阿尔山市森林康养产业探析

2018-01-15王玉泉王冬柏

现代农业科技 2018年22期

王玉泉王冬柏

摘要森林康养是我国林业改革发展的新增长点，森林康养产业需林业、旅游、养生、医学、教育、休闲、运动等产业跨界融合形成统一的有机整体。阿尔山以泉神、池奇、湖秀、河特、石绝、林茂、草丰和雪美八绝而闻名，其独特的矿泉水资源、温泉群、森林草原、高负氧离子、发达的旅游业等为其发展特色森林康养产业奠定了坚实基础。本文剖析了阿尔山市发展森林康养的条件，就其开展森林康养产业提出了建议和意见。

关键词森林康养；条件；建议；内蒙古阿尔山

中图分类号 S750 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）22-0158-03

Abstract Forest health rehabilitation and recreation is a new growth point in Chinese forestry reform and development.The forest health rehabilitation and recreation industry needs the integration of forestry，tourism，health preservation，medicine，education，leisure and sports to form a unified organic system.Aershan is famous for its supernatural fountain，miraculous pool，beautiful lake，extraordinary river，peculiar stone，dense forest，abundant and prosperous grassland and beautiful snow.Meanwhile，its unique mineral water resources，hot springs，forest and grasslands，high negative oxygen ions and developed tourism industries have laid a solid foundation for the development of characteristic forest health rehabilitation and recreation industry.This paper analyzed the conditions for the development of forest health rehabilitation and recreation industry in Aershan City and proposed some advices and suggestions for it.

Key words forest health rehabilitation and recreation；condition；suggestion；Aershan Inner Mongolia

森林康养即依赖森林资源和环境，配备养生、休闲及医疗等设施，开展健康养生相关活动的统称，其是以森林资源开发为主要内容，融入健康服务新理念（如度假、医疗、运动、养生等），形成一个产业共融、多元组合及业态相生的商业综合体[1-2]。发展森林康养产业符合我国林业“十三五”发展规划，有利于实现经济、社会及林业生态效益的平衡发展[3]。但在我国该产业目前尚没有非常成熟的案例和模式，各地均在探索式的發展过程中。阿尔山市拥有开展森林康养产业得天独厚的硬件和软件条件，也在该领域做了部分工作，并向更深层次进行了初步探索。

1 森林康养的发展前景

森林康养服务的受众主要是老年人、城市白领等亚健康人群，其减缓高血压[4]、抑郁症[5]、糖尿病[6]等症的功能已得到社会各界的普遍认可。“绿视率”理论研究表明，环境中的绿色有助于消除眼睛和心理疲劳，改善人类负面情绪，缓解精神压力，从生理和心理2个层面起到放松身心的作用[7]，具体表现为人体在森林环境中具有较低的血压水平、心率、皮肤传导性和肌肉紧张度等[8-10]；森林中的高氧气含量与负离子含量有助于改善身体代谢功能和神经功能，促进血液循环；森林中的某些林木会释放杀菌素，对某些炎症有辅助治疗功效[11]。研究发现，3天2夜的森林浴体验能增加人体自然杀伤力细胞活性，并可维持30 d之久，如每月开展1次森林浴活动可提高人体免疫力[12]。在森林环境中长期疗养，对一些慢性病如气管炎、神经衰弱、高血压及冠心病有缓解和治疗作用；森林可吸附噪音，有助于压力的释放，使人身心放松，对一些心理疾病的治疗有利[13]。同时，可让客户发挥主观能动性，参加木工制作、森林维护等体验活动，达到愉悦身心的目的[14]。

森林康养最直观的特征是以森林资源为基础，充分发挥地势环境、森林景观及森林气候的综合功能，开发形成森林消费品，以满足人类对森林产品的需求。森林康养具体内容包括康复、养生、养老等相关活动，通过森林环境和森林产品的消费满足人们的生理和心理需要，实现健康与生命延续，促进高层次需要的实现。最后，森林康养是一个多产融合的综合体，在发展的过程中各产业相互促进，交互发展，形成了促进森林康养产业发展的合力，是一个复杂的系统性工程[15]。随着社会的发展，森林康养的资源重新配置，不断催生出新生成的产品形态和业态，目前森林康养产业包括森林浴、森林休闲、森林打坐、森林度假、森林太极、森林夏令营、森林养生、森林冥想、森林互联网+、森林马拉松、森林瑜伽、森林越野行杖、森林体验、森林教育、森林保健、森林养老、森林疗养和森林食疗、森林食品体验、森林住宿体验等各类形式[16-18]，森林康养正在成为林业产业下一个新的增长点。

森林康养目前在我国尚处于起步阶段，仅在部分地区开展森林健康养生项目，还没有达到一定的产业规模。但我国具有完善的硬件、软件条件发展该产业，未来市场需求巨大，必将在我国经济转型发展过程中发挥重要作用[19-20]。首先，我国森林康养资源丰富，森林面积2.08亿hm2，人工林0.69亿hm2，森林覆盖率达21.63%。其次，我国老龄化严重，预测 2020年、2030年、2050年我国60岁及以上人口的比重将分别达到11.7%、16.2%、33.9%；同时，工业化和城镇化进程加快了生活节奏，加重了工作压力，使亚健康人群的数量不断增加，特别是精英人群和企业高管群体，亚健康比例分别达到91%、86%。再次，通过相关部门对森林康养事业的政策引导，有助于我国森林康养产业从起步向成熟阶段迈进。

2 阿尔山市森林康养的条件

阿尔山系蒙古语，意为“热的圣水”，位于内蒙古自治区东北部兴安盟西北部，横跨大兴安岭西南山麓，属于我国大小兴安岭森林重点生态功能区，具有十分重要的生态区位。阿尔山自然环境优越，有泉神、池奇、湖秀、河特、石绝、林茂、草丰、雪美闻名的“八绝”景观，森林覆盖率达80%以上，绿色植被率达95%，是国家后备林木资源的绿色宝库[21]；其地处寒温带，年均气温-3.2 ℃，年降雨量460 mm，空气中负氧离子含量非常高；有丰富的野生动植物资源；先后荣获“全国森林旅游城市示范区”和“一带一路国际健康旅游目的地”等称号。

除此以外，阿尔山有发展森林康养产业的独特资源。一是饮用水。阿尔山位于大兴安岭深处，水源纯净零污染，其中著名的阿尔山矿泉水，誉为活性矿泉水，水质呈天然弱碱性，富含锶、锂、锌、硒、钒和高含量偏硅酸等有益矿物质和微量元素，口感甘冽柔滑[22]。二是特色的温泉。拥有冷泉、温泉、热泉、高热泉等温度不同、功能各异的饮用和洗浴矿泉，能够治疗心脑血管疾病、皮肤病、关节炎等八大系统疾病的矿泉逾百眼[22-23]，吸引大量游客前来疗养。三是阿尔山旅游资源丰富独特且组合度好，现有1个5A级旅游景区、1个世界地质公园、2个国家森林公园、3个国家湿地保护区和1个国家重点风景名胜区；有天池、石塘林、鹿鸣湖、玫瑰峰、哈拉哈河、不冻河、七仙湖草原等诸多知名景观。四是阿尔山市位于东北亚经济圈腹地和中国东北经济区西出口，处于蒙古、锡林郭勒、科尔沁、呼伦贝尔四大草原交汇处，是联合国开发计划署规划的第四条欧亚大路桥的连接点和内蒙古自治区的第三个边境口岸城市，区域的铁路、公路、航空交通网络发达。五是阿尔山市地广人稀，有足够的土地资源发展森林康养产业。总之，阿尔山市的森林资源、动植物资源、矿泉资源、水资源、草地资源、土地资源、人文、历史、地理、现状等多种业态和条件，奠定了康养产业的独特性。

3 阿尔山市发展森林康养产业的具体建议

森林康养旅游评价32个指标体系研究结果表明，森林康养旅游侧重于森林康养，而森林环境质量为其主导因素[24]。阿尔山市拥有独特的森林康养资源和条件，再加上阿尔山独特的世界第二大功能型矿泉群，目前健康疗养受到了热捧。但跟国外成熟的森林康养产业相比，还有较大的差距。阿尔山市应紧紧跟随《林业发展“十三五”规划》的步伐，充分挖掘当地的特色资源，研发森林康养项目及产品，促进多产业融合共进，系统及时配套法规及实施细则和相关设施设备，培养人才队伍，提升服务质量，以促进康养产业的快速发展。

3.1 加大研发力度，挖掘当地的特色资源，以创新推动发展

发展森林健康养生产业，其基础是优良的森林资源，更为关键的是要设计森林健康养生活动，挖掘其文化、教育及医疗功能[16]。阿尔山地区资源丰富，在设计森林康养活动、森林康养有效性和科学性、森林康养产品开发等方面需要加大支持力度，划拨专项资金，设立专项课题研究，建成包含林业、医疗、营养、旅游和养老等多个领域专家学者在内的研究团队，开发我国森林健康养生的自然资源和文化资源，促进森林健康养生理论研究的发展。一方面，阿尔山可以与国外资源特色与阿尔山类似的成熟的森林康养基地合作，根据阿尔山的实际，引进国外先进管理经验和管理模式，探索出一条较為先进且符合当地特色的森林健康养生产业发展道路，构建阿尔山森林康养基地。另一方面，阿尔山应以特有的矿泉资源为出发点，充分挖掘和融合当地食疗、药疗、水疗、矿泉疗等传统养生文化，研发对中老年慢性疾病患者（高血压、糖尿病、慢性心力衰竭、冠心病等）、缓解年轻人压力、改善情绪及身心健康有效的森林康养项目，特别是针对1～2种老年人慢性病或都市人常见疾病的森林健康的疗养、森林浴、芳香疗养、森林养生、森林健身、森林食疗、森林医疗、森林温泉疗法等特色森林康养产品及套餐系列，切实提高服务水平，以专业的研究成果及明显的疗效在国内森林康养领域占有一席之地。并根据康养研发结果、康养经验、实际康养疗效等构建以温泉、矿泉为特色的森林康养标准[25]。

3.2 配套法规及实施细则和相关设施设备

阿尔山市大力发展森林康养，需要多产业的参与与融合，当地政府部门应结合实际情况及森林康养的市场前景，制定相关的政策法规及实施细则，建立更加开放和完善的经营管理机制。通过招商引资，引进有潜力和经验的企业开展森林康养项目；将管理权和经营权分离，积极扶持发展民营森林康养基地；采取政府牵头、多方合作的形式，实行“谁投资、谁建设、谁受益”的经营机制[18]；此外，森林康养的建设和发展，需要周边社区的协作和支持，

构建完善的社区协作和共享发展机制，通过政策扶持、积极宣传，使当地居民积极参与森林康养事业，参加相关的培训及考核，为森林康养产业的发展提供人力资源保障[18]。此外，阿尔山市还应积极投入并完善森林康养相关设施设备，根据我国国情，急需筹建一个专业的森林康养医院，并配备专业医师团队，一方面解除养老老人平时看病的后顾之忧；另一方面提升森林康养的专业性、规范性和安全性。目前，已投入了大量资金构建设施设备，但急需根据设计的森林康养套餐及项目，在林区配备相应的交通、人员、设备等，以保障康养的便利和科学性。此外，森林活动面对媒介动物（蜱虫、昆虫或哺乳动物等）传播疟疾和森林脑炎、蘑菇中毒、遭受蛇等野生动物攻击等威胁人体健康的潜在风险[10，26-27]，因而在林区应投入相关安全防范设施设备，以保障森林康养项目健康、安全、有序的开展。

3.3 培养人才队伍，提升服务质量

根据国际经验，技术过硬的森林康养人才队伍是成功的关键。森林康养专业人才需要具备医学、林学、生态学、森林药学及心理学等专业知识[14]。而我国缺乏此类人才的培养体系，健康养生专业人才比较匮乏，没有专业的森林疗养师队伍。未来森林健康养生人才队伍的建设应从量和质两方面入手。据国家林业局统计，目前全国乡镇林业工作站有职工队伍11万多人，林业经济改革后面临转岗问题，森林健康养生产业的人才需求为这一群体的再就业提供了良好的机会。阿尔山市政府应加强宣传力度，改善薪酬待遇，鼓励和吸引林业站职工从事森林健康养生产业。

森林健康养生活动的专业性要求较高，疗养过程中操作不当有可能会对人的身心造成损害。首先，安全有效开展森林健康养生服务需要丰富的理论知识和实践经验，要求林业和医疗科研人员密切配合，协同研发，系统性地归纳、总结和提炼相关方面的科研、实践成果及理论。其次，森林康养从业人员要定期进行森林健康养生师培训课程，规范森林健康养生师资格认定制度，加强技术推广和知识普及，提高从业人员的职业素养。再次，将阿尔山特色矿泉的研究成果运用于康养实践，利用具有地方特色的森林健康养生产品，借助特色产品，提升其服务质量。

3.4 塑造特色，加大宣传力度，培育客源市场

阿尔山是世界罕见的森林、矿泉、水源疗养胜地，开发特色的森林康养产品，立足中国，并在“一带一路”背景下走向世界。阿尔山依托“八绝”，在森林康养市场中以森林矿泉疗养细分，有针对性地采取多种宣传手段，加大宣传力度，提升“绿色中国”的国家形象和阿尔山森林健康养生的品牌知名度[28]。另外，阿尔山应设计出有吸引力的森林健康养生服务产品，树立独特的阿尔山品牌形象，丰富产品内容，培育客源市场，扩大市场占有率。

4 结语

虽然阿尔山乃至我国在森林康养领域的研究尚处于起步阶段，配套支持和研发资金有限，与森林健康养生有关的技术科研成果相对匮乏，森林健康养生服务的整体技术水平还不高，使其功效不能充分发挥，安全性也缺乏保障，但阿尔山与森林康养相关的旅游业、医疗、教育、养生、养老等产业发展迅速，并从森林康养管理、政策、技术、环境、基地、标准、人才和宣传等方面[1]开展相关工作，再加上先行国家有足够的实践经验供借鉴，相信以矿泉、森林为特色的阿尔山森林康养产业能迅速发展，立足全国，走向世界。

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