关于梁平区民宿发展的思考
2018-01-09邱雪茹
邱雪茹
摘要:民宿作为乡村旅游载体之一,近年来在全国各地快速发展。本文以梁平作为民宿发展研究的突破口,对梁平民宿发展状况进行深入调查,并对其民宿发展进行了思考。
关键词:梁平;民宿发展;思考
民宿作为一种旧乡愁与新乡土相结合的产物,被称之为有温度的住宿,有灵魂的生活。民宿旅游作为一种新兴的农业经营形态,渐成农民增收、农村变美、农业变强的最直接、最有效的载体,在旅游扶贫、旅游致富方面彰显出不容小觑的推动作用。
一、我區民宿存在的问题
我区民宿主要以乡村酒店(农家乐)的形式展现,截至目前,全区星级乡村旅游酒店的有59家,发展主要存在的问题:
(一)经营档次不高,升级意识不强
我区59家星级乡村旅游酒店,多以农民自主投资为主,在原有自住房基础上改造装修,投资规模不大,定位于中低端消费;乡村酒店经营户对提升服务档次和拓展服务范围的愿望不强,升级为特色民宿的意识较为弱。
(二)规划层次不高,建设盲目化
乡村旅游经营缺乏系统规划,少数已有的规划定位不准,层次较低,忽视对自身乡土文化内涵的挖掘和设计,将原始淳朴的自然空间按照城市建筑标准建设,缺乏内在的吸引力和鲜活文化。
(三)产品同质化,类型偏单一
目前我区民宿特色不浓、乡土味道不足,生活韵味不够,多数还停留在以农业生态观光园、采摘果园和双休日玩棋牌、烧烤、聚餐为主的低层次水平,缺乏满足游客深度体验、手工制作、亲子游乐等深层次的旅游项目,创意不足,产业链不长,综合效益不明显。
(四)接待水平不高,服务意识不强
从事民宿旅游服务的业主和村民大多综合素质不高、服务意识淡薄,难以满足当前高层次民宿旅游的服务需求。地方政府政策支持力度不够,很多乡村旅游点基础设施简陋,景区标识系统不完善,住宿、餐饮等设施设备陈旧,游客望而却步。
二、梁平发展民宿旅游的建议
(一)注重规划先行,加强行业规范
一是重规划。坚持“一张蓝图绘到底”,对现有民宿旅游发展调查摸底,充分考虑产业布局、交通配套、人口集聚、土地利用等内容,根据自然景观、镇村条件,有机结合美丽乡村建设、生态文明建设等规划,出台民宿旅游发展规划。二是定规范。建立行业协会,组织开展民宿发展人员经营理念、管理服务技能、法律法规等方面培训,提高服务质量和经营档次;制定《梁平区特色民宿管理办法》《特色民宿建设标准、服务质量等级划分评定标准以及以奖代补标准》,规范民宿申办、经营等行为,提升管理和服务水平;加强对民宿旅游服务质量、消防、卫生等的监管,实现诚信经营,提升知名度和美誉度,确保民宿旅游健康有序发展。
(二)统一打造品牌,彰显区域特色
按照“政府积极引导,农民主体实施”基本原则,统一打造“梁山人家”民宿品牌。在双桂堂景区、百里竹海景区、城郊经济延绵带、二环路上选取具有资源优势和建设基础的村(社区)先行先试建设精品示范点,通过示范引领、以点带面,推动百姓自觉发展民宿,形成多点支撑、全域延伸发展格局。一是品牌统一。以“梁山人家”统一命名梁平民宿产品,统一建立建设验收标准,“线上…‘线下”统一对外宣传、营销,统一考核、统一监督、统一编号,确保服务品质与运营效益;实行自愿申报、统一规划,成熟一家、验收一家、奖励一家,以奖代补,动态考核。二是主题多元。根据民俗文化、自然景观、产业基础等元素,抓特色、提主题,全力打造“梁山人家”民宿品牌的多主题产品。如竹山镇可围绕竹资源和竹文化突出“梁山人家”竹主题,让游客居竹建筑、赏竹工艺、品“全竹宴”“竹荪席”、行竹林道、体验采竹笋的乐趣等;金带镇可围绕禅宗文化建设突出“梁山人家”禅主题,让游客住创意禅宗花房、坐禅修堂、体验禅宗生态菜园采摘、品斋餐等农禅生活;合兴镇可围绕柚文化突出“梁山人家”柚主题,让游客居柚子园、喝柚子茶、品柚子果、吃“柚子宴”、感受摘柚乐趣。其他各片区可将非遗文化、农耕文化、红色文化、古寨文化等融入“梁山人家”系列主体品牌打造中,实现错位发展。
(三)实行创意营销,助推“美名远播”
一是整合资源打响品牌。将乡村民宿旅游与城市宣传、核心景区旅游宣传有机结合,采取线上线下同步宣传,依托制作宣传片、举办旅游节等各种手段将以“梁山人家”为代表的区域性民宿旅游品牌推向市场,实现资源共享、互惠共利。二是注重“云端”思维。“互联网+”战略是新常态下创新驱动乡村旅游的重要组成部分,可与“携程”“大众点评”“美团”等网站合作,将民宿旅游在“线上”发布,拓宽客源。三是激发大众参与热情。群众参与,旅游才有生命力。可创设网络公众平台,及时公布特色民宿规划设计成果,时时更新项目建设情况,这既能确保产品规划设计的人性化、合理化,又便于提高用户粘度。部分市场化项目还可尝试“众筹”模式,以“人人成为投资者”方式催生群众深入体验的强烈意愿,推动“梁山人家”民宿旅游品牌成为群众的梦想承载。
(四)汇聚发展合力,促进提质增效
一是加强领导。建议由区政府牵头,成立由相关职能部门组成的“梁山人家”特色民宿旅游发展领导小组,建立重大事项议事协调例会制度,定期协商解决乡村民宿旅游在发展中遇到的问题。二是整合资源。有机融合美丽乡村、生态文明和部分农业项目资金,设立“梁山人家”特色民宿旅游发展专项资金,确保规划设计、标准制定、考核验收、以奖代补、宣传营销等工作顺利推进。三是完善设施。完善配套服务设施,加大力度进行民宿旅游村生活污水处理、道路设施建设、村容村貌整治,完善村自行车道、健身步道等旅游配套设施建设。四是给予帮扶。尝试在环保、工商、消防等准入许可和经营许可的审批事项上实行先发展后规范。在确保安全的前提下,制定准入门槛和审批办法,设置相关达标要求的政策,对符合达标要求的民宿发放证件,保证其正常经营;对达到“梁山人家”验收标准的,授牌并给予奖励。五是产业联动。民宿旅游发展需要大景区、大项目的带动,要加快推进双桂堂和百里竹海两大核心景区建设,加快推进“1+3”特色效益农业提质显效,形成三者相互补充、相互促进、相互融合的局面。