多措并举促进信丰脐橙产业转型升级

钱小林　王光华　王灵华　黄小勇

摘要：信豐县是世界闻名的脐橙之乡，针对产业安全存在危机，信丰县多措并举，重点编好“三张网”、走好“四条路”，促进脐橙产业转型升级。

关键词：脐橙；产业转型

脐橙是信丰县的核心产业之一，种植面积达1.468万hm²，总产量10.16万t，产值达8.12亿元，占全县的农业总产值的22.4%。由于近年来，柑桔黄龙病的暴发，加上营销人才、防控体系管理专业人员和果业技术人员缺乏，管理体制与现代果业发展要求不相适应，产业安全存在危机。针对以上问题，信丰县多措并举，重点编好“三张网”、走好“四条路”，促进脐橙产业转型升级。

1编好“三张网”，提高产业服务效率

1.1编好技术服务网，提高产业服务水平

一是在加强现有县乡果技人员的培训、管理基础上，聘请培养一批乡土果业技术人员，充实县乡果业技术队伍，按照乡（镇）果业面积，每66.67hm²果园配1名果业技术人员，健全技术人员网，满足果农技术服务需求；二是指导果业（脐橙）协会、合作社积极创造条件，以基地、合作社为依托成立脐橙标准化修剪、打药、采果等专业服务队，健全技术服务网，提高脐橙产业社会化服务水平。

1.2编好病虫监控网，确保产业安全

抓住柑桔黄龙病防控工作掀起的高潮，狠抓病树平时和秋冬季集中普查、清除木虱等防治工作。聘请一批基层果业技术人员，确保技术力量和防控经费，完善柑桔病虫害监测点设施建设，加强对柑桔黄龙病、桔小实蝇等危险性病虫害的观察、监测、调查、信息上报、信息发布、预测预警、应急处理等，编好县、乡（镇）和果业基地综合监控网络，确保产业安全。

1.3编好果品营销网，提高果品价格

开展主攻城市免费品尝推介和专销区建设活动，巩固开拓主攻城市脐橙销售市场；加快设立高档社区直销点和大中型超市信丰脐橙销售专柜；加强农超对接，引进超市到信丰建立水果直采基地，拓宽脐橙销售渠道；鼓励引导营销企业、合作社和社会各界通过开设淘宝店、微店开展信丰脐橙果品购销，健全信丰脐橙销售网络。同时，抓紧贮藏库建设，引导果农、合作社、营销加工企业加大贮藏量，延长供货期，避免鲜果集中抛售，提高果品价格。

2走好“四条路”，促进脐橙产业转型发展

2.1走好品种结构调整之路

引导果农在新开发和灾毁果园种植早晚熟脐橙和特色柑桔品种，调优柑桔品种结构，丰富信丰柑桔果品种类，延长鲜果供应期。

2.2走好高品质栽培之路

一是抓好标准果园创建技术培训和标准果园创建技术措施落实，推广大枝修剪、节水灌溉、生草栽培、花果管理等主推技术，重点引导果农安装滴灌、杀虫灯等设施，提升全县脐橙管理水平；二是抓好标准果园创建工作。扶持创建百亩以上标准果园，支持农业龙头企业水肥一体化标准园建设，引领信丰脐橙产业转型升级；三是开展好“改土壤，提品质”活动，提高信丰脐橙果品质量。

2.3走好公司农户合作之路

鼓励农夫山泉、绿萌、裕和、龙津等龙头企业采取“公司+基地（合作社）+农户”等方式帮助农户发展脐橙产业，加强与合作社、家庭农场、种果大户、种果能人合作，帮助他们加工销售脐橙果品，吸纳农村劳动力到果园务工计酬；安排一定的产业帮扶资金对带动农户收入较快增长的龙头企业进行贴息扶持。

2.4走好品牌融合提升之路

一是坚决打击早采、催熟、染色等损害信丰脐橙品牌的行为，确保信丰脐橙的天然品质。二是加强“信丰脐橙”证明商标的使用管理。在统一赣南脐橙品牌的基础上，规范使用“信丰脐橙”证明商标，并在全县推广使用农产品身份追溯防伪标贴；对“信丰脐橙”证明商标、防伪标贴使用情况进行登记，跟踪管理。三是加强对信丰脐橙包装箱生产、销售的管理。指定印刷企业按照标准式样生产信丰脐橙包装箱，坚决打击不规范的脐橙包装箱生产厂家和经销户。四是严格要求信丰脐橙经销商按照“三统一分”（即统一包装、统一标识、统一宣传口径，分级销售）的要求规范销售行为，严厉打击各种损害信丰脐橙品牌的行为。五是加快品牌融合，提升品牌知名度。加强与信丰农夫山泉公司合作，促进“信丰脐橙”与“农夫山泉17.5°”2个品牌相互融合，提升信丰脐橙市场知名度。

（收稿：2017-03-24）