生物有机肥在烤烟种植中的应用效果研究

周舰 卢朝军

摘要 采用随机区组设计方法，研究生物有机肥在烤烟种植中的应用效果。结果表明，常规施肥+生物有机肥375 kg/hm2可以明显提高烟叶各项农艺性状指标，改善烟草的内在品质，建议大面积推广应用。

关键词 烤烟；生物有机肥；产量；品质

中图分类号 S572；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）22-0018-01

我国烟草种植历史悠久，是烟草生产、消费大国。传统的烤烟种植过程中，常会施用大量化肥，造成土壤酸化、板结的不良影响，而随着土壤营养成分的丢失、生物活性的降低，对烤烟的生长与品质也带来极大的不良影响[1]。近年来，随着生物有机肥研究领域的突破，生物有机肥具有的改良土壤结构、强化土壤保水能力、提高土壤通透性等应用优点逐渐被大众所知，因而被广泛应用到烤烟种植上。本试验采用常见作物废料与微生物腐熟剂发酵制作成有机肥，研究其在烤烟种植中的应用效果。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试烤烟品种：云烟。供试生物有机肥：主料选用酒糟，辅料选用经粉碎的玉米秸秆、生石灰、锯木面、砻糠，菌种接种量0.2%。将主料与辅料按照一定比例混合均匀，然后将菌种均匀接种在物料上，作堆肥发酵，每天翻堆1次。在堆温降低、物料疏松，且物料不存在臭味、有些许氨味，堆内可见有白色菌丝时，结束发酵。

1.2 试验设计

小麦收割完毕后，使用旋耕机再次将麦秆翻到土壤里，在此基础上种植烤烟。选择长势均匀、大小一致且生长健壮的烟苗，常规施肥、浇水。试验共设4个处理，分别为常规施肥（A）、常规施肥+生物有机肥375 kg/hm2（B）、3/4常规施肥+生物有机肥375 kg/hm2（C）、1/2常规施肥+生物有机肥375 kg/hm2（D）。每2垄为1个小区。

1.3 调查内容与方法

在烟草采收之前，进行农艺性状分析，需测定的指标具体有株高、叶片数、最大叶面积、茎围和节距等。收集各组烤烟，在相同烘烤条件下测定烘烤后的产量，并检测烟叶的主要化学成分。

1.4 数据处理

本次研究数据借助于SPSS 19.0进行汇总处理，其中，用率（%）来代表计数资料，行χ2检验；用X±s代表计量资料，行t检验；若检验结果为P<0.05，则代表数据差异有统计学意义。

2 结果与分析

2.1 烟草农艺性状分析

从表1可以看出，处理B株高最高，处理D株高最低，可见生物有机肥和化肥一起施用可促进株高增加，但是并不意味着可以代替化肥。从茎围来看，处理B茎围最大，处理A茎围最小，表明施用有机肥可提高肥料利用率，继而使烟草生长更为强壮。节距方面，处理B较处理A高5%左右；在最大叶宽与叶长上，不同处理间相差并不大，表明生物有机肥的施用对叶部性状的影响未见有较大差异。

2.2 烟草品质分析

烟叶产量与品质是决定烟农收入的2个重要因素。通常情况下，优质烟的总氮含量参考值是介于1.5%～3.5%之间，钾含量的正常参考值是超过2%，磷在烤烟干物质中占到0.15%～0.60%属于正常，总糖含量则一般在25%～35%之间，还原糖含量较佳的是在15%～25%之間，优质烟叶的烟碱含量最好控制在1.5%～3.5%之间[2]。从表2可以看出，随着有机肥的施用，烟草中的总氮含量有了明显增长，处理B总氮含量明显比处理A高，另外全磷、全钾含量同时也有很大的提高，处理B的全磷、全钾含量最高。施用有机肥后不仅提供了氮肥，而且随着有益微生物作用的发挥，土壤中所包含的营养物质也随之降解，继而更易于被植物有效吸收、利用。与处理A相比，其他3个处理的总糖、还原糖含量皆有明显提高，表明施用有机肥能提高叶片的含糖量。4个处理间烟碱的含量差异并不明显，都在2.5%左右。综合以上结果来看，生物有机肥的施用对提高烤烟品质有积极影响。产量方面，以处理B最高，和处理A比较，数据差异具有统计学意义。

3 结论与讨论

烟草是我国非常重要的经济作物之一，其内在品质、外在色泽的显现，与肥料施用有非常密切的关联[3]。我国长时间以来在烤烟种植上都是施用化学肥料，这些肥料具有溶解快、供肥猛等特点，但存在持续时间短、土壤板结严重、化肥利用效率低、对环境污染严重的应用缺点。因此，生物有机肥具有广阔的应用前景。

生物有机肥是指将特定功能的微生物和主要以动植物残体（例如农作物秸秆等）作为来源，经由无害化处理、腐熟的有机物料复合形成的一种新型肥料。生物有机肥借助于微生物与有机质间的相互作用，对土壤环境加以改善，通过有益菌的施入，抑制有害菌群数量，继而促使植株健康、茁壮生长[4]。

试验结果表明，烟株株高、茎围、有效叶片数、节距、最大叶长、最大叶宽、产量均以常规施肥+生物有机肥375 kg/hm2的处理表现最佳；与常规施肥相比，增施生物有机肥的处理在表征烟叶品质的总氮、全磷、全钾、总糖、还原糖含量方面也表现较好。由此表明，生物有机肥的施用对烟草生长起到了有效的刺激作用。施用生物有机肥，不仅可以增加土壤养分，而且由于其含有大量的微生物，可以加速对秸秆等的降解速度，使其在更短时间内转化成为腐植酸，确保作物根系能更好地吸收。除此之外，随着有益菌作用的发挥，也对土壤的菌群结构有所调节，通过对土壤微环境的改善，使植物抗病害能力增强，继而保证植物种植质量。建议在烤烟种植过程中，将生物有机肥与无机化肥联用，以利于提高烤烟产量与质量[7]。

4 参考文献

[1] 窦玉青，顾毓敏，徐天养，等.氰氨化钙配施生物有机肥对烤烟生长发育、病害及质量的影响[J].江苏农业科学，2017，45（21）：86-89.

[2] 王通明，陈伟，潘文杰，等.有机肥和化肥对烟叶气体交换、叶绿素荧光特性及叶绿体超微结构的影响[J].植物营养与肥料学报，2015，21（2）：517-526.

[3] 李江.生物有机肥在烤烟种植中的应用效果研究[J].现代农业科技，2016，34（10）：170-175.

[4] 胡志宏.不同生物有机肥示范总结[J].吉林农业，2017，15（6）：80-81.

[5] 杨云高，王树林，刘国，等.生物有机肥对烤烟产质量及土壤改良的影响[J].中国烟草科学，2012，33（4）：70-74.

[6] 施河丽，谭军，秦兴成，等.不同生物有机肥对烤烟生长发育及产质量的影响[J].中国烟草科学，2014，35（2）：74-78

[7] 司辉，孙敬国，闫铁军，等.肥料对烤烟产量和品质影响的研究进展[J].安徽农业科学，2008，36（31）：13713-13715.