柞树树形的养成、整伐和蚕场管理

方城县经济作物管理站 孙静

柞树的树形与柞叶产量、叶质优劣以及蚕场管理、病虫害防治工作等都有密切关系。柞树树形的养成形式需要根据当地气候、坡质、柞性以及养蚕的要求来确定。

一、树形养成

（一）根刈

从柞墩基部砍去全部枝干，翌年春暖时即形成枝条丛生的根刈低墩。砍伐时，不要留下弱小枝（俗称小毛枝）。

因为这些弱小枝于翌年发芽时，与不定芽争夺水分和养分，影响新芽的萌发。根刈树形的优点：树形矮小，可以减少风害；柞叶含水分和蛋白质充足，枝条多，生长旺盛，柞叶成熟快，叶质柔嫩；从柞树根部重新长成新枝，可以减少蛀干害虫的危害；砍伐技术简便，节省劳力，运柴也较方便。根刈树形的缺点：通风透光较差， 柞叶的利用率低，用根刈柞树饲养壮蚕时，容易发生烤蚕现象；树冠小，柞叶硬化快，养蚕量少。根刈树形适于薄坡，放养1～2龄蚕为最好。

（二）中刈

1.根刈选株。冬季伐坡时，从根刈柞墩上选留一个发育健壮且较粗直的枝条，把其余柞枝全部砍去。

2.中刈留拐。翌年冬季，把上年选留的枝条，离地面60～80 cm处砍去顶枝，作为主干。在主干顶部再选留3～4个粗壮平伸的侧枝，作为一级拐枝。然后把其余侧枝和拐枝上的小枝全部砍去。

在第1次根刈选株时，如果柞株枝条已经很粗壮，此时即可砍去顶枝，实行中刈留拐，放一级拐枝。

3.中刈放拐。第2次冬伐时，保留30 cm长的一级拐枝，并在一级拐枝上，选留2～3个粗壮枝。当中刈树形养成后，只整伐三级拐以外的枝条，让柞树形成定型的放拐树形。

培养中刈放拐树形，必须因地制宜，肥坡可以多放拐，速度放快一些，拐枝可以长一些。薄坡柞树则相反，过于瘠薄的蚕坡，可以不放拐，在平坦的地方可放水平拐；上山坡放仰头拐，下山放低头拐；空间大的地方，可以放辐射拐；单方有空间的地方，可以放单向拐。总之，柞树放拐应以柞树四周空间的情况来决定放拐枝条的数量、长短和方向。

中刈放拐树形的好处：树冠发达，枝条分布合理，光合作用充足，柞树生长发育旺盛，树龄较长，叶质好，产叶量多，从而提高单位面积放蚕数量。中刈放拐树冠较高，通风透光，可减少地面辐射热和虫害。利用中刈树形养蚕，可以增强柞蚕体质，提高单位收茧量中刈柞树蚕坡，便于操作管理，用于养蚕生产，节省人力，提高工作效率。中刈放拐树形适合放养3～5龄柞蚕。

二、柞树整伐

柞树生长几年以后，树干增高，枝条粗大，不便于饲养柞蚕。因此，必须进行砍伐更新，使其重新萌发柔嫩的枝叶。

柞树整伐时期，一般从立冬到立春柞树冬眠、树液停止流动时进行。但在具体掌握上，可以根据不同地区气候、坡高、坡向、坡质和树种情况来决定适宜整伐时间。

整伐柞树的工具为镰刀。整伐柞树时，一手拉弯树枝，一手持镰自下而上猛力砍伐，或用利剪剪截，均可达到截面平整的要求。

河南隔年轮伐工作是把蚕坡划分为面积基本相等的两部分，每部分蚕坡都适宜的稚蚕场和壮蚕场。每年整伐一部分蚕坡。将更新柞树所萌发出来的火芽用于饲养壮蚕；将未更新的老梢用于饲养稚蚕；在大眠场使用火芽的地方，火芽面积约占养蚕总面积的60%以上。

三、柞树整枝修剪

（一）疏芽

一般在新生枝条高达15 cm时进行，疏掉弱小芽枝和被病虫危害的芽枝，保留适当部位的健壮芽枝。

（二）疏枝

生长2年以上的柞墩，萌发枝条较多，通常出现一些病弱枝、虫害枝、下垂枝和重叠枝，经过整枝修剪的柞墩，通风透光，枝叶繁茂，叶质好。

（三）截梢

河南、山东等蚕区，春季气候干旱，柞叶硬化快，选择适宜养4龄蚕的柞叶比较困难。为了更好地调节4龄蚕饲料，有些蚕民于春分前后，对柞树进行截梢工作。截梢方法：用镰刀或枝剪截去2～3年生柞树上较粗枝条的先端，并把枝干上细毛枝修剪干净。截枝长短：一般截去1/3的枝梢，截梢的柞树，发芽迟，叶片鲜嫩肥厚，适于饲养4龄柞蚕。

四、蚕场管理

（一）缺株补植

一般蚕坡缺株较多，可在空位点播橡籽。一般蚕坡每667 m2应保持300墩左右。为使幼苗迅速成林，挖穴要深、要大，换好土，施基肥，每穴均匀点播橡籽5～10粒。播后加强管理。

（二）保持水土

山地坡度倾斜，经常遭受雨水冲刷，水土容易流失，因而土质瘠薄，柞树生长不旺。因此，要认真做好场地水土保持和肥培管理工作。

（三）量坡养蚕

柞树的生命活动主要依靠柞叶制造营养来维持。如果柞树失叶过多，树势就会逐渐衰退。因此，放养柞蚕时一定要量坡养蚕，不要盲目投放过多的蚕种。在养蚕过程中，要及时匀蚕和移蚕，不要让柞蚕吃光墩，以利柞树生长和发育。

（四）禁止乱伐蚕坡

按技术要求整伐蚕坡，严禁不分时间、不按茬口、不讲质量地乱砍滥伐，杜绝砸疙瘩、毁树桩。

（五）合理使用柞树

对生长发育不良的弱小柞树，可以不放蚕或少放蚕，并适当延长轮伐年限。对遭受严重病虫害的柞树，应当缩小树冠，同时在基部选留1～2个粗壮芽条，培养树形。在新条成形养蚕时，再将老树伐除，或者是对受害的部分，采取去拳留条、去拐留枝的措施予以更新。对土质瘠薄、树势衰竭的成片蚕坡，应停止砍伐和养蚕，待柞树休闲复壮后再利用。对少数不良树种，可在附近点播良种橡籽，待新树培成后，再挖除老树。