内蒙古燕麦种植和管理方法探讨

2018-01-17徐进莲

中国农业文摘-农业工程 2018年5期

徐进莲

（锡林郭勒盟农牧业科学研究所，内蒙古锡林郭勒盟 027000）

燕麦是公认的保健养生食物，是多数西欧国家的早餐主要食物之一。食用燕麦在西欧国家较为普遍，但在我国，燕麦大多是被畜牧养殖业作为草料所利用，市场利用率较低。改进燕麦种植和管理技术可以优化燕麦的质量，开拓我国燕麦食用市场，促进内蒙古燕麦生产提高农户经济效益，从而带动内蒙古经济的发展。

1 内蒙古燕麦种植和管理的现状

自内蒙古燕麦种植以来，每年燕麦保有种植面积都在下降。种植技术水平不高，致使燕麦的产量和经济效益逐渐低下，一些高产的作物如马铃薯、油菜替代了原有燕麦种植面积，但随着政府对燕麦的政策倾斜和政策扶持，这些问题逐渐好转。

改善内蒙古燕麦种植和管理方法，不仅可以提高燕麦的产量与质量，增加经济收入，而且对内蒙古牧场的产业结构升级也有一定影响。首先，改善燕麦种植和管理方式，提高燕麦产量与质量，增加经济收入。一方面是地方政府为响应“三农”政策，增加农民经济发展水平所做的具体体现；另一方面将有助于内蒙古打造“燕麦大省”，促进内蒙古农业产业经济的转型，使得内蒙古经济得以快速发展。其次，对于助于牧场转型方面来说，随着经济的发展，内蒙古牧场转型升级已实属势在必行，而牧场的转型对优质牧草的需求日益逐渐增加，燕麦干草具有很高的营养价值，成为了牧民的首选草料，改善燕麦种植和管理可以增加草料产量，满足畜牧户对优质草料需求，加快内蒙古牧场产业结构的转型。

2 当前内蒙古燕麦种植和管理中存在的问题

2.1 燕麦种植前期准备工作不充分

2.1.1 燕麦种植前期选种工作不全面

种植人员在燕麦种植前期对燕麦品种的购买选择上缺乏全面、周到的考虑，盲目听信一些高产夸大虚假的广告。燕麦种子的选取要与经过检测后的土质与气候相结合，否则将会致使燕麦种子选取上缺乏精准性与科学性，从而直接影响到后期燕麦种植的一系列环节。

2.1.2 燕麦种植前期土壤处理工作不完善

土壤是燕麦赖以生存的基础，种植者在燕麦种植前只是简单的进行土地的翻地与平地工作，容易忽视提前做好对土壤的病虫害查杀工作，致使影响燕麦的质量与产量。同时燕麦种植的土地不易种植燕麦年限过久，同一片土地上连年种同样的农作物，如果每年土地的营养元素都一样，将造成土地的施肥单一，时间长了，土壤里面的其他肥料将会缺乏，致使土壤贫瘠，另外，长期种植同一种农作物，将造成病虫害的严重遗传，导致燕麦产量与质量的降低[1]。

2.2 燕麦种植管理技术水平落后

内蒙古燕麦在种植过程中，缺少专业的燕麦种植技术管理人员对农户进行相关的种植技术讲解，致使其燕麦种植技术相对落后。在内蒙古高寒缺水的地理环境影响下，燕麦植株的生长需要高技术管理水平的指导，农户在农业燕麦种植方面技术不过关，如施肥、用药、除草、浇水等一系列燕麦养护过程不合理，将都会造成燕麦质量不佳或减产，从而影响收入[2]。

2.3 燕麦种植机械化水平低

随着农业生产水平和农业机械的普及程度不断提高，我国大多数农作物的主要播种方式已经从传统的人力、畜力播种变成了机械种植，但由于内蒙古经济水平相对落后，普通农户地块少，无法连片进行大规模机械化种植，造成了内蒙古燕麦整体机械化水平低[3]。

2.4 燕麦推广市场范围较小

当前内蒙古的燕麦推广市场范围较小，致使燕麦种植农户缺乏对燕麦种植的信心，从而导致不注重燕麦种植与管理的科学技术和方法。而燕麦推广市场范围较小主要表现在以下两个方面：我国的燕麦食用市场较小，这就直接影响了我国燕麦的推广市场；燕麦销售渠道较少，致使燕麦的生产与销售接口不对接，影响当地燕麦的种植面积。

3 解决燕麦种植和管理中存在的问题的对策

3.1 完善燕麦种植前期准备工作

3.1.1 合理进行燕麦选种工作

内蒙古当地很多的燕麦农户比较轻信一些虚假夸大的燕麦种子广告信息，导致盲目选种。为了避免这种选种问题的出现，燕麦种植农户需要根据燕麦种植土地的土质的松紧度，肥沃情况还有湿度去进行选种。同时，对买来的燕麦种子应进行发芽测定，以保障后期燕麦收获的产量，如：燕麦种植农户在对选购的燕麦种子进行栽培前的发芽测定时，可以将燕麦种子里发芽时间短和发芽率过高的种子挑选出来并去除；在播种之前对挑选的发芽率合格的种子进行晾晒，从而成为具有继续正常生长发育的幼苗[4]。

3.1.2 完善燕麦种植前期土壤处理工作

对燕麦种植土壤的处理不应仅仅限于翻地、平地等简单的表面土壤处理工作，种植人员对土壤的处理关注点也应转移到对土壤的护理和杀菌消毒方面。种植人员在燕麦种植前应先将种植的土壤进行杀菌消毒，从源头上杜绝病虫害对燕麦的生长发育造成危害，保障燕麦的质量与产量。对于连续几年种植过燕麦的土地，应更换其他农作物的种植，如在燕麦种植土壤上轮番种植玉米、油菜、大豆等农作物，保障土质的养分，防治病虫害的传播。

3.2 加强燕麦种植管理技术水平

内蒙古属于高寒缺水区，燕麦的生长对种植管理技术的要求相对较高。对此，采用专业技术人员对燕麦种植农户进行相关的种植技术讲解与指导，对改善燕麦的种植方法及管理手段和实现内蒙古燕麦科学化种植具有极其重要的作用。在引进燕麦种植专业技术人员方面，相关政府部门应成立燕麦种植技术指导小组，吸引更多志同道合的专业燕麦种植人员来内蒙古进行燕麦种植技术指导工作；政府部门可以利用相关的优惠政策来招纳具有燕麦种植专业技术的大学生来此地进行燕麦种植管理技术的指导，如政府部分可以利用“大学生村官、三支一扶、西部计划”等政策性的大学生选拔考试，并在考试内容中加入关于燕麦种植管理技术的考点，以此来选拔燕麦种植管理技术专业性水平较高的大学生。通过专业技术人员对燕麦种植员种植方法的技术指导，可以使其能够科学合理的进行施肥、用药、除草、浇水等一系列燕麦养护工作，从而优化种植人员的燕麦种植技术[5]。

3.2.1 提高燕麦种植机械化水平

提高燕麦种植的机械化水平，不仅可以改进燕麦种植的劳动条件，节省劳动力，实现人力资源的最优配比，而且还可以促进我国现代化农业的发展。在具体提高燕麦种植机械化水平方面当地相关政府部门应加大对燕麦种植的投资力度，使燕麦种植机械化水平可以做到“广覆盖”，促进燕麦种植技术的发展水平；应改变原有燕麦零散种植的种植方法，进行燕麦种植的土地整合，方便与机械化种植技术的实施，提高燕麦种植机械化水平的使用率[6]。

3.2.2 拓宽燕麦市场渠道

扩大燕麦需求市场是燕麦种植者改进燕麦种植与管理技术的动力。在拓宽国内燕麦市场方面，燕麦生产企业应在国内加大对燕麦营养价值的广告宣传力度，让国民了解燕麦的营养价值，使其加大对燕麦的购买量，从而开拓国内燕麦销售市场。在扩展国外市场方面，相关政府部门应为燕麦生产企业提供或搭建相关的国外市场销售渠道，促进内蒙古燕麦农作物的发展；燕麦生产企业自身应保障燕麦的质量，以优质优量来打开国外销售市场渠道的“大门”[7]。