回味

左如

每年，只要广、深两地的茶博会一开幕，全年的“余额”就快不足了。这两场展會颇有分量，且具“年终总结”意义的。

其实，从某种意义上说，茶业年末大展和“春晚”很像：不仅“大咖”云集，而且当红“茗星”、 “话题王”茶企、“现象级”品牌也纷纷登场，或“放大招”赚流量，或玩新花样吸睛，各种搞事情，精彩纷呈。重要的是，透过这些纷繁错落，我们可以感知茶市的冷暖，感受茶界的“生态”。

于是，在逛展观展时，目之所及，总是会不由自主地去回可味。

茶界的一年从热闹的春茶开始。一如去年，西湖龙井、福鼎白茶、云南古树普洱茶，毫无悬念地成为备受关注的焦点。随着茶商、收茶客们纷纷涌来，福鼎、勐海、勐库等茶区不断升温，茶青价格普涨，尤其是古树茶，天价茶的“绯闻”从未远离。从不缺话题的还有武夷岩茶，1斤520万元的天价茶，引发茶界热议，还被央视重重点名了。

在一片喧沸的“涨”声中，为了抢占“鲜”机，阿里巴巴把菜鸟无人机编队派到杭州狮峰山运茶青。另外，天猫还运用多项“黑科技”将一家西湖龙井传统门店改造成智慧茶店。天猫此举象征着中国茶叶新零售战局的展开，茶销售渠道的转型升级已是大势所趋。

当然，玩跨界的不只是天猫。也是在春茶季.也是在浙江，有茶界“黑马”之称的小罐茶，把台湾人气女星陈乔恩请到了安吉采茶。它还前卫地玩转文学、电影、艺术、美食、香水、美妆等领域的跨界，毕竟它本来就是因跨界而生的品牌。此外，雨林古茶坊、则道、下关沱茶、大益等普洱茶品牌也纷纷“傍IP”、“抱大腿”，玩出了跨界的新高度。

不论是新零售，还是跨界，归根结底，是“互联网+”时代赋予了茶这一古老国饮崭新的活力，消费也日益呈现出年轻化、时尚化的趋势。喜茶、一点点、奈雪之茶、答案茶、鹿港茶语等等新晋的网红新中式茶饮品牌，在90后、00后消费群体中成功圈粉，无不声称日销数干杯，而排长队买茶则成为城市里一道独特的风景线。在茶饮市场这块大蛋糕面前，小米也按捺不住，携手中粮，搞起了“平仄”原味茶饮料的众筹。

中国茶叶消费的年轻力量在一年一度的双十一中更是展现出了真正的实力。据大数据显示，刚刚过去的双十一中，18～35岁的消费者贡献了近60%的成交额。当然了，双十一中，消费者们还用实际行动给大益、八马、天福茗茶等知名品牌投票，并充分证明了这些传统茶企强大的品牌影响力。

的确，改革开放40年来，这些茶企是在中国茶叶品牌的探索上“导夫先路”。如今，在“一带一路”重大倡议下，中茶、华祥苑、八马、小罐茶等品牌，更是树立了打造“国茶”的壮志雄心，并放眼世界，朝国际化迈进。因此，中国茶叶流通协会，也把2018年确定为“中国茶叶品牌年”。

2018年，注定会是一壶热腾腾的“好茶”。虽近尾声，却味浓香永，回味无穷。 如此这般。