广西：桂林中熟温州蜜柑滞销

本刊讯11月上旬，桂林市地产中熟温州蜜柑成熟上市，初市市场零售价3～4.40元/kg；至11月下旬上市旺季，市场零售价2～3元/kg，销售价格急剧下跌。与上年同比，销售价格下跌幅度较大，且销售不顺畅。据调查，2018年桂林市中熟温州蜜柑产销主要特点：一是种植面积与上年相比有所减少，单位面积产量比上年提高，总产量基本与上年持平。二是今年秋后桂林市雨水与晴天节奏呈现明显的间歇式节律，即秋后20余天无雨，接着是持续10余天雨水天气，然后又是持续近半个月晴天，中熟温州蜜柑成熟后前一个礼拜和上市期，恰逢阴雨天气，这不利于柑桔品质的提高，也不利于水果销售，直接导致中熟温州蜜柑售价低迷，销售不畅。今年“中秋”以后持续20余天无雨，而光照充分，使10月下旬、11月上旬成熟的中熟温州蜜柑单果重偏低，果汁偏少，而外观品质较好，果皮着色较均匀，光泽度好；果实成熟前一个多礼拜雨水多而致果实风味偏淡。持续高温干旱天气对成熟期的树冠表面的柑桔果实造成的日灼较严重，日灼果率较高。三是由于中熟温州蜜柑的固有品质稍次（风味偏淡、不太化渣、果皮油胞较粗而果皮外观显得粗糙、光泽度较差、浮皮现象较常见），市场竞争力日渐衰减，生产经营效益每况愈下。生产经营者对其管理、管护的积极性日益衰减，物化投入亦随之减少。四是采后处理和包装水平有待提高和改善。