的水体,对蓝藻的悬浮造成较大干扰,过强或过弱的光线均不利于蓝藻繁殖,失去对悬浮位置的自主控制,蓝藻难以正常生长繁殖。

4.喜多磷水体

磷是蓝藻生长的第一位限制性营养元素,磷富集的富营养化水体更易暴发蓝藻。

二、对虾养殖池塘蓝藻的产生原因

有些地区的虾塘由以前的鱼塘改造而成,大多没有清淤,池底严重恶化;养殖用水为污水,有机质丰富,水体成富营养化状态,极易生长枝角类,为了降低成本,充分利用天然饵料,在中早期一般不投喂饵料,这就导致枝角类等浮游动物大量繁殖,吃掉了水中的大部分小型藻类(绿藻),使得水变得很瘦;另外由于水源不变,为了维持一定的水深,何时有水何时进,从而忽略了对水质指标的监控,一旦含有微囊藻等蓝藻的水进入虾塘,便大量繁殖,很快形成优势种群。此时一般药物很难奏效。所以蓝藻的暴发和当地的养殖模式有很大的关系。

三、蓝藻对对虾养殖池塘的危害

1.死亡之后极易引发缺氧

养殖后期蓝藻水华发生时,蓝藻集中在水体表面,阻挡空气和水体的气体交换,极易造成夜晚底部缺氧或发臭,造成对虾吃料减慢、长不大等现象。暴发蓝藻的池塘,对虾胃和肠道容易呈现蓝绿色,镜检发现大部分都是活体、不能消化的蓝藻,容易导致对虾食欲下降,吃料减慢,最终出现长不大的情况。蓝藻一旦大量死亡,水体会严重缺氧,极容易导致对虾偷死。

2.易引发对虾气泡病发生

蓝藻光合作用强,蓝藻为主的水体pH值一般大于9.0,溶氧极易过饱和,进而造成养殖动物发生气泡病。发生气泡病的对虾易感染细菌或病毒造成更大的损失。

3.对虾鳃部容易附着蓝藻

由于大部分蓝藻其外层都有一层胶被,对虾摄食后很难消化,容易造成对虾摄食下降,免疫力低下,并诱发肠炎,特别是蜕壳时容易造成对虾大量死亡。此外,蓝藻水体发生倒藻死亡时,释放大量藻毒素、藻体也会经细菌分解产生毒性很大的硫化氢和羟胺,容易造成对虾急性中毒死亡。

4.蓝藻繁殖过剩会抑制其他藻类生长

其他藻类生长被抑制会造成溶氧、pH值等昼夜变化剧烈,严重破坏水体物质平衡,不适宜南美白对虾生长发育。

四、对虾养殖池塘的蓝藻防控措施

1.首先,确定是否需要处理

(1)蓝藻是否形成优势种;(2)蓝藻是否对养殖水体、底质或养殖动物产生了直接危害;(3)养殖动物的健康状况作为重要参考。一般来说,对养殖动物未造成明显危害的前提下,采用温和的处理方法,逐渐减小蓝藻密度。实践中,不乏由于人为用药导致蓝藻集中死亡,造成养殖动物大量死亡的案例。

温馨建议:南美白对虾虾苗投放早期不宜杀蓝藻

虾塘放苗25天左右,虾吃料正常,塘水一直是浓浓的绿色。拿水镜检发现蓝藻很多。能不能处理蓝藻?如果处理,怎么样才能消灭蓝藻而不伤虾?

虾苗入塘30天左右,恰逢对虾“转肝期”,此时虾正好是1#料转2#料的时候,肝胰脏尚未成熟,机体免疫力低下,此时杀灭蓝藻对虾刺激比较大。另外如果摄食杂质死藻极易引起肝胰脏病变,出现空肠空胃,所以不宜杀灭。

如果处理:首先要保肝护肝,防止对虾减料,通过内服多维类或复方中草药制剂,也可进行全池泼洒,做好肝脏养护工作,使对虾顺利度过转肝期。

先使用复合有机酸一定程度上解除蓝藻毒素,并配合泼洒芽孢杆菌、粪肠球菌、乳酸菌等微生态制剂,降低水色,使水体清爽。晚上开动增氧机,同时投放过碳酸钠、过氧化钙等增氧制剂,防止夜间底部耗氧。晴天上午再使用氨基酸肥水膏进行肥水培育新鲜有益藻类。

2.根据蓝藻的生物学特性,分析蓝藻暴发原因,从根本上解决问题更有效。

例如,以淡水为主的对虾养殖区域,一般总碱度偏低,蓝藻易暴发,可以考虑适当提高水体盐度,或使用生石灰提高水体总碱度,同时补充适当的碳源、氮源让各种藻类均具备繁殖的营养基础,更有利于达到控制蓝藻的目的,而不是简单的使用硫酸铜等杀灭蓝藻。

3.养殖过程中,可以采用以菌抑菌(蓝藻即蓝细菌)的方案。

比如,使用武汉天辰“益水灵”(粪肠球菌),在保证溶氧的前提下,控制好用量就可以控制蓝藻,安全有效。菌对蓝藻的抑制主要是生存空间的竞争,而不是营养竞争(除非在营养物质极度匮乏的情况下)。

4.养殖后期,蓝藻暴发多是由于大量投喂饲料造成水体磷富集引起的。

后期池塘自身就处在缺氧状态(又称“氧债”),蓝藻处理需慎之又慎,只有在蓝藻造成严重水华的情况下才考虑针对性处理。此时期有排污条件的对虾养殖池可增加排污量,同时提升换水量,在水体透明度控制在适宜范围内时,适当补碳、补菌达到控制蓝藻(不是消灭蓝藻)的目的。

5.针对蓝藻水华,还可以采取下风口局部用药“点杀”处理。或使用武汉天辰“蓝藻克星”进行杀灭处理。

“蓝藻克星”不同于硫氰酸红霉素、蓝藻分解精、扑草净、硫酸铜、漂泊粉等产品,相对较为安全,对蓝藻门藻类具有选择性和专一性控制作用,对所有蓝藻门藻类都有效,对对虾养殖池塘的有益藻类不会造成伤害。

总之,蓝藻暴发在养殖遇到的问题里面也只能算是“小问题”,处理不当才会造成“大麻烦”。目前对蓝藻的研究较为深入,只要理解了蓝藻的生物学特性,同时把“对因处理优先、对症处理辅助、谨慎杀灭蓝藻”作为蓝藻处理的准则,就可减少其带来的危害。

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