茶言微语

茶文化是灿烂的华夏文明一部分。传承并使之走向世界，是历史赋予我们这一代茶人的使命。好好喝茶，用心灵品味这盏茶汤，你一定会爱上这大自然的赐予。

——九旬茶人吴甲选

茶，生长于土木，沉寂于金火，复活于水中，茶是生命。

——著名茶文化学者赵英立

茶是一种健康的植物，像大自然的馈赠，带着芬芳，经过时间的沉淀，变的越来越香。这时候的茶就像一个沉稳的智者，拥有广大的胸怀，不悲不喜，容纳着时间万物。

——網文《茶淡自然静，心静自然凉》

半盏清茶，观浮沉人生。一颗静心，看清凉世界！

——网文《懂茶之人，一定也更懂人生》

味淡的荼就应该泡得淡淡地喝，恬淡的人就应循规蹈矩安静地过日子。

——安吉茶人钱群英

陶艺家的工作就是要努力做出能够供茶人使用，而且用起来得心应手的茶器。在这个层面上来看，茶人与器物创作者其实是对等的，他们是相互激励，共同进步的存在。

——日本著名陶艺家安藤雅信

比起白茶的花香缥缈、绿茶的清新爽亮、黑茶的浓沉有力来，介于中间的、全发酵的红茶，除了身段价格显然更为平易近人外，气质毋宁也更内敛含蓄。那芳香，于是在一种沉实沉着质地里，徐徐缓缓一层层悠然散发，仿佛多有了几分日常的生活的踏实安然，可以季季月月日日时时刻刻品味享受，都安适都合宜。

——台湾生活美学名家、红茶实践美学达人叶怡兰谈红茶

绿茶制作的关键，杀青要杀透。用朱泥壶，高温泡，乳嫩清滑。

——知名茶人静清和谈绿茶

还在夏喝生，冬喝熟么？定论和常识会让你错失很多美妙。立秋后的生茶，渐渐苏醒了过来，春天的味道在其中。杨桃花开了，蜜蜂很忙。有对小鸟叫得欢。

——茶友鹦鹉谈饮茶观