《旅游学》课程资源开发利用策略初探

【摘 要】课程资源是达成课程目标的重要保证，能否合理有效地开发与利用课程资源直接关系到课程实施的成效，《旅游学》作为旅游专业的入门基础课程，内容丰富、形式多样的教学资源，能够提高课程教学效率，使之更好地培养学生的专业意识。

【关键词】课程资源；开发；利用

课程资源是指可能进入课程活动，直接成为课程活动内容或支持课程活动进行的物质和非物质。包括专业知识、技能、经验、情感态度及课程实施媒介、设备、设施和环境等因素，它们很大程度上决定着课程教学目标的实现。我们要围绕《旅游学》的主要内容，因地制宜地开发和利用各种课程资源，使《旅游学》的教学更加充满生机和趣味。

一、《旅游学》课程资源开发利用现状

《旅游学》作为旅游专业基础教学，其教学目的主要是培养学生旅游专业思维，对行业有感性的认识。教学中通过对专业理论的探讨，扩大学生专业视野、丰富专业知识，借而提高学生专业领悟能力及自主实践技能，达到提高教学质量的目的。然而，从目前《旅游学》教学实践看，课程资源存在以下问题：

（一）封闭使用课程资源，忽视了与相关学科课程资源的融合性开发

《旅游学》课程发展涉及较多的学科理论，包括旅游学、管理学、社会学、经济学、心理学等知识，因此需要综合的知识体系去支撑，但是目前《旅游学》课程资源的联合性开发还很薄弱，缺乏横向多学科的资源开发利用。

（二）学生参与课程资源开发程度不够

学生是课程资源的最终受体，课程资源的开发利用归根到底是为学生的发展服务，学生和教师一样，都应成为资源开发的主体。但是目前《旅游学》教学中，教师的“独角戏”让学生缺乏参与感，学生往往不愿意，也不会自觉参与课程资源开发。

（三）对《旅游学》课程资源的理解比较狭隘

《旅游学》教学参考书是我们的主要资源，因此把教学仅仅圈在“教室”的小天地里，遵循教学大纲，执行教学计划，教学中只重视知识灌输而忽视实践体验，造成教学标准与知识实践的分离。教学研究表明，课程资源对学生的发展具有独特的价值，它丰富、具有开放性、生动形象、参与性强，给学生多方面的信息刺激，调动学生多种感官参与，激发学生兴趣，使学生身临其境，在愉悦中增长知识，培养能力，陶冶情操，教学效果更加显著。

二、《旅游学》课程资源开发原则

针对上述问题，《旅游学》课程资源开发必须开阔教育视野，转变教育观念，更好地激发学生的创新性思维，因此，开发课程资源应坚持以下原则：

（一）多样性原则

丰富且适当的课程资源能带给学生多方面的信息刺激，激发学生兴趣，使学生在愉悦中增长知识，培养能力。因此，在《旅游学》教学中，充分利用包括图书馆、实验室、博物馆、教育基地、纪念馆、文化馆、自然和人文景观、广播影视节目、录音录像资料、网络资源、报刊杂志等资源，丰富和激活学生头脑中的专业思维，帮助他们建立稳固的专业基础。课程资源的空间开阔了，在完成教学内容的同时，课堂教学更加生动有趣，同时引导学生热爱生活、热爱专业，形成良好的专业素养。

（二）参与性原则

教学过程是师生共同参与、共同发展的过程。没有参与、没有互动，就不是教学。在《旅游学》教学中注意课程资源开发的参与性，有利于学生认识的提高及综合能力的培养。在《旅游资源》教学中，紧密联系家乡及向往的旅游目的地，让学生从网络或图书馆收集旅游资料，结合自己的兴趣动手制作幻灯片，在课堂上向大家介绍自己可爱的家乡，使得课堂教学和课外实践结合起来，增加课堂教学的趣味性。

（三）科学性原则

《旅游学》的教学目标是为了奠定学生的专业理论基础，增进专业认识。对学生在学习过程中所提出的一些理论争端问题，不能采取回避的态度，要加以正确的引导。在讲述相关定义时，如“旅游”、“旅游者”等，引导学生分析和讨论，把握理论精髓，在不同的环境下能够给出相应的解释。在讲述《旅游资源的保护》时，则要引导学生从资源的价值、资源破坏方式等方面引导学生深思，结合身边的环境污染探讨保护环境的重要性。总之要以学生的发展为中心来组织各种资源促进学生学习，利用的资源必须落在学生认知发展水平的“最近发展区”内，过于简单或过于深奥的资源都不利于专业基础课程学习。

三、《旅游学》课程资源的开发利用策略

在课程资源开发中，应当树立新的课程资源观，发挥课程资源的作用，使各种资源和学校课程融为一体，更好地为教育发展服务。

（一）以学生为中心，引导学生主动发掘学习资源

课程资源应当以学生发展为本，注重学生潜能的开发、能力的培养和智力的发展。所以，在《旅游学》课程资源开发中，学生应该成为课程资源的主体和学习的主人，为自身的学习、实践、探索性活动服务。教师应该成为学生利用课程资源的引导者，引导学生实现由过去的旁观者、被动者向主人翁、主动者的角色转变。引导学生挖掘“自身”资源。每个学生由于所处环境、成长经历、知识背景不同，在学习过程中所表現出来的知识经验、学习方法、思维模式、情感体验等方面也存在差异，这种差异本身就是课程资源。引导学生从生活实际中挖掘课程资源。《旅游学》内容与日常旅游生活紧密相关，蕴含的课程资源可谓丰富多彩、种类繁多。比如，饮食、购物、参观、风俗等知识点都和学生日常生活紧密相连。在讲《旅游业》时，让学生在课前收集旅行社资料、各地旅游纪念品及风土民情的资料，课堂上除了完成课堂教学任务外，还可以穿插学生收集各地的旅游杂志、旅游光碟及图片，学生互相交流、积极讨论，共同分享“世界之旅”带来的乐趣。引导学生在网络上收集课程资源。大多数学生都利用google，baidu，yahoo，sohu等搜索引擎，键人关键词进行搜索。学生在旅游网站搜集的信息资料，要引导他们比较分析，去伪存真，去粗取精，对收集到的资料进行筛选、分类、整理和处理。通过资料的整理、分类、归纳和总结，学生的分析能力明显增强，容易形成自己成熟的观点。在讲授《旅游可持续发展》时，确立主题“旅游业为什么要走可持续发展之路”、“旅游业可持续发展的关键是什么？”，学生围绕主题进行资料收集→资料分析→讨论→综合概括→交流、点评。这样的教学模式可以让学生集思广益、相互启发、实现信息交流，互补思维漏洞，使课程资源开发真正实至名归。endprint

（二）开拓进取，提升教师课程资源开发利用能力

教师作为教学的设计与策划者、指导与参与者、组织与管理者，是对课程资源进行鉴别、开发、利用的主要载体，教师素质的高低决定着《旅游学》课程资源的开发利用水平。因此，在《旅游学》课程教学资源开发建设过程中，要始终把教师队伍的建设放在首位。我们需要教师不断去汲取新的知识营养，在完善自身学科知识的同时，更要掌握必需的教育学、心理学等理论技能和方法。对《旅游學》教学而言，教师必须系统了解《旅游学》相关的知识体系，并根据自己的专长特点，形成与众不同的风格和个性；要与旅游文化、旅游管理教师合作，共同探究旅游的发展历程及文化意义；与旅游地理教师合作，共同发现经济资源的分布和区域经济的发展状况；与旅游经济学教师合作，共同查证各项经济发展数据和旅游发展成果。教师在这样的不断总结和反思的基础上，提高自身的素质，逐渐懂得如何去利用各种资源。

（三）多方挖掘资源，丰富课程教学内容

旅游业是20世纪以来发展最为迅猛的行业之一，光靠有限的课堂教学难以满足学生了解旅游进展的渴求。课程资源是丰富多彩的。既有来自于社会的，也有来自于自然界的；既有显而易见的，又有隐藏很深的；既有校内的，又有校外的；既有人力的，又有物力的？？多种多样的课程资源为我们提供了广阔的空间。然而传统的《旅游学》教学材料多数来自于课本，这样在专业学习的时效性和空间性上都有很大局限。21世纪是信息时代，《旅游学》教学必须充分利用这一媒介。既可以使用校内的课程资源：实验室、图书馆及各类教学设施和实践基地。还可以挖掘校外的课程资源：博物馆、展览馆、科技馆、工厂、农村、科研院所等广泛的社会资源及丰富的自然资源。使原有教学内容与教学资源有机结合，实现有限教学内容与无限课程资源的统一，把各种资源统一到《旅游学》教学目标中，为旅游教学提供灵活的、开放的、多元化的素材，使学生多接触社会，并在专业理论有效的转化为实践能力和社会适应能力。课程资源是不断发展和丰富的资源，通过对《旅游学》课程资源的开发研究，促进学生全面、持续地提高旅游专业兴趣和综合实践能力。课程资源的开发关键是切合实际，提高实效，要有目的的把校内、校外，课内、课外的资源相协调并充分利用，同时加强相关学科课程资源的双向互补和融合，藉以提高学生的知识迁移能力和自主学习能力，从而使《旅游学》课堂教学更加充满兴趣活力，充满文化吸引力。

（九江学院旅游与国土资源学院，江西九江 332005）

参考文献：

[1]何军华.课程资源开发与利用中在的问题及对策[J].当代教育科学，2003（6）.

[2]刘旭东.校本课程与课程资源开发[M].北京：中国人事出版社，2003.

[3]周卫华.整合教学资源，拓展教学创新空间[J].思想政治课教学，2005（3）.

[4]郭思乐.教育走向生本[M].北京：人民教育出版社，2001.

作者简介：乔秋敏（1979—），女，河南许昌人，九江学院旅游与国土资源学院副教授，研究方向：旅游文化。endprint