云南：改革开放40年昭通苹果实现跨越式发展

本刊讯（特约通讯员柏 斌）目前昭通市苹果种植规模达3万hm2，今年预计总产量和综合产值将达60万t和57亿元。昭通苹果已成为农业增效、农民增收和县域经济发展不可替代的主导产业。据昭通市人民政府副市长苏建宏介绍，改革开放40年来，昭通苹果呈现出产业规模不断扩大、种植管理水平显著提高、产业体系正在逐步地形成、主导地位初步确定的特点。目前，全市22个乡镇的苹果种植面积约3万hm2，占全国和云南省苹果种植面积的1%和53%，其中666.67 hm2以上的乡镇1个，133.33 hm2以上的乡镇有6个，预计今年总产量和综合产值将达60万t和57亿元。全市12万户果农苹果收入上万元的超过5万户，30万果农依托苹果种植而脱贫致富。

昭通苹果除了种植规模不断扩大外，标准化、产业化、果农管理水平和果品质量亦显著提高。2016—2018年通过对1.53万hm2老果园的标准化提升改造，使70%以上的老果园达到树形规范合理，产量和品质不断地提升；通过高标准示范园建设，已建设3 333.33 hm2苹果高标准化示范样板；通过建立现代苹果标准化示范园，开展苹果品种改良和引进、推广全国苹果新品种和新技术，使苹果品种结构进一步得到优化，形成了早熟、早中熟和晚熟品种各占10%、30%和60%的合理结构。目前全市共培育苹果龙头企业20家，苹果的专业合作社254个，配套建设贮藏冷库251座，集水肥一体化、密植栽培示范园区20个，面积近2 000 hm2，优果率由2016年的40%提高到2017年60%。此外，还成立国家现代苹果产业技术体系云南昭通的综合实验站、院士工作站，形成了以科研、生产、加工、营销、物资供应和科技信息服务为主要内容，从科研、种植、加工的完整的产业链体系，为苹果产业的发展提供了有效的支撑。2017年，全市水果的总产量达84.4万t，产值超过43亿元，其中苹果产量50万t，种植产值27.5亿元，苹果产业的主导地位已经初步凸显。

昭通苹果主产区气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，光照充足，紫外线强，无霜期长，是苹果生产最适宜区，所产苹果不仅色泽鲜艳、肉质细嫩、甜酸适度、汁液丰富、风味浓郁，在市场享有极高的盛誉，而且早熟品种7月中旬就成熟，中熟品种8月中下旬上市，晚熟品种10月上旬成熟，较北方具有较大的市场空间。昭通苹果除了生态优势、品质优势，还凭借区位优势，北上四川、重庆，东进贵州、湖南、湖北，南下广东、广西，远销泰国、缅甸、越南等国家和地区。昭通市早在1989年就被农业部列为中国南方的优质苹果生产基地，1996年又被列为云南省的优质苹果生产基地，此后昭通苹果还获得中国绿色食品博览会畅销产品奖，获得国家农业部地理标志登记保护，中国最有影响力的公共品牌、全国百强农产品的区域公用品牌等殊荣。

苏建宏表示，昭通市下一步将按照“政府引导、市场化运作、龙头引领、群众参与”的思路和“党支部+公司（专业合作社）+基地+农户（贫困户）”的运作模式，着力打造昭通百万亩南方高原冷凉苹果基地，到2020年实现全市苹果种植规模达到4.8万hm2，2025年达到6.67万hm2。

苏建宏指出，要实现这一宏伟目标，要借鉴云南烟草产业的经验和海升苹果产业发展的模式，在质量上下功夫，走高档苹果的发展之路，瞄准全国高端苹果10%的市场目标，坚持一步登顶，跨越发展；坚持产城融合，三产联动；坚持龙头带动，品牌引领；坚持因地制宜，规模经营；坚持科技支撑，绿色高效五大原则，产出最优质的苹果。“一方面在最适应的区域，选择最适宜的品种，用最先进的水肥管理技术，最先进的机械设备，来打造中国最优质的苹果；另一方面要坚持产城融合，打造半城苹果满城香的中国首座苹果之城，让苹果不仅仅成为一个产业，更成为一个品牌。”苏建宏说。