无为县粮食生产发展现状及对策

季一胜 吴文革

摘要 无为县是全国粮食生产先进县。本文介绍无为县粮食生产发展现状，分析其中存在的问题，并提出相应的对策及未来的发展方向，以期为当地粮食生产稳步健康发展提供参考。

关键词 粮食；生产现状；问题；对策；安徽无为

中图分类号 S51 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）22-0045-02

无为县地处皖中，辖20个镇、2个省级经济开发区。全县总面积2 022 km2，总人口121.4万人，其中农村人口75.03万人，农村劳动力人数53.27万人。2017年，全县实现农业总产值108.7亿元（可比价），农村常住居民人均可支配收入16 708元。主要农产品产量持续稳定增长，粮食总产52.4万t，连续多年荣获“全国粮食生产先进县”称号。

1 生产现状

1.1 播种面积

2017年，全县粮食播种面积7.82万hm2左右[1]，其中水稻5.51万hm2，以一季稻为主，面积4.87万hm2（中籼杂交稻约0.67万hm2，粳稻或糯稻约4.20万hm2）；小麦1.07万hm2；玉米0.62万hm2，以鲜食玉米为主；其他旱杂粮的面积约0.67万hm2。

1.2 产量

水稻：中籼杂交稻高产地块可达9 750 kg/hm2，平均8 250 kg/hm2左右；粳（糯）稻高产地块可达9 000 kg/hm2，平均7 800 kg/hm2。

小麦：高产地塊6 000 kg/hm2，平均4 800 kg/hm2。一般早播小麦产量高，迟播小麦（11月下旬以后播种）产量一般在3 750 kg/hm2左右。

1.3 种植方式

水稻：直播（包括手工撒直播、机械条直播、机械穴直播）[2]约3.93万hm2，人工栽插约0.33万hm2，机插约1.2万hm2。

小麦：以浅旋耕撒播为主，部分免耕直播和稻套麦。

1.4 连作模式

连作模式以稻—冬闲为主，约2万hm2，其他连作模式有稻—麦、稻—油。

1.5 栽培管理

1.5.1 耕整。常年浅旋耕或免耕[3-4]，农田耕层10 cm左右，大田整平不到位，落差较大。

1.5.2 施肥。以化学肥料为主，有机肥少，水稻平均施纯N 225～255 kg/hm2、P2O5 90 kg/hm2、K2O 165 kg/hm2；小麦平均施纯N 180 kg/hm2、P2O5 75 kg/hm2、K2O 81 kg/hm2 [5-8]。

1.5.3 病虫害防治。水稻以防治稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病、稻曲病、稻瘟病为重点[9-10]，草害以稗草、千金子为重点，常年药剂防治4～5次；小麦以防治赤霉病为重点，草害以菵草、看麦娘为重点，常年药剂防治2～3次。

1.5.4 水浆管理。由于大田不平整，深水灌溉现象较普遍，少数田块中期晒田不足。

1.6 经营方式

由过去的一家一户分散经营逐步向规模化经营转变。2017年，全县6.67 hm2以上种粮大户共2 218户，种植面积2.89万hm2。其中，33.33 hm2以上76户，种植面积0.37万hm2；66.67 hm2以上10户，种植面积0.09万hm2。

2 存在的问题

2.1 高标准农田建设等农业基础设施薄弱

农田水利设施等农业基础设施薄弱，抗御自然灾害的能力不强。

2.2 稻—麦连作模式面积较大

根据全国优势农产品区域布局规划，无为县属水稻、油菜优势产区，不是小麦优势产区，小麦生产受迟播、干热风、赤霉病等影响较大，品质差，效益低。稻—麦连作季节矛盾突出，稻、麦2季均难做到适时播种。稻、麦属同科植物，吸收的养分基本一致，连作对耕地地力保护不利。同时，秸秆还田利用难度大。

2.3 水稻直播面积过大

无为县水稻直播面积约3.93万hm2，占水稻面积的71.4%。由于直播存在稻田草害严重且难防除、易倒伏、穗型小、野生稻逐年加重、穗粒数少、病害较重等问题，生产风险大。

2.4 品种多、乱、杂现象严重

全县水稻品种约80个，小麦品种20个以上。品种多、乱、杂造成种性良莠不齐，不利于生产和产业化发展，稻米品质不一致，不能做到优质优价。

2.5 栽培管理不到位

一是肥料施用上，存在化肥施用不合理、有机肥施用不到位、凭经验施肥现象，化肥利用率不高。二是农药使用上，存在加大剂量施用及用药多、用水少及打保险药、不适期开展防治等现象，科学防治不到位。三是水浆管理上，主要是水多的问题，分蘖期深水层，烤田时排不干水。

3 对策

3.1 夯实农业生产能力基础

深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，加强农田水利设施和高标准农田建设[11]，提高抗旱防洪除涝能力，增强抵御自然灾害的能力。

3.2 调优生产种植结构

压缩稻—麦连作面积，扩大稻—油连作面积。适当调减、压缩低产低效区小麦种植面积，扩大油菜、绿肥种植面积，调优生产种植结构，促进种养结合。

3.3 大力发展水稻机插秧，减少直播面积

依托全县现有的75座育秧工厂，加大育秧工厂建设力度，推进农机、农艺融合，为稳定粮食产能提供强有力的技术支撑。

3.4 积极调优品种结构

加大新品种试验示范力度，积极推广应用优质、绿色、高效的优良品种，合理安排茬口和品种布局，减少生产风险，促进农业生产稳定增收。

3.5 大力发展农业机械化

大力推广水稻机插秧、机耕、机收，以及小麦和油菜机播、机栽、机收等农业机械化和秸秆综合利用技术，全面推进水稻生产全程社会化服务。

3.6 提升栽培管理水平

在重大病虫害防控上，积极推广应用生物农药和高效低毒环保农药，提升农产品品质，推进专业化统防统治，提高防治效果和到位率。

在施肥管理上，大力实施化肥施用量零增长行动，提高配方肥覆盖率和到田率，推进有机肥替代化肥，实施秸秆还田，持续提升土壤肥力。

在水浆管理上，采取浅水—湿润—晒田相结合的灌溉方法。移栽返青活棵期，薄水至湿润立苗。有效分蘖期浅水勤灌，促根促蘖。当茎蘖苗达到预期穗数的75%～80%时即可搁田。拔节至成熟期采用浅水湿润间隙灌溉，保持干干湿湿。

4 发展方向

贯彻落实国家和省粮食生产各项扶持政策，依托粮食生产功能区和重要农产品生产保护区划定，抓好粮食生产。

4.1 规模化经营

依托种植大户、家庭农场、合作社、龙头企业、农业产业化联合体等新型经营主体，发展适度规模经营，推进规模化种植、标准化生产、产业化经营，降低农业生产成本，提高经济效益。

4.2 社会化服务

大力发展多元社会化服务组织，加快培育新型职业农民，重点开展农作物病虫害统防统治、肥料统配统施、代耕代种代储等全程社会化服务[12]，提升科学种田整体水平，实现管理规范、服务高效。

4.3 绿色化生产

加快培育“三品一标”品牌建设，推进有机肥替代化肥、畜禽粪污处理、农作物秸秆综合利用、病虫害绿色防控等措施，适度发展稻渔、稻鸭综合种养模式，全面提升農产品质量和农业效益。

5 参考文献

[1] 2017年无为县统计年报[Z].2017.

[2] 张厚勇，史奇，程勇.无为县水稻机插秧技术推广存在的问题及对策[J].现代农业科技，2010（19）：91-94.

[3] 吴文革，张健美.杂交中籼水稻机插“平衡栽培”技术研究[J].现代农业科技，2009（5）：32-37.

[4] 张健美，吴文革，何超波，等.安徽省水稻机插秧技术推广的难点与对策[J].安徽农学通报，2007，13（2）：58-59.

[5] 周永进，吴文革，严文学，等.安徽沿江地区“籼改粳”机插栽培高产技术初探[J].中国稻米，2015，21（1）：48-51.

[6] 季一胜，杨飞，吴晓鹏，等.沿江稻—麦两熟模式下水稻机械化超高产栽培关键技术[J].现代农业科技，2017（18）：17-18.

[7] 杨飞，吴文革，赵前进，等.平衡栽培技术在沿江粳稻机插上的应用研究[J].安徽农业科学，2013，41（28）：11580-11581.

[8] 花良兵，方咸林.无为县测土配方施肥项目技术成果初探[J].安徽农学通报，2010（3）：99-102.

[9] 夏文明.无为县水稻3大病害的综合防治技术与措施[J].安徽农学通报，2013，19（9）：96.

[10] 刘永昕，杨飞，夏海生.两优1128水稻高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（13）：48.

[11] 中共中央、国务院关于实施乡村振兴战略的意见[EB/OL].（2018-02-04[2018-06-20].http：//www.xinhuanet.com/politics/2018-02/04/c_ 1122366449.htm.

[12] 安徽省2018年种植业工作要点[EB/OL].（2018-03-13）[2018-06-20].http：//www.eshian.com/laws/38211.html.