辣椒三落病发生与防治

辣椒三落病是指辣椒出现了落叶、落花、落果的现象。前期有的先是花蕾脱落、有的是落花、有的是果柄与花蕾连接处变成铁锈色落蕾或落花，有的果柄变黄色后逐个脱落，有的在生长中后期落叶，使生产遭受严重损失。造成辣椒三落病原因有：生理原因、病虫原因。

一、生理原因

1.播种过早或反季节栽培时温度得不到满足。尤其是地温低于18℃时根系的生理机能下降，8℃时根系停止生长，使植株处于不死不活的状态，气温低于15℃，虽然能够开花，但花药不能放粉，温度长期上不来，易发生三落病。

2.在生长季节气温过高。气温高于35℃时，不能受精或地温高于30℃，根系受到伤害而落花。

3.在生长期间天气变化。遇到较长时间和连续阴雨天气，光照不足或相对湿度低于70%，营养过剩或生殖生长失调，植株徒长，水分过多或不足均可导致落花、落蕾、落果。

4.土壤肥力不足。缺磷、缺硼或秧苗素质差，管理跟不上，致定植后不能早缓快发，进入高温季节枝叶未长出来，封不了行，再加上根系浅，地温升高容易受到伤害，引起开花不实，或落花、落蕾。

5.肥害。在苗期或生长期间，施用了未充分腐熟的有机肥，尤其是未发酵的鸡粪，就会造成烧根或沤根，则水分、养分不能正常供应，也会引起三落病。

二、病虫原因

由于病因不同、病原有异，症状表现有差别，造成防治方法各不相同，但有些病害症状极为相似，难以区分，常造成漏防、错防，给生产带来不可忽略的影响。对辣椒常见果实病害的病原菌、病害症状和发病规律进行分类归纳，并提出了针对性的防控方法，以期为辣椒果实病害的防控提供帮助。

辣椒果实常见的细菌性病害主要有软腐病和细菌性疮痂病两种，虽种类不多，但发病后多为急性症状，发展迅速，必须尽早防控，以减轻病害带来的危害。

辣椒软腐病软: 初呈水渍状灰绿色斑，后期全果软腐、有恶臭，果实变形，果皮变白，果实失水干缩后多数脱落，少数留在枝上失水后干枯呈白色僵果，仅余果皮脱落或挂在枝上。

辣椒疮痂病: 初生黑色或褐色隆起的小点，或为一种具有狭窄水渍状边缘的疱疹，逐渐扩大，成为隆起的圆形或长圆形的黑色疮痂斑。病斑边缘有裂口，开始时有水渍状晕环，潮湿时疮痂中间有菌液溢出，干后成一层发亮的薄膜。

辣椒果实常见的真菌性病害主要有7种，分别是疫病、绵腐病、菌核病、炭疽病、黑霉病、灰霉病和黑斑病。这几种是辣椒果实的主要病害，种类繁多，病菌主要来源种子、土壤、病残体，常在适宜温度和潮湿环境下发生，且发病前期症状极为相似，不易分辨。

疫病: 近地面果实易发病，染病多从蒂部开始，呈水渍状灰绿色斑，之后迅速变褐软腐。高温时病部产生白色霉层，逐渐失水后成为黑褐色僵果，干缩不脱落。

绵腐病: 初期果实表面产生水浸状斑点，随病情发展迅速扩展成褐色水浸状大型病斑，严重时病部可延及半个甚至整个果实，呈湿腐状，潮湿时病部长出白色絮状霉层，最后病果多落地腐烂。

菌核病: 发病由果柄开始，呈浅灰褐色水渍状腐烂，果表面长白色棉絮状菌丝及黑色粒状菌核。

炭疽病: 初期为水渍状小点，扩散后呈边缘褐色、中央有凹陷的灰褐色长圆形斑，上有稍隆起同心轮纹，常密生红黑色小点。田间高温潮湿时，病菌斑表面常分泌出红色黏稠物，果实内部组织呈半软腐状。干燥时，病部干缩变薄凹陷成膜状，并易破裂露出种子。

黑霉病: 果顶部预先发病，也有的从果面开始，初期产生浅褐色不规则形病斑，果面渐渐收缩，并生有绿黑色霉层。湿度大时，黑霉扩展，果实表面布满整个病斑或病斑融合形成更大的病斑。

灰霉病: 在幼果顶部或蒂部出现灰白色水渍状病斑，后凹陷腐烂，呈暗褐色，后期病部表面出现灰色霉层。以门椒、对椒发病最重。

黑斑病:初期果实表面病斑呈淡褐色，椭圆形或者不规则形凹陷，后期病部密生黑色霉层，多侵染日灼果、脐腐果。

病毒性病害是一种常见的辣椒病害，病毒来源多、传播途径广，较难控制，常引起辣椒“三落”。病毒病的病源有10多种，最主要的毒源有黄瓜花叶病毒、辣椒斑驳病毒、烟草花叶病毒、马铃薯Y病毒、马铃薯X病毒等。

三、防治措施

1.科学浇水

根据土壤墒情和天气状况，科学确定浇水时间。特别是花蕾期和结果期对水分的需求比较敏感。当遇到强降雨和涝灾时，应及时排除田间的积水。

2.科学追肥

夏天高温季节，植株蒸腾旺盛，对养分消耗也大，必须保证充足的养分供应。

3.化学防治

选用高效氯氰菊酯、吡虫啉等药剂及时防治辣椒烟青虫、棉铃虫、蚜虫、红蜘蛛等害虫，选用适宜的药剂做好对病毒病、炭疽病、软腐病等常见病害的防治。

4.叶面喷肥

通过对辣椒植株喷施叶面肥或植物调节剂，提高辣椒植株的坐果率，减少 “三落病”的发生几率。