名优猕猴桃品种介绍
2018-01-17周慧,李明丽
1.红阳
品种来源:红阳由四川省自然资源研究所和苍溪县农业局选育,实生选种。
果实性状:“红阳”为二倍体,果实长圆柱形兼倒卵圆形,中等偏小,纵径4.2厘米,横径4厘米,平均单果重68.8克,果喙端凹,果皮绿色或绿褐色,茸毛柔软易脱落,皮薄。果肉黄绿色,果心白色,子房鲜红色,沿果心呈放射状红色条纹,果实横切面呈红、黄、绿相间的图案,具有特殊的刺激食欲和佐餐价值。可溶性固形物含量16%~19.5%,总糖8.97%~13.45%,有机酸0.11%~0.49%,维生素C含量1358~2500毫克/千克,肉质细嫩,口感鲜美有香味。果实较耐贮藏,采后10~15天后熟。
品种特性:早熟品种。该品种树势旺,萌芽、成枝力强,以中、长果枝结果为主,且能连续结果,短果枝寿命较短,生理落果少。早果丰产性强,嫁接苗栽植后2~3年结果,5~6年后进入盛果期,每667平方米产2000~3000千克,且产量稳定。“红阳”猕猴桃抗逆性较强,适应性广,耐寒,耐瘠薄,对褐斑病、叶斑病的抵抗力亦较强。
栽培技术要点:适宜“T”形小棚架,适当加大种植密度,株行距以2~2.5米×3~3.5米为宜。由于抗药性较弱,所以在防治病虫害时应慎重使用农药,避免遭受药害。冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技术修剪,同时强调中短剪结合,及时复壮。
2.博山“碧玉”
品种来源:博山“碧玉”1986年引进山东淄博种植,经过30年的不断改良,2013年正式命名为博山“碧玉”。目前,该品种已在省内外享有较高的知名度,是中华猕猴桃品系的新明星。
果实性状:果实椭圆形,果皮呈均匀的黄褐色,富有光泽,表面短毛而不易脱落,果脐小而圆并且向内收缩,平均单果重100克左右。果肉翠绿色,果心小,中轴胎座质地柔软,肉质鲜嫩可口、汁多,风味香甜浓郁,味甜,可溶性固形物16.22%,总糖15%~17%,总酸1.2%,维生素C含量3780毫克/千克。耐贮性能良好,常温下可贮藏15~20天,冰箱恒温条件下可贮藏1个月,在充氮气的气调库中可贮藏3个月。
品种特性:中熟品种。植株生长势强,树冠成形快,定植第三年挂果,少数单株在肥水条件好的情况下第二年可开花,早果性强,第三年平均667平方米产600千克,第五年进入盛果期,平均667平方米产2200千克,第六年以后平均667平方米产量控制在3000千克。淄博地区,3月中旬萌芽,5月上旬开花,8月下旬9月上旬果实成熟,果实发育期为125天。
栽培技术要点:架式以大棚架或“T”形棚架为宜,单主干上架,株行距2.5~3米×3~3.5米,按5~8∶1的比例配置授粉树。加强肥水管理,采果后至封冻前施基肥,盛果期果园,结合秋耕,667平方米施腐熟自制生物有机肥1000~2000千克,生长关键期注重追肥;高温干旱时及时灌溉和覆盖,雨季及时排渍。
3.海沃德
品种来源:海沃德由新西兰人选育,实生选种,1930年命名“海沃德”,1980年引进我国种植,为世界性主栽品种。
果实性状:果实椭圆形,个大,最大单果重165克,平均单果重80~110克;横切面圆形或椭圆形,果面易形成棱状突起,果肩圆,果喙端平;果皮绿褐色,密被褐色长硬毛,难以脱落;果肉绿色,果心(中轴)较大,绿白色,肉汁多甜酸,可溶性固形物12%~18%,总糖9.8%,总酸1%~1.6%,蛋白质0.11%~1.2%,总氨基酸4.49%,维生素C含量480~1200毫克/千克,果肉尚未完全软化也可食用,味稍淡,但香气浓;极耐贮藏且货价期长,果实后熟期长,室温下可贮藏30天左右,低温2±0.5℃下,可贮藏6~8个月。
品种特性:晚熟品种。植株长势较旺盛,萌芽率低,以长果枝结果为主,较稳产。该品种早果丰产性稍差,五年生树平均667平方米产900千克,产量较“秦美”低,但耐高温干旱、抗溃疡的能力强于“秦美”。果实成熟期10月底至11月上旬。
栽培技术要点:架式宜采用大棚架和“T”形小棚架,株行距3~4米×4~5米,按5~8∶1的比例配置雄株授粉树。冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技术修剪,夏季修剪使叶果比例达到6∶1。该品种管理上较“秦美”容易,易发细菌性花腐病,花期遇阴雨天气需注意加强防治。
4.秦美
品种来源:秦美由陕西省果树研究所和周至县猕猴桃试验站选育,实生选种,1986年通过省级鉴定。
果实性状:果实椭圆形,纵径平均7.2厘米,横径平均6厘米,平均单果重100克,最大单果重160克,果皮绿褐色,较粗糙,果点密,柔毛细而多,容易脱落,萼片宿存,果肉淡绿色,质地细,汁多,味香,酸甜可口,含可溶性固形物14%~17%,总糖11.18%,有机酸1.6%,维生素C含量1900~2429毫克/千克,耐贮性中等,常温条件下可存放15~20天。
品种特性:中晚熟品种。植株长势较强,以中、短果枝结果为主,结果早、产量高,定植第二年开花结果,第三年平均株产6.7千克,盛果期667平方米产3000千克以上;树势稳定,易管理,生长期未发现严重病虫害,树体耐寒性、抗旱性较强,在北方半干旱地区很受欢迎。在黄河流域,10月上中旬果实成熟,果实发育期135天左右。
栽培技术要点:适宜大棚架栽培,株行距宜采用2.5~3米×4~5米,按6~8∶1的比例配置雄株授粉树(“秦雄401”等)。加强夏季修剪,及时绑蔓摘心,并疏除过密的徒长枝和纤细枝,冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技术修剪。