不同播种季节和嫁接方法对梅花扩繁成活率的影响

吴翠珍 周莉 吉浩 李勇 张瑞

摘要 设置春、秋2个播种季节，枝接、芽接2种嫁接方法，研究不同播种季节和嫁接方法对梅花扩繁成活率的影响。结果表明，梅花秋季播种，出苗率可达98%，翌年夏季嫁接前梅苗直径可达7～8 mm；春季枝接成活率可达98%。因此，秋季更适合梅花播种，春季更适合梅花嫁接，嫁接方法宜选用枝接法。

关键词 梅花；播种季节；嫁接方法；成活率

中图分类号 S685.17 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）22-0122-02

Abstract Two sowing seasons（spring and autumn）and two grafting methods（bud grafting and branch grafting）were set up to study the effects of different sowing seasons and grafting methods on the survival rate of Plum blossom.The results showed that the seedling emergence rate reached 98%，which sowed in autumn，the diameter could reach 7-8 mm before grafting in summer.Survival rate of branch grafting in spring reached 98%.Therefore，autumn is more suitable for sowing，spring is more suitable for grafting，and grafting method should select branch grafting.

Key words Plum blossom；sowing season；grafting method；survival rate

合肥植物园占地70.53 hm2，有100多种、5 000余株梅花。在2008年艺梅馆落成之际成功举办了“全国第十一届梅花蜡梅展”，提升了合肥植物园梅园的知名度。2017年9月举办了“纪念陈俊愉先生诞辰100周年特别梅展暨合肥第16届梅花节”。梅花节现已发展成合肥植物园的品牌旅游项目，在合肥，看梅花，来植物园是首选。但长久以来，植物园内大量优质的品质资源没有得到充分利用，有的甚至因为立地条件差或是养护不当而死亡，甚至莫名丢失。一些好的品种，在园内甚至只有1～2株，亟待扩繁。为解决这一问题，2011年植物园成立梅花品种选育小组，开始对梅花品种扩繁、选育做进一步深入的研究，在寻找适合合肥当地梅花繁育方法的同时，发挥资源优势，推广植物园的特色优良品种。截至2018年，经过8年持续不间断的工作，找到了适合合肥的梅花大田育苗方式，并将特色梅花品种成功应用推广。

1 材料与方法

1.1 试验设计

根据播种季节不同，共设2个处理，分别为秋季播种、春季播种。根据嫁接方法的不同，共设2个处理，分别为芽接、枝接。

1.2 试验方法

1.2.1 砧木的选择。砧木通常选用梅、毛桃、山桃、寿星桃、杏、李等树种的实生苗[1]。此次选用的是梅砧，其具有嫁接成活率高、接口愈合好、根系发达、抗逆性强、寿命长等特点。因果实成熟期略有不同，采取分期分批方法收集。第1批：2011年6月7日，在梅园捡拾自然掉落的梅花果实（具体品种未分开）约20 kg，堆放于仓库一角沤熟，并用草帘覆盖。第2批：2011年6月10日捡拾送春种子2 kg、2011年6月13日收集绿梅类种子6 kg，一并堆于仓库沤熟。

1.2.2 层积处理。2011年6月17日，第1批种子经过10 d沤制后，种皮已开始腐烂变软，经淘洗干净并分拣后，用0.3%高锰酸钾浸泡10 min消毒，将种子捞出，并立即用清水洗净。清洗干净后用干净的河沙进行沙藏。层积种子的河沙，其湿度以手握成团，松手后稍加振动即可自然散开为宜。层积时，按1份种子用3份河沙的比例将二者拌匀。然后，在室内按层积种子多少，在地面先铺一层5 cm厚的湿沙，将拌匀的种子和沙子堆于其上，最后在上面再铺一层湿沙即可。沙藏期间，定期检查，尤其是天气干燥时，注意经常喷水保湿。2011年6月22日，第2批种子开始清洗、消毒并沙藏，方法同上。

1.2.3 播种苗床的整理。2011年8月5日整理播种用苗床。对播种苗床进行深翻，将土块打碎，并整平耙细，做畦。畦宽1.2 m、长10 m、高30 cm，畦间沟道宽30 cm。苗床四周還要开挖深沟，以利于排水。

1.2.4 播种。①秋季播种（2011年9月19日）。用锄头在平整好的畦上按株行距20 cm×30 cm挖一深10 cm的坑穴，将泥炭土、草木灰与复合肥制成的混合肥（5∶2∶1）与细土等量拌匀，填施800 g于穴内。将沙藏的梅花种子取出过筛挑拣，剔除腐烂变质霉种，再用25%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷施消毒后，于每穴点播3粒，并立即用泥炭土覆盖，覆土厚度以种子横径的2～3倍（2～3 cm）为宜。浇透水后，用草帘将所有播种地块覆盖，以利于保温、保湿并可防止鸟兽危害。此次共播种2 000穴，共计6 000余粒梅种。播种完成后，及时查看土壤墒情，并密切注意天气变化，及时做好抗旱排涝工作。②春季播种（2012年1月13日）。春播一般在春分前后进行，此次播种的种子是第2批采收的梅种，未与第1批种子混播。跟秋季播种采用同样的方法，播种1 000穴，约3 000粒。

1.2.5 砧木苗管理。2012年3—4月梅花开始陆续出苗，当芽苗长出2～3片真叶，趁阴天撤除覆盖物，及时人工拔草。春季播种出苗时间略有不同，但长势较秋季播种的种苗明显细弱。4月9日第1次人工除草。当梅花长至15 cm时，即4月18日对梅花喷施3‰ KH2PO4溶液。4月19日第1次间苗，主要是将穴内多余的小苗拔除，仅留1株健壮苗。5月18日第2次间苗，主要是清除长势过旺、过于密集的梅苗。2012年6月6日，给砧木苗摘心，控制其长势，促其长粗，并同时进行第3次间苗。6月8日，叶面喷施3‰ KH2PO4溶液及25%多菌灵可湿性粉剂800倍液。随着气温升高，病虫害加重，杂草进入疯长期。2012年7—8月，主要工作是抗旱、拔草和防治病虫害。

1.2.6 接穗管理。结合植物园梅花品种统一登记工作，对梅花品种进行登记，并选择一些性狀优良、观赏性好的早花、中花、晚花品种进行挂牌编号标记[2]。此法可保证梅花修剪时，一些健壮的当年生萌枝可用作接穗而不被修剪。结合花期，选出早花品种龙游、六萼玉蝶、长蕊早玉蝶、三轮玉牒、复瓣跳枝等；中花品种二红宫粉、徽州檀香、疏叠朱砂、红须朱砂、变绿萼等；晚花品种虎丘晚粉、白须朱砂、素白台阁、乌羽玉、送春等。

1.2.7 嫁接。嫁接要做到“削平、对准、绑紧、迅速”。“削平”指砧木和接穗的嫁接面都要削平；“对准”是指砧木和接穗的形成层要对准。同时，要用有弹性的塑料薄膜绑紧，嫁接速度要快，以免切面因氧化而影响亲和力。①芽接。选择生长健壮、无病虫害的壮年树进行接穗采集，剪取树冠外围生长壮实、芽子饱满的一年生发育枝，边采枝边去叶，去叶时要留下叶柄。然后按品种分捆，挂上品种名，并用湿布包好，将其下部插入盛有少量水的桶中。2012年8月28日进行芽接，人工嫁接梅花2 000余株。此次芽接的所用砧木是于2011年9月播种的梅种，此时砧木直径已达7～8 mm。具体方法如下：先将一年生砧木苗基部的叶片和分枝去掉，抹净泥土，用芽接刀在离地面3～5 cm处的平滑地方切一长1.5 cm、宽0.8 cm左右（具体应随砧木和接穗粗度的不同而异）的方口，剥去皮层。在接穗枝条上切取与砧木切口大小相同或略小的芽片（芽应在中间），将芽片镶入砧木方口中，使芽片的上、下、左、右都与砧木切口对齐，然后用0.7 cm宽的塑料薄膜，将接穗与砧木捆紧。②枝接（切接法）。枝接于2013年2月13—14日进行，此次切接所用的砧木是2012年春季播种的梅苗，约1 000株。经过1年的生长，此时梅苗直径在5～6 mm之间。具体方法如下：将砧木苗在距离地面5 cm处截断，削平截面后，在砧木一侧略带木质部垂直下刀，切口深2～3 cm。将接穗以2～3个芽为一段（在芽口上部2～3 cm处）用枝剪剪断，在芽口朝上的一头，用温化的石蜡液点蘸封口。在朝下的一头，将接穗一面切削2.0～2.5 cm长，另一面切削长约0.5 cm的小斜面。将削好的接穗插入砧木切口中，使表皮形成层对准，然后左手紧捏结合部，右手拿薄膜条将其包扎好。

1.2.8 嫁接苗管理。①检查成活情况，解除绑缚物。梅花通常在芽接后7～10 d即可检查成活情况，成活后芽头饱满；枝接一般接后20～25 d即可检查其是否成活，成活后的接穗枝条新鲜、芽头饱满。在嫁接成活后，不可立即揭掉薄膜条，在经历一个生长季后（春季嫁接的秋季揭掉薄膜条，夏季嫁接的翌年春季后揭掉），枝条已健壮，可抵挡大风或人力碰擦后再揭掉薄膜条。②剪砧及补接。芽接成活的植株，在检查确认成活后，必须进行剪砧。梅花为一次剪砧，一般在萌芽前1个月左右进行。剪砧时，在接芽上方1～2 cm处将砧木剪除。对未接活的，用枝接（切接）法进行补接。③除萌。剪砧后，从砧木基部会不断长出萌蘖，对此要一律清除，并要做到随出随抹，以免消耗养分，影响接穗（接芽）的生长。对枝接苗也一样，发现萌蘖要及时去除。④修剪。在芽接苗接芽抽发的新梢下部，会形成一些较弱的二次梢，需及时去除。如需尽快培育树冠，在新梢长到40～50 cm高时摘心，并选留3～4个部位较好的二次梢，形成骨架枝。⑤松土除草。及时除草，特别是在雨后，以保持土壤良好的通透性和墒情。⑥肥水管理。生长季节视苗木长势情况适当施肥，施肥要以氮肥为主，可适量喷施KH2PO4或尿素，配合其他肥料，做到薄肥勤施。⑦病虫害防治。梅苗易遭食叶害虫和叶螨危害，应及时喷药防治。

1.2.9 移栽。2014年，嫁接成活的梅花苗进入移栽扩繁期。①移植圃地的整理。2014年1月，用挖掘机深翻播种用地35～40 cm，并人工捡拾树根等杂灌后，实行苗床冻土。15 d后，第2次深翻细整、耙平并整理成墒，整成标准的畦地（宽2.5 m、长15 m、高15 cm，畦间沟道宽30 cm），做到墒面有5%斜坡，并在圃地四周开挖深沟，以利于排水。畦地整好后，不施用任何肥料，包括泥炭土。按1 m×1 m的间距，挖直径40 cm、深30 cm的树凼，以备梅花移栽。②移栽苗的处理。2014年2月15日梅花苗（含2012年夏季芽接苗及2013年春季枝接苗共约2 500株）移栽。由于梅苗间距很小，起苗后，全为裸根苗（因立即移栽，未蘸泥浆处理根部），将所有主根30 cm以下全部剪断，并疏除缠绕的须根。起苗前，根据实际情况，将苗统一定干在1 m，将1 m主干以下的萌条及小枝全部剪除。将修剪后的梅苗定植于穴内，踩实后浇透定根水。待1 d后水吸收完全，再覆土保护。③移栽苗管理。一是中耕除草，因2014年雨水丰沛，移栽后的梅花苗全年基本没有浇过水，4—9月，雨水充足，杂草旺盛，保持每月除草1次。二是除萌，5—7月，梅花生长旺盛期，萌条较多，及时抹芽除萌，调整枝条方向。三是冬季施肥，经过1年生长，此时梅苗高度可达1.2～1.6 m。嫁接苗移栽后，于2014年起，每年11月施肥，在距离梅花根部40 cm处的对称两边挖长约20 cm、深约30 cm的坑穴，每穴撒施饼肥与复合肥拌合物（饼肥∶复合肥=3∶2）100 g。四是春季修剪，2015年开始，每年4月对定植的梅花苗进行修剪，以疏除杂乱枝条培育主干枝为主。五是病虫害管理，定植后的梅花几乎没有病虫害，无需特别管理。

1.2.10 出圃。截至2018年3月，移栽的梅花平均干径已达3.5 cm，粗的甚至能达到5 cm，弱小苗的干径也达2 cm，这可能与苗木栽植密度过高，有的地方采光不足有关。2018年4月，合肥植物园对嫁接区内5 cm以上的梅花起苗移植至阜阳颍怀花园，这也是合肥植物园首次将自主繁育的梅花大苗用于施工。

2 结果与分析

在整个梅花扩繁过程中，对梅苗的生长发育及成活进行调查，结果显示，无论是春季播种还是秋季播种，萌芽率均可达98%以上。但在同等管理条件下，经过1年的生长，秋季播种的梅花苗木于翌年夏季嫁接前直径可达7～8 mm，而春季播种的梅苗总体长势不佳，直径仅为5～6 mm。不同嫁接方法比较，夏季芽接、春季枝接的成活率分别为78%、98%。

3 结论与讨论

通过对梅花播种季节及嫁接方法的比较发现，秋季更适合梅花播种，春季更适合梅花嫁接，嫁接方法宜选用枝接法。

虽然春季播种和秋季播种的梅苗发芽率都很高，但是因春季劳动力紧张，所以推荐在秋季播种。秋季播种的梅种，翌年春季出苗后，若管理得当，薄肥勤施，可促使梅苗提前长粗，当年春季即可完成嫁接（直径5 mm即可），这样可使梅花提前1年成苗。秋季播种的梅苗长势更健壮，可能与土壤温度相比室内气温更高且更稳定，受天气干扰小有关。春季嫁接的梅花，嫁接成活率更高，可达到98%，但是因为春季是生长旺季，杂草多，人工除草过程中难免有碰擦，导致接口松动甚至脱落，直至接穗死亡。虽然如此，最终成苗成活率仍达95%以上。这可能是由于春季嫁接一般在接穗梅花修剪前进行，因而选择余地更大，能选到更多健壮的嫁接穗，因而与芽接相比，成活率也更高。夏季芽接成活率略低，仅可达到78%，这可能与春季接穗的不合理修剪有关。因此，在预备夏季嫁接时，要提前做好准备，注意留好嫁接穗。芽接要求的芽条数并不多，一根枝条可提供多个芽，因而只要先做好准备，便可大大提高嫁接成活率。夏季芽接不成活的砧木梅苗，翌年春季也可以通过枝接补接，不浪费砧木。而春季枝接的砧木梅苗，若不成活，则很难重复利用。

4 参考文献

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[2] 陈俊愉.中国梅花品种图志[M].北京：中国林业出版社，2010.

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